糯米蓮蓉餅
用料糯米粉少許雞蛋一個蓮菜兩個肉餡2兩蔥一根香菜少許糯米蓮蓉餅的做法蓮菜叉成蓉蔥，香菜切沫加入肉餡，雞蛋，蔥香菜沫，糯米粉，食用油，鹽，五香粉，雞精將以上所有食材混合攪拌放入電餅檔，攤成小餅煎至兩面金黃出鍋...
蓮蓉西米團
外面沒有看到有賣的。。。。介紹兩個延伸產品1，糯米粉里加紅酒，西米團上撒紅酒，就是楊梅象形2，搓成錐形，加兩個黑芝麻，加兩個杏仁皮，就成了老鼠。用料蓮蓉100g外皮糯米粉100g澄面20g開水適量冷水適量餡料輔料西米50g蓮蓉西米...
蓮藕糯米
這是一道養生菜用料蓮糯米100克藕2節蓮子50克紅棗10顆桂花10克冰糖50克白芝麻少許桂花蜜2勺紅糖半片蓮藕糯米的做法1. 糯米、蓮子提前浸泡；蓮藕去皮待用；紅棗掰開去核；桂花裝入茶包袋中。2. 蓮藕頂部1/9處橫切開，將糯米...
榴蓮糯米餈
用料榴蓮適量三象牌糯米粉100克玉米澱粉30克椰蓉適量砂糖粉50克純牛奶180克黃油45克榴蓮糯米餈的做法準備好各種材料將糯米粉和玉米澱粉和砂糖和牛奶全部混在一起用打蛋器攪拌均勻將麪糊重複過篩三次將麪糊倒在碟子上...
蓮蓉餡 蓮蓉月餅
成品835克左右。用料蓮子250克白砂糖170克水怡80克玉米油140克糯米粉10克蓮蓉餡蓮蓉月餅的做法蓮子用水浸泡3小時把芯去掉，黑皮也去掉，清洗乾淨放高壓鍋煮至軟爛。所有材料放入一體機設定溫度100速度4時間60分鐘，開始炒！...
蓮蓉月餅
記錄自己做的月餅，自己做的真材實料確實好吃。用料中筋麪粉100克梘水2克轉化糖漿75克花生油25克糯米粉克蓮蓉餡適量蛋黃適量蓮蓉月餅的做法蓮子洗乾淨，用高壓鍋煮20分鐘加入油糖用破壁機將蓮蓉打細膩炒好的蓮蓉餡轉化糖...
蓮蓉餡餅（糯米粉+粘米粉）
餅皮由糯米粉和粘米粉，1:1合成，口感帶點糯性，但又不粘牙，還有大米香，非常不錯。用料粘米粉100克糯米粉100克水120-130克自炒蓮蓉餡適量克蓮蓉餡餅（糯米粉+粘米粉）的做法1.糯米粉和粘米粉1:1混合均勻。2.加120-130克水，混合成...
芝麻蓮蓉糯米糰子
逢年過節南方人家都會做的糯米糰子。口感基本和湯圓一樣，只是體積大一點而已。用料水磨糯米粉水磨粳米粉去芯蓮子黑芝麻無鹽黃油冰糖芝麻蓮蓉糯米糰子的做法蓮子洗淨放電壓力鍋燉軟糯後取出放入料理機打成蓉，我用的是鮮...
蒜蓉蓮子米
用料蓮子一盤蒜蓉若干蒜蓉蓮子米的做法蓮子從蓮蓬中撥出，帶皮洗淨濾幹。大蒜若干切碎。大火加油少許將蒜蓉炒香，加入洗淨的蓮子翻炒。翻炒幾分鐘後，蓮子會爆開，待大部分都爆開即可出鍋了。...
蓮蓉晶餅
蓮蓉晶餅～一款口感爽軟、皮薄餡厚、嫩滑可口的廣東傳統點心。廣式水晶餅，是廣東的一種傳統點心，茶樓的早餐最常見，晶瑩剔透的的外皮，口感帶點爽脆又帶點軟糯，裏面的餡料一目瞭然。餡料有紫薯味、豆沙味、蓮藕味、還有綠豆等...
蓮蓉餡（蛋黃蓮蓉月餅）
自己炒的餡衛生健康✌️，無添加劑～我喜歡吃低糖餡的，甜度我是根據自己口味來的，你們也可根據自己的口味決定糖的多少！🤪蛋黃蓮蓉月餅🥮紅豆沙餡豆沙月餅🥮用料蓮子150克玉米油80克白砂糖60克麥芽糖55克蓮蓉餡（蛋黃蓮蓉月餅）的...
蓮蓉西米餅
最近廣州疫情形勢嚴峻，週末跟兩娃宅家一起動手做美食吧用料西米粒250克蓮蓉適量水適量蓮蓉西米餅的做法西米加入少量溫水浸泡10～15分鐘，然後下手揉成麪糰。每種西米吸水量不同，水量宜少不宜多，不夠水再慢慢加，如果水太多是...
蓮藕糯米糕
細碎的椰蓉粘在糯米糰上，粒粒分明又口口乾爽。而藕粉黏稠，帶着淡淡香氣，一口咬下去，有的被囫圇吞下去，有的被牙齒捉住，亂嚼一通，口感非常奇妙，真是名副其實的心太軟，一口一嘴甜。用料蓮藕300克糯米粉150克椰蓉50克果醬50克白糖...
糯米蓮藕
#週末嘗試新菜式#用料藕1節紅棗5顆冰糖適量糯米適量糯米蓮藕的做法提前一小時泡好糯米，準備蓮藕（市場走了一圈沒有發現小的蓮藕，全部都是大的）最好是粉糯的蓮藕蓮藕削皮，小小切好一頭方便塞糯米進去用筷子捅實它裝好糯米，用...
蓮蓉糯米餈（含蓮蓉做法）
軟軟糯糯的糯米糰包裹着甜甜的餡料，搭配外面的椰蓉一口吃進去，真的很好吃。外面的糯米餈我嫌棄餡料太甜，所以我喜歡自己做餡料。夏天很多小吃店還會推出芒果糯米吃，榴蓮糯米餈之類的水果糯米餈。此配方可做9-10箇中等大小...
糯米釀蓮藕
用料藕1節糯米兩把紅糖10克糯米釀蓮藕的做法糯米提前半天泡好。蓮藕洗淨削皮，面前切開一小段（切開後的蓮藕洞大方便塞糯米）。然後塞糯米，一邊塞一邊用筷子把糯米往裏面戳。塞滿糯米之後用牙籤把切開的蓮藕固定起來，防止糯...
椰絲棗泥蓮蓉糯米糰子
用料紅棗20個糯米粉蓮子50克紅糖塊20克油100克油少許椰絲棗泥蓮蓉糯米糰子的做法將紅棗水煮20分鐘然後剝皮取棗泥將蓮子水煮20分鐘用攪拌機把紅糖塊棗泥蓮子打成泥做餡糯米粉加熱水捏成劑子包出棗泥園子水煮糰子待浮...
蓮蓉酥餅
用料水油皮：中粉110克豬油15克花生油15克麥芽糖4克開水55克幹油酥：低粉60克豬油30克（冬天可多加5克）蓮蓉酥餅的做法把水油皮部分的所有材料放入和麪機揉成光滑的麪糰。油酥部分用手搓擦成細膩的油酥。此步驟用了大包酥的...
榴蓮糯米餅
用料榴蓮適量糯米粉適量糖粉適量榴蓮糯米餅的做法我用的是榴蓮肉，價格划算而且方便～取適量的榴蓮肉然後加入糯米粉和糖，喜歡吃甜的可以加多些糖～用手和攪拌均勻和麪用手揉搓均勻成光滑的麪糰取一小團搓成圓拍成圓餅狀盤子...
糯米蓮蓉(花生芝麻)餅
女女中意吃的點心，特別介紹。用料糯米粉200克粘米粉60克澄面20克白糖20克油20克蓮蓉(每個餅)15克花生芝麻椰蓉餡適量芝麻適量糯米蓮蓉(花生芝麻)餅的做法1、糯米粉、粘米粉、澄面、糖混合；2、邊搞拌邊加入開水，致使成爲...
免烤箱❗️一次成功～軟糯香甜的蓮蓉糯米餅
大家好吖！中秋節前開心做了廣式月餅還剩了一些蓮蓉餡、想着不浪費、今天一大早安排做了介個軟糯香甜的蓮蓉糯米餅當早餐啦！喜歡糯米餅的不要錯過哦用料糯米粉200米克糖15克開水150克蓮蓉餡適量免烤箱❗️一次成功～軟糯香甜...
蓮蓉糯米餈
裹了椰茸的糯米吃起來細膩甜軟，滿口餘香。又是一道香甜爽口的早餐，又是一道軟軟糯糯的小點心，真是怎麼吃也不會嫌多。用料糯米粉250克椰蓉50克糖50克蓮蓉餡一小袋豬油少許蓮蓉糯米餈的做法先燒水至溫熱，稍後我們要用溫水...
蓮蓉月餅
用料梘水2克低筋麪粉或（中筋粉）120克花生油或（玉米油）25克轉化糖漿70克蛋黃1個(加15克水)玉米澱粉少許餡455克(有蛋黃時，就加上蛋黃455克)蓮蓉月餅的做法將梘水，轉化糖漿，花生油，混合並攪拌至乳化。加入低粉，用手抓至無干粉，不...
糯米蓮蓉卷
今天介紹個簡單健康的吃糯米蓮蓉卷，再搭配個普洱茶或者綠茶什麼的，消滯去膩，吃的也挺清爽。這糯米蓮蓉卷要做好也有幾個小竅門：1、糯米要提前浸透，糯米飯飯蒸制的時候最好中途點一到兩次的熱開水，這樣蒸出來的糯米飯軟糯剔...
糯米餈（花生芝麻/蓮蓉）
最近迷戀利用原始食材，純手工料理。嘗試了糯米湯圓之後，想試試我最愛的糯米餈。用料糯米2個量米杯/～250g黃油40g熟花生仁40g熟白芝麻25g棕櫚砂糖10g蓮蓉80-100g玉米澱粉60g牛奶80ml色拉油20g椰蓉若干糯米餈（花生芝麻/蓮蓉...