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番茄雞蛋香菇胡蘿蔔疙瘩湯

番茄雞蛋香菇胡蘿蔔疙瘩湯的做法步驟圖

用料  

西紅柿
雞蛋
麪粉
蔥花
生抽
蠔油
香菇
蘿蔔

番茄雞蛋香菇胡蘿蔔疙瘩湯的做法  

  1. 起油鍋炒番茄香菇胡蘿蔔,炒至番茄起沙,加鹽,生抽,蠔油調味

    番茄雞蛋香菇胡蘿蔔疙瘩湯的做法步驟圖 第2張
  2. 加水煮開

    番茄雞蛋香菇胡蘿蔔疙瘩湯的做法步驟圖 第3張
  3. 麪糊調至酸奶狀。疙瘩有不同的做法,這種呈糊狀。

    番茄雞蛋香菇胡蘿蔔疙瘩湯的做法步驟圖 第4張
  4. 漏入麪糊,淋蛋液,也可以加一些小青菜,芹菜碎之類,出鍋前加蔥花

    番茄雞蛋香菇胡蘿蔔疙瘩湯的做法步驟圖 第5張
  5. 加雞精盛出

    番茄雞蛋香菇胡蘿蔔疙瘩湯的做法步驟圖 第6張