養胃番茄雞蛋疙瘩湯

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用料  

養胃番茄雞蛋疙瘩湯的做法  

1. 西紅柿切小塊

2. 備料

3. 三個蛋打散

4. 番茄先丟進冷水裏面煮  儘量煮久一點 十幾分鍾吧  這個時間去備別的料

5. 隨意切點蔥花或者香菜

6. 一杯面

7. 先用筷子打散面

8. 拌疙瘩！用細細的水流入麪粉  快速攪拌  即可得到疙瘩

9. 碗底還有一點點乾麪粉的時候就停止  攪拌一下

10. 倒進去  記得要一邊攪拌鍋裏的麪疙瘩 一邊倒

11. 開鍋煮個三分鐘  疙瘩熟的很快 然後關小火  等湯翻滾的程度不是很大的時候  加入雞蛋液 不要攪拌 煮兩分鐘定型

12. 加蔥花 鹽 生抽  自己嘗着來 也可以點一點醋

13. 出鍋 超級好吃 還健康又簡單～ฅ( ˃̶˙ω˙˂̶ ฅ)