【寶寶輔食】番茄雞蛋香菇麪疙瘩

12+ 寶寶輔食

用料  

【寶寶輔食】番茄雞蛋香菇麪疙瘩的做法  

1. 番茄 開水燙 去皮 切丁；香菇洗淨 切丁；雞蛋打散

2. 兩勺麪粉 一點點加水 和麪 （略溼 成型)

3. 鍋裏放核桃油 煸炒番茄出汁 加一點點糖；倒入蛋液 微成型 拌炒

4. 鍋里加入一碗水，放入香菇；一手拿着和好的麪糰，一手用筷子一點點夾入（儘量小一點 會比較軟 寶寶好咬）

5. 煮沸約5分鐘，麪疙瘩熟透出鍋

6. 寶寶可以吃啦

小貼士

麪糰我是邊一點點加水，邊用筷子攪拌，攪拌至成型但比較粘稠狀態，拿起一坨不會斷落，然後筷子一點點夾斷入鍋中煮，口感軟，比較適合寶寶吃