豆芽和合菜
用料韭菜一小把黃豆芽250克生抽1勺鹽5克豆芽和合菜的做法洗乾淨豆芽備用韭菜切斷，準備幹辣椒鍋內放油和辣油煸香放入豆芽翻炒加入韭菜段淋入一勺生抽加入鹽快速翻炒出鍋超好的豆芽韭菜可以把豆芽的生豆味蓋住很下飯的...
炒合菜（豆芽）
用料豆芽250克雞蛋2個紅薯粉1把韭菜100克生抽1勺老抽適量醋適量香油適量鹽適量炒合菜（豆芽）的做法韭菜切段，豆芽洗淨備用。紅薯粉泡軟，煮至飄起，撈出。粉條里加一勺生抽，適量老抽，一勺花椒水備用。花椒水參考用量。雞蛋加少...
發豆芽（黃豆綠豆和花生）
疫情居家，學了在家發豆芽。看了很多做法，不少都說要壓重物，我開始壓了烘焙石，直徑21釐米的蒸籠用了有3斤的石頭，發現做出來並沒有粗，但壓出來豆芽都是歪歪扭扭的。但稍微壓碟子或屜片，豆芽會長得比較整齊。每天在黑暗中澆水...
炒合菜（炒綠豆芽）
有點類似“炒合菜”，但是我沒放粉條～喜歡綠豆芽脆脆的口感～用料綠豆芽400韭菜一小把山雞蛋2個幹辣椒1個八角生抽、蠔油、鹽炒合菜（炒綠豆芽）的做法準備食材：1、綠豆芽洗淨泡水，找個稍大的洗菜盆，多加點水，綠色的皮會浮在水面上...
芝麻醋醬拌豆芽菜和豆腐
用料綠豆芽100g豆腐（小塊）50g白芝麻醬10g醬油5ml糖一小匙白芝麻碎少許醋10ml芝麻醋醬拌豆芽菜和豆腐的做法綠豆芽掐頭去尾。放入鍋中小火，炒出水分（不需要油～），將豆腐塊烤熟，我是凍豆腐塊和豆芽一起小火炒熟了。將醬汁和豆芽...
粉條豆芽合菜
用料綠豆芽200克雞蛋2個粉條150克韭菜200克配料：蔥、姜、蒜、青椒、乾紅椒調味品：生抽、老抽、耗油、鹽、醋、糖、五香粉粉條豆芽合菜的做法雞蛋打散，煎好盛出來備用蔥薑蒜、青紅椒切碎下鍋爆香（紅椒可用二荊條不辣下綠豆...
沒有豆芽的炒合菜
雨天有點涼，懶得去買菜，就湊合着做，沒豆芽、沒豆包，這合菜一樣好吃。用料雞蛋絲1個洋蔥絲適量韭菜段適量雞肉絲適量幹松茸丁胡蘿蔔絲適量西葫蘆絲適量番薯粉絲適量蔥花適量生抽2勺香油1勺香醋1勺沒有豆芽的炒合菜的做法胡...
發豆芽和醋溜豆芽—簡單易做綠色素食
簡單易做，自給自足，綠色環保，疫情期間學會的一個生活技能，哈哈。用料發豆芽一升奶盒一隻綠豆40克醋溜豆芽蔥花三片薑絲四根蒜一瓣幹辣椒一個料酒一勺糖3克生抽半勺醋兩勺鹽一克花椒油一勺發豆芽和醋溜豆芽—簡單易做綠色...
蔬菜火腿飯糰和豆芽湯
這是很喜歡的一種搭配組合，飯糰和豆芽湯在一起味道很不錯❤️用料大米飯2碗西蘭花🥦半朵胡蘿蔔🥕半根火腿腸1根香菇4朵醋適量鹽適量生抽適量豆芽1把小香蔥1根蒜瓣🧄3瓣白胡椒粉適量蔬菜火腿飯糰和豆芽湯的做法準備我們所...
茶葉入菜，和豆腐珠聯璧合!
此時，正是品茶的好時機。喝完的茶葉不要浪費，可以入菜，成爲諸多食材的好搭檔。小廚就帶着大家做一道清香滑嫩的可口菜品——茗茶燒豆腐。還在等什麼，快和我一起動手吧！用料北豆腐300克綠茶5克雞蛋2個料酒1勺生抽1勺白糖半...
自制豆芽和豆芽盆栽
想做豆芽盆栽，順便做豆芽😄用料豆芽100克自制豆芽和豆芽盆栽的做法豆芽泡水過夜，冒出牙選用透氣的容器，我用塑料盒子鑽了幾個孔和竹籃，底部墊一層廚房用紙，用水澆溼鋪一層豆芽再蓋一層紙再繼續蓋一層無油的布（黑布最佳）用一...
豆芽·韭菜·胡蘿蔔和蛋
立春的時候在家，媽媽說要吃點抽芽的菜，我好奇還有這種講究，爸爸就用豆芽韭菜和胡蘿蔔一起炒了雞蛋~當時是用來卷春餅的，昨天想起來，趕緊複製了一下，果然還是好吃到飛起~這道菜又清淡又豐富又快手，實在適合上班族作爲日常菜譜...
素炒合菜（豆芽韭菜炒雞蛋）
簡單，美味又營養。最最重要的是很適合春天要準備減肥的小姐姐們哦😊用料豆芽400克韭菜100克雞蛋3個香蔥50克鹽3克米醋1勺生抽1勺素炒合菜（豆芽韭菜炒雞蛋）的做法豆芽洗淨控水，韭菜和香蔥都切成寸段，雞蛋中加入2克鹽打散備...
炒合菜（綠豆芽炒韭菜）
簡直是一道超級下飯菜啊用料綠豆芽適量韭菜適量粉條1把雞蛋3個炒合菜（綠豆芽炒韭菜）的做法三個雞蛋綠豆芽洗淨韭菜洗淨切好粉絲泡好鍋內倒油燒熱雞蛋倒入煎一下雞蛋搗碎盛出粉條泡好撈出鍋內放油重新燒熱倒入綠豆芽和粉...
雙豆奇緣（豆腐乾炒豆芽和韭菜）
就是想吃豆腐乾炒韭菜，冰箱裏還有幾根豆芽，一起丟進去，味道出奇的好。豆腐乾用油煎一下不容易炒爛喲。天天宅家，天天玩大富翁，哈哈哈哈，早點開學吧，好想去學校啊！分享是美德，小玉愛這個世界。用料豆腐乾2塊韭菜100克黃豆芽100...
韭菜豆芽炒雞蛋（快手合雜菜）
又懶又想自己煮飯吃的我，就來個這個快手菜，便宜又好吃用料蠔油1勺油少量鹽少量生抽半勺蒜2瓣雞蛋2個韭菜125克豆芽150克韭菜豆芽炒雞蛋（快手合雜菜）的做法韭菜洗乾淨切段備用，韭菜爲啥是125克，是在超市我拿的1塊錢一把的那...
快手小炒*肉炒綠豆芽和韭菜
一個人吃飯也不能糊弄，家裏剛好有綠豆芽，隨手割了一些自己種的韭菜，一盤快手小炒，就這麼誕生了。用料綠豆芽250克韭菜一小把肉適量鹽少許生抽1勺澱粉少許水適量花椒粉少許油適量快手小炒*肉炒綠豆芽和韭菜的做法把肉切絲，...
韭菜豆芽紅薯粉雞蛋炒合菜
用料雞蛋3～4個韭菜1把洗淨切段紅薯粉絲1小把提前1小時冷水泡軟綠豆芽or黃豆芽100克生抽1勺老抽半勺蠔油1勺鹽5克糖5克雞精可不加小米椒2個，不吃辣可不加蒜5瓣韭菜豆芽紅薯粉雞蛋炒合菜的做法準備工作1，紅薯粉冷水泡軟，大...
豆豆組合（豆腐炒豆芽）
家常。清淡的一道菜用料豆芽250克豆腐一塊油適量鹽適量雞精適量蒜末適量豆豆組合（豆腐炒豆芽）的做法鍋裏放油，炒香蒜末滷水豆腐稍微捏碎入鍋中煎一小會放入洗淨的豆芽，大火翻炒加適量的鹽和雞精，炒到豆芽斷生，撒蔥花出鍋。...
豆芽（綠豆和黃豆）
昨天一說封城做核酸，剛好綠葉菜都吃完了。有點慌，立馬泡上豆子，然後發現豆芽需要45天呢。做都做了，記錄一下吧用料綠豆克黃豆豆芽（綠豆和黃豆）的做法3.15上午十點泡上的黃豆和綠豆。記得挑出去壞的，否則可能會壞。洗菜盆下邊...
素炒合菜（韭菜豆芽炒雞蛋）
豆芽自己生的，之前菜譜裏有。用料韭菜隨意雞蛋3個豆芽隨意生抽1勺鹽4克醋1勺素炒合菜（韭菜豆芽炒雞蛋）的做法熱鍋熱油，加入2克鹽的雞蛋液倒入，用筷子攪拌，成塊撈出。1.再放點油，炒豆芽，炒一會，軟一點，倒入一勺醋，家裏喝湯的小勺...
涼菜豆芽菜和雞蛋餅
用料雞蛋兩個麪粉50克韭菜50克鹽，花椒麪，泡打粉少許豆芽500克紅蘿蔔半個青椒一個香菜，小蔥，耗油，蔥油，鹽，芥末油，白醋，雞精，白糖適量。涼菜豆芽菜和雞蛋餅的做法先把豆芽開水燙一下，放鹽。靜置一會，把上面的調料放進去拌好。麪粉...
生豆芽（綠豆芽和黃豆芽）
這邊人們家裏都生豆芽吃，特別有豆子味道用料綠豆1斤黃豆（專門生豆芽的黃豆）1斤溫水沒過豆芽克自來水每日沖洗生豆芽（綠豆芽和黃豆芽）的做法黃豆/綠豆用溫水泡到豆子膨脹，圓鼓鼓的（這是剛泡好的黃豆）放到沒有油的容器裏，蓋上溼...
和風豆芽餅
豆芽很經濟實惠、但多數的做法不是炒就是涼拌，本人是不太愛吃。於是乎就尋求如何把豆芽做的好吃。就學到了這一做法！很多年了一直在下廚房潛水、學到了大家很多料理。今天第一次我也回饋一下！這道菜很簡單也健康、雖說煎...
結合了黑三剁和雞米芽菜的自創【雞米黑三剁】 適合健身人士的美味快手菜
作爲一個產後瘦身黨，我想要在產假結束前恢復孕前身材，但同時要兼顧寶寶的奶量和奶水質量，所以，我家餐桌上對健康飲食的標準幾乎到了教科書的標準。雞胸肉是很健康的平價肉食，倍受瘦身人士青睞。我家冰箱裏，雞胸肉也是隨時都...