酸奶橙粉冰
用料酸奶150克橙粉25克酸奶橙粉冰的做法把酸奶放入塑料容器中（記住一定是塑料容器）我用的是果珍的。放入橙粉攪拌均勻。這種成度就OK放入冰箱冷凍室（大約三個小時）小貼士一定要用塑料容器，玻璃容器和陶瓷容器會被凍炸地!...
香橙瑪德琳（無泡打粉版）
我愛那迷人的小貝殼有着香橙的甜黃油的香綿軟細膩的口感介於餅乾與蛋糕之間因爲沒有也不喜歡泡打粉……記錄一下沒有添加泡打粉的瑪德琳蛋糕用料雞蛋1個黃油50克白糖25（蛋糕糊）10（橙皮屑）低粉50橙皮一個橙子皮屑全部的量1...
酸奶蛋糕（高筋麪粉+橙汁）
用料雞蛋3個酸奶180克橄欖油32克糖40克高筋麪粉50克橙子1個酸奶蛋糕（高筋麪粉+橙汁）的做法準備好材料，將雞蛋的蛋黃與蛋清分離。酸奶+橄欖油，攪拌再分兩三次加入蛋黃，然後加入麪粉。蛋清滴入一些橙子的汁，打發到如圖程度，一...
橙子果凍（冰粉版本）
我只是來消耗冰粉的順便消耗幾個橙子😁用料橙子4個白糖適量冰粉40g橙子果凍（冰粉版本）的做法食材準備好每個橙子“脫衣”之前，先這樣按摩一下然後用刀劃一圈，用勺子掏空像這樣處理‼️劃重點別像我這樣，挖狠了，然後，有個洞🤣，這...
zest橙皮辣椒粉
橙皮辣椒粉。它色澤豔麗，口味鮮明，可用來蘸裹在鮮蝦、乾貝或魚排上，和生煎燒烤是天作之合。------莊祖宜用料橙子鹽克辣椒粉zest橙皮辣椒粉的做法A．材料香吉士柳橙四個（當然也可以換成檸檬、橘子、柚子或葡萄柚，用量依大小...
橙汁奶粉條
朋友送了我半罐奶粉，於是就做成了奶粉條，製作方便，聞着奶香味十足，味道酥酥脆脆，口感超級棒！用料奶粉100克橙汁40克堅果25克橙汁奶粉條的做法首先拿一個乾淨的瓷碗，稱一百克的奶粉。這裏我用的是全脂奶粉，奶香味十足。把堅果...
香橙磅蛋糕(無泡打粉版)
磅蛋糕含有大量黃油,通常會加入泡打粉使其膨發,這款磅蛋糕採用打發蛋白的方法取代泡打粉產生的膨鬆作用,因而吃起來更健康,組織更膨鬆,放置2-3天再吃會更加溼潤,更加美味!原方來自圓豬豬,我把所有材料減量稍做調整,使...
Q彈橙子糕（馬蹄粉版
自己動動手，橙味十足無添加劑，小孩吃開心，媽媽放心。用料橙子600克馬蹄粉80克冰糖80克清水200克Q彈橙子糕（馬蹄粉版的做法橙子洗淨切開撕掉橙皮倒入破壁機打汁過濾（不用過濾也可以，打的好細膩）倒出一半容器裏一半倒入馬蹄粉...
甜橙🍊瑪芬 （鬆餅粉版）
從日本買了好多鬆餅粉🥞，天天吃鬆餅有點膩，換個口味給囡囡做蛋糕吃，甜甜的橙汁+清新的橙皮，烤起來家裏整個屋子都是甜橙香，小傢伙都迫不及待要吃了😋用料雞蛋2個鬆餅粉160g植物油100g橙汁62g白砂糖+橙皮屑86g泡打粉2g甜橙...
冰凍橙涼粉
今天做的橙涼粉，成功！冰箱冰了一下，爽滑清涼，還帶着胡蘿蔔和青瓜的香味，超級好吃，不用加糖水哦。用料白涼粉25G胡蘿蔔半根青瓜半根涼白開150G冰糖30G冰凍橙涼粉的做法胡蘿蔔和青瓜去皮，用攪拌機打漿備用白涼粉用涼白開水調成...
『橙子蒸鹽』川貝粉
我兒子咳了一個月多，吃了好多藥反反覆覆，一直好不了，我家婆說橙子蒸鹽試試，然後就試了試，還不知道有沒有用。用料橙子2個（看大小）鹽1克川貝粉2克『橙子蒸鹽』川貝粉的做法橙子先用一勺鹽擦下外皮，再二八分切開。用叉子叉碎裏...
蟹釀橙（附拆蟹粉教程）
南宋人民的想象力巔峯之作。蟹的鮮與橙的甜合而爲一，已經超越小籠包成爲我最喜歡的蟹味料理！製作其實比較簡單，主要是拆蟹粉比較麻煩。蟹粉的製作可以配合B站農師傅的視頻觀看。我用了一把蟹鉗和專用勺子，減少工作量的辦...
橙子果凍 白涼粉版
用料橙子1個糖10克白涼粉10克水250克橙子果凍白涼粉版的做法準備食材白涼粉倒進鍋裏邊攪拌邊加水（再加白砂糖）然後小火煮沸煮的時候加入橙子汁（可以用手擠，也可以用榨汁機榨）倒進容器裏放冰箱冷藏半小時後取出好吃😋小貼士...
蟹粉釀橙
用料螃蟹n只橙子1個玉米澱粉適量克鹽適量蠔油適量蟹粉釀橙的做法拆好蟹粉豬油熬製，加適量鹽和蠔油，根據自己喜好來橙子切蓋，果肉去掉點，或者直接勺子擠壓一下，給蟹粉留出空間蟹粉+水澱粉調成糊，放橙子裏蓋上橙皮小帽，大火蒸...
橙皮粉
灌腸的時候有的配方會用到陳皮粉，可是我家吃橘子少，橙子多，所以就做了橙皮粉，當然，喜歡的話，也可以用橘子皮做陳皮粉，也可以試試柚子之類，至於它們的好處嘛，可以問“度娘”啦。可以用來灌腸加點，或是擺盤時撒點，做蛋糕、麪包、餅...
橙汁溶豆（蛋清粉版）
用料蛋白粉40克橙汁90克澱粉15克奶粉20克糖15克橙汁溶豆（蛋清粉版）的做法取一個橙子的果肉用料理機打汁過篩，取90克果汁備用果汁裏倒入40克蛋清粉用電動打蛋器打勻後放入白糖繼續打發打出紋理後放入澱粉繼續打發打發硬挺...
香橙茄汁滑蛋通心粉
當通心粉遇上番茄與香橙兩種不同的酸甜，配上嫩滑的炒蛋，脣齒撞擊之間刺激你的味蕾，開啓你美好的一天！用料通心粉適量雞蛋一個番茄沙司適量馬蘇裏拉芝士適量香橙半個香橙茄汁滑蛋通心粉的做法將通心粉放入鍋中，加少許鹽，煮熟...
大蒜藿香橙皮拌通心粉
看似無用的材料也能出彩，比如新鮮橙皮成就的這道通粉，口感清爽卻帶有些小刺激。素食者也能安心的飽腹。用料大蒜葉一根通心粉100g豌豆30g玉米30g蒜頭兩瓣新鮮橙皮少許藿香葉兩片橄欖油兩勺鹽1g黑胡椒少許紅酒醋10ml大蒜...
低脂半米粉橙汁戚風
2蛋橙汁戚風，因爲粉類有一半是大米粉（實驗過糯米粉粘米粉粳米粉都可以的），米粉沒有筋度，所以可以降低油脂用量（甚至不放也可以）,低脂低糖口感也不錯，成品清爽略有米粉味。用料大蛋(連殼65克左右）2枚白砂糖35克（或2大勺）米粉20克（...
柳橙冰皮月餅（預拌粉）
1989年，香港大班麪包西餅有限公司推出了首款冰皮月餅，冰皮月餅就此流傳開來。它不似廣式多糖，蘇式多油，冰皮月餅低脂少糖，清爽時尚，無需烘烤，軟糯清涼。中秋節到了，在家做些漂亮的冰皮月餅，給節日增添一絲別樣的情致吧!用料冰...
香橙華夫餅（無泡打粉版）
每個聖誕節，法國聖誕市場上都會看見人們大排長龍購買華夫餅，有巧克力版的，有奶油草莓版，也有芝士火腿版。沿着香榭麗舍大街一路往下走，一邊欣賞被燈光映照下的深藍色夜空，一邊買一杯hotwine深深沉醉於香橙、肉桂和葡萄酒醞...
自制橙皮粉
一直很喜歡吃橙子，也愛把橙子拿來做糕點，橙香蛋糕，橙香麪包都常做。爲了留住這個味道，在沒有橙子的季節也能吃上橙香味糕點，自己嘗試了一下覺得很好，分享出來大家看。用料橙子N個小刀一把自制橙皮粉的做法新鮮橙子用鹽洗幹...
蔓越莓芒果橙汁涼粉
懶人必備用料芒果3個涼粉1/3包橙汁半瓶易拉罐酷兒蔓越莓若干粒蔓越莓芒果橙汁涼粉的做法白涼粉用開水煮開之後放涼結塊就好（1/3包，可以做兩人份涼粉了）加入芒果和橙汁（這裏用的是酷兒橙汁，一瓶易拉罐還用不完最後撒上一些...
鮮橙火腿乾酪炒意粉
意大利的帕瑪森乾酪搭配雲南的諾鄧火腿，伴着酸酸甜甜的夏橙，烹製出一碟香濃又不失清爽的SummerSpecialSpaghetti！吃的時候撒上大蒜粉與胡椒粉，再擠點兒鮮橙汁，瞬間愛上夏天……用料乾酪一片火腿三片意粉50克甜玉米（或甜豌豆...
🦀蟹粉系列-橙香蟹粉盅
這道菜源於宋朝的蟹釀橙。1000年前中國人把奇思妙想與對世界的感知注入食物蟹的鮮香，橙的酸甜融於一體。用料蟹粉2勺橙子1個鹽適量澱粉適量🦀蟹粉系列-橙香蟹粉盅的做法用勺子把橙子掏空，擠出橙汁取點蟹粉炒熱，加水煮開，...