萬用料汁拌瓜皮
夏天的各種瓜皮都可以拌，我這次用的是哈密瓜皮用料醋2大勺生抽1勺蠔油1勺小蔥1根蒜3-4瓣花椒1把食用油一湯勺小米辣1根萬用料汁拌瓜皮的做法哈密瓜或者西瓜把甜的部分切下來給娃吃…剩下的瓜皮部分切去外皮，切小塊兒，放...
萬能拌麪（米粉）料汁
夏天來了，天氣逐漸炎熱🌋昨天晚餐家裏還有些米粉，但是又不想吃熱的，就想着隨便調個料汁拌一下吃，沒想到非常好吃🌈然後今天的早餐我又做了一次拌麪和我媽兩個人吃🥢，我媽也覺得很好吃（本來她嫌多，然後挑了一些出來，沒想到最後...
萬用醬料
建這個菜譜是爲了方便以後的操作。用料鹽砂糖萬用醬料的做法所有調料調和...
萬能拌料汁
杏鮑菇、海帶、土豆片、黃瓜🥒、幹豆腐等涼拌菜均可以用這個料汁調拌。口味重的，調拌後還可再適當加入生抽（推薦味極鮮、廚邦）、醋、耗油、糖、香油等進一步調味。用料蔥花適量蒜5瓣小米椒1個香菜2根辣椒麪半勺花椒麪半...
東菱百味佐料機+萬能醬汁拌黃瓜
夏天就要到了我想涼拌黃瓜出鏡率一定會很高吧最近入手了東菱百味佐料機今天就用它來幫忙做個萬能醬汁自帶一個絞肉碗三個佐料碗，大小雙刀頭生熟分開不串味，設計很貼心了已經迫不及待要試一試啦用料小黃瓜6根紅辣椒（大）半...
萬能涼拌菜料汁 學會了不用再買涼拌菜了
宅在家讓我們都有點長膘了來份涼拌菜解解膩酸辣開胃香辣爽口解膩學會了不用買涼菜了用料生抽2勺老抽1/2勺耗油1勺醋1勺（根據自己口味加）辣椒油3勺香油2勺香菜1根小蔥葉2根蒜3瓣糖3克大蔥末15克鹽8克蔬菜若干青紅辣椒圈8...
家常萬能涼拌汁—涼拌皮旦&涼拌青瓜
跟大家分享一個廣東人都會吃的萬能涼拌辣汁，如果是廣東人按我的份量去做，能吃辣的朋友可以在辣椒方面下點功夫用料皮蛋4-5個青瓜1條家常萬能涼拌汁—涼拌皮旦&涼拌青瓜的做法A料:李錦記香辣醬15克，油多點渣少點，如圖...
萬用蘸料
和朋友去吃火鍋，一份蘸料特別好吃，回家和母上一起研究出來，九分還原用料蒜泥適量鹽適量醬油適量辣椒油適量蔥花適量花生碎適量蔥油三勺萬用蘸料的做法蒜泥，花生碎加上蔥油，再加少許醬油，鹽.撒上蔥花，香菜碎，辣椒油小貼士吃火...
涼拌圓白菜—萬用減脂調料汁
用料圓白菜半個蔥蒜辣椒若干生抽蠔油鹽雞粉醋少許涼拌圓白菜—萬用減脂調料汁的做法圓白菜焯水調汁過程，我不喜歡醋沒有加，喜歡的可以加一勺調料汁加到菜上即可...
夏季萬能料汁（拌涼皮、涼麪、涼粉）
用料芝麻醬（or三七醬）1勺辣椒油1茶匙蠔油1勺生抽1-2勺醋2勺蒜末2-3瓣糖少許夏季萬能料汁（拌涼皮、涼麪、涼粉）的做法準備一個調汁兒碗，放入一勺芝麻醬、一勺蠔油，一茶匙辣椒油，攪拌均勻（芝麻醬直接加醋和生抽容易化不開）將醋、...
爽口涼拌黃瓜（萬能料汁）
這道家常拌黃瓜，酸甜微辣，非常爽口，夏天餐桌常備～用這個料汁拌其他涼菜也都百搭。用料黃瓜2根油2勺蒜3瓣小米辣2根線椒1根香蔥1根香菜1根鹽2小勺生抽2勺陳醋2勺蠔油1勺白糖1勺香油0.5勺爽口涼拌黃瓜（萬能料汁）的做法拍黃瓜，...
萬能醬料(涼拌汁)
萬能涼拌汁，什麼都可以拌~木耳，腐竹，涼粉，拌麪...放在冰箱裏1周~不愁吃啥~用料蒜末8瓣大蔥6cm香菜3根小米椒3個辣椒粉2勺芝麻5克醋1勺糖5克蠔油1勺醬油2勺萬能醬料(涼拌汁)的做法準備以上食材，洗淨備用每一樣都切碎即可吃...
萬用調料
拌麪或者蘸餃子之類的都可以啊~用料蒜適量小蔥適量辣椒麪適量鹽適量食用油花椒少許生抽耗油醋萬用調料的做法蒜切碎，蔥切蔥花，和辣椒麪還有鹽一起放入碗中少量食用油（看你自己想用多少油在調料裏），冷鍋放入花椒，待花椒煎香...
萬能涼拌汁—皮蛋拌黃瓜
用料生抽1勺醋1勺蠔油1勺糖3克小米椒2個鹽2克蒜末4瓣花椒30粒五香粉1勺家樂雞精1勺辣椒粉1勺幹辣椒4個香油5滴萬能涼拌汁—皮蛋拌黃瓜的做法A：五香粉、生抽、鹽、家樂雞精、海天蠔油、香醋、白糖、辣椒粉混合攪拌.B：小...
萬用涼拌料汁•涼拌木耳
做涼拌菜是我的強項，涼拌料汁都有基本固定的底汁，就是我現在寫的萬用涼拌料汁，重點是醋多、蒜蓉多，口感就出來了。在這個料汁基本上，根據主材多少，口感方向調整。比如做孜然涼拌，那就孜然粉的量要加多點，爲了口感更豐富順便要...
萬能涼拌料續集之開胃西瓜皮
夏天來了，吃西瓜的季節到了，西瓜不僅清熱解暑，連皮都是寶。今天用西瓜皮來做一道菜。用料辣醬（自制，或者老乾媽）適量鹽10克西瓜皮半個西瓜大蒜1個生抽2勺醋半勺勺糖5克蠔油半勺油20克生薑10克萬能涼拌料續集之開胃西瓜皮的...
萬用涼拌汁: 涼拌雞絲
炎炎夏日，又悶又熱，有多少人寧願三餐將就也不想做飯。但是想到這個涼拌雞絲的美味，我擦一下嘴角的口水，毅然走進了廚房。也許你會懷疑：不過是涼拌雞絲而已，有什麼好饞的？我告訴你，這是一般的雞絲，不一般的是那個涼拌汁。無論葷...
萬用蜜汁烤蔬菜調料
上次烤雞的時候把剩下的蜂蜜水刷在蔬菜上了，意外的好吃，後來又烤了好幾次，最後覺得它值得一個單獨的菜譜。用料鹽適量單山蘸水適量黑胡椒適量蜂蜜水適量橄欖油1勺蠔油可不放白胡椒粉可不放萬用蜜汁烤蔬菜調料的做法任意...
萬能調料汁（可以涼拌菜，拌麪，涼皮等）
因爲在家自己做涼皮，可是總覺得涼皮的味道缺點啥，然後經過我不斷的摸索，終於調製出這個萬能的調料汁，它的優秀之處，就是一定要放調料水！真的炒雞好次😋，相信我！用料麻醬適量蒜水適量醋適量生抽適量調料水（八角，桂皮，花椒，香葉，肉蔻...
萬能調料汁（涼拌汁）
剛成家時，不會做飯，調料汁比例總不對。小哥告訴我調料汁關鍵祕訣：1份生抽、2-3份醋、半份糖。少許胡椒粉和油。（簡單快手的黃金比例）在手上調味料有限的情況下，僅用這簡單的調料汁就可以讓食物變得非常美味。無論是做涼拌菜...
調涼菜萬能料汁，常用調料簡單易上手～涼拌皮蛋
自己挺喜歡吃皮蛋的，大家不喜歡吃的可以拿這個汁調其他涼菜用料皮蛋3個洋蔥半個芹菜葉和其他葉菜1份蒜瓣2瓣小辣椒1個香菜1根生抽1勺醋1勺耗油1勺味精和雞精5g鹽1勺白砂糖1勺調涼菜萬能料汁，常用調料簡單易上手～涼拌皮蛋...
無油萬能料汁拌苦瓜/紅菜椒/核桃仁
老家院子裏種的苦瓜，娃們都不吃，那我就自己吃，自己吃也要做的有色有味還健康才行。這款無油拌菜很適合我，所謂萬能料汁就是可以拿來拌任何的菜都好吃，今天中午用來拌了苦瓜這道菜還有另外一大盤雜蔬，得到娃們的稱讚。不要認...
萬能涼拌調料汁~萬物皆可拌
用料蔥花適量蒜3瓣白芝麻適量孜然粉1勺白胡椒粉1勺生抽3勺醋2勺糖半勺萬能涼拌調料汁~萬物皆可拌的做法碗裏放蒜末，蔥末，一勺白芝麻，一勺孜然粉，一勺白胡椒粉~澆上熱油！(小提示:筷子放進油裏冒小泡泡就說明油熱了哦~)然後...
涼拌黃瓜-萬用涼拌醬汁配方
趁着黃瓜便宜，買了好幾斤回來。黃瓜可以生吃也可以炒着吃，不過最方便省事的還是涼拌，幾分鐘就可以端上桌，爽脆又入味。涼拌黃瓜在廣西還有一個很有趣的名字，叫“刀拍前男友”，還挺接地氣的。用料黃瓜2根醬油/生抽1勺香醋2勺...
萬用涼拌汁
分享頭條想念的涼拌汁，蒜泥，小蔥，白芝麻，辣椒麪，花椒麪，澆熟菜籽油，加鹽，雞精，白糖，十三香，醋，生抽，香油，最後撒上蔥花！用料蒜幾瓣醋1勺糖1勺鹽1勺辣椒麪1勺花椒麪1勺植物油適量十三香1勺生抽或味極鮮1勺味精或雞精適量小蔥一根香油...