豬肚椰子雞
一個豬肚半隻雞一個椰子2片姜3克胡椒20克黨蔘10克玉竹20克沙蔘10克麥冬4個紅棗3克枸杞用料一個豬肚半隻雞一個椰子2片姜3克胡椒20克黨蔘10克玉竹20克沙蔘10克麥冬4個紅棗3克枸杞粒豬肚椰子雞的做法1.用玉米澱粉和鹽清...
豬肚包雞（胡椒豬肚雞）
光聽名字就厲害的豬肚包雞，是廣東省的地方傳統名菜，屬於客家菜系，又名鳳凰投胎。鮮嫩的雞肉與粗獷的豬肚在白胡椒粒的牽線下相遇，隨時間沉澱，造就了一口鮮掉眉毛的湯。用料雞1只豬肚1個白胡椒粒2兩姜8片蔥結3個白胡椒粉1茶...
清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸豬肚、豬肚雞學做之筆記
借鑑別人的經驗學做豬肚用料豬肚1個生粉（清洗豬肚用）適量鹽（清洗豬肚用）適量紅色圓辣椒半個（切絲）洋蔥半個（切絲）蔥1棵（切段）生油適量李錦記鮮香紅燒醬油適量生抽適量酒少許薑片2片糖少許清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸...
豬肚裝雞
豬肚裝雞肉說很補胃的，胃不好的，可以經常做來補一補胃用料豬肚1個雞隻用肉適量幹海蟶適量一般一把就夠乾貝適量一般一把就夠蝦仁適量一把幹香菇適量一把雞蛋看豬肚大小決定雞蛋幾個鹽適量雞精適量味精適量醬油一點點提...
椰汁豬肚雞
暖胃養胃的椰汁豬肚雞，味道比去飯店還好，學會了自己在家輕鬆做，健康又營養😊用料豬肚半個土雞半隻姜5-6片胡椒5-6克鹽2克紅棗6-8顆椰汁1-2個老酒適量勺椰汁豬肚雞的做法第一步洗豬肚，豬肚用水沖洗乾淨後拿鹽反覆搓，揉出豬...
豬肚雞（＆洗豬肚）
用料豬肚1個（750-1000克）老雞半隻姜4片胡椒3克水1800克鹽3克豬肚雞（＆洗豬肚）的做法洗豬肚：豬肚放網鍋，加水淹滿，加1勺麪粉，正反面各10分鐘／50度／速度4麪粉和水流可以把豬肚沖洗得很乾淨，再衝下水瀝乾水份半隻雞、薑片、胡椒粒塞進...
豬腳椰子雞
在海南東郊椰樹林吃過一次椰子雞火鍋，就愛上了椰子雞，這次在網上買了海南的椰子女兒負責喝椰汁，我就用椰子肉來做一次椰子雞，因爲還在哺乳期所以改良了一下，放了一隻豬腳進去。第一次髮菜譜，所以沒有習慣每個環節都拍照，儘量...
椰子豬肚湯
前一天晚上喝了酒，胃很難受就特別想喝豬肚湯，然後就做啦。用料豬肚1個白胡椒粒適量姜3片紅棗2顆鹽適量枸杞3粒椰子1個當歸1支瑤柱適量小墨魚乾3只料酒適量山藥半根椰子豬肚湯的做法豬肚洗了一個小時，邊洗邊嘔🤮，真的是好...
豬肚三吃：椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲
用料豬肚1個雞半隻椰子3個小馬蹄1包紅棗枸杞若干胡椒粒20顆姜蔥蒜若干食鹽適量鹹菜青紅椒芹菜若干香菜8根豬肚三吃：椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲的做法椰子豬肚雞準備食材：豬肚1個+雞半隻+椰子3個+小馬蹄1包+紅...
豬肚雞
天氣轉涼了，蔬菜也漲得死貴得令人吃驚了😱想想還是買個豬肚+母雞，煮個豬肚包雞湯來喝喝壓壓驚吧😊用料豬肚1個母雞1只胡椒粉適量蔥、姜少許枸杞1小把豬肚雞的做法在豬肚邊上剪開個口子，把豬肚上面的油脂全部去除乾淨；（撕不...
椰香豬肚雞
用料豬肚1個鹽適量澱粉1把白醋20克雞半隻姜20克枸杞1把白胡椒粒（粉）10粒紅棗10顆蓮子1小把椰子3個荸薺（馬蹄）10個椰香豬肚雞的做法新鮮豬肚用20克白醋、一小把鹽，用力抓洗兩分鐘，以減少表面粘液和髒東西。再用刀把肚頭上的...
椰子豬肚雞湯
之前在店裏喝了椰子雞湯，清甜可口，就想着週末煲椰子豬肚雞湯，整個燉怕不夠喝，就直接把椰肉撬開煲了用料椰子1個姜2片雞半隻豬肚1個鹽適量椰子豬肚雞湯的做法準備先弄椰子，椰子要挑幹椰子，青椰不適合煲湯不好開，我就用剪刀在...
《豬肚雞》
用料烏骨土雞1只豬肚1個（500克左右）胡椒顆粒30克五指毛桃2小塊沙蔘1根紅棗1小把枸杞1小把老薑2塊《豬肚雞》的做法材料準備並洗好，豬肚用麪粉搓揉洗乾淨；胡椒顆粒分成兩份，其中一份壓碎一下，用紗布包起拴好；老薑一塊切片，和紗...
椰子雞腿豬肚湯
來自一顆椰子🥥的靈感用料豬肚一個雞腿一個泰國🥥椰子一個胡椒粒5克紅棗6顆枸杞10粒椰子雞腿豬肚湯的做法反覆沖洗乾淨，洗乾淨后里外燙水一次。將椰子開啟劈開後用勺子挖果肉，將果肉放進豬肚子裏面即可。放了雞腿🍗一個...
豬肚包雞
澳洲時已至深秋，好像可以煲一點溫補的湯水補充能量，備戰過冬了。這款湯可是能量十足哦。用料豬肚1個雞1只紅棗一把顆白胡椒粒50粒白果若干豬肚包雞的做法紅包棗去核，白胡椒粒拍碎。買回來的豬肚先剪去粘在豬肚上的肥油。...
豬肚雞
#入鄉隨俗，愛上喝湯#豬肚雞操作比較費時，改用了高壓鍋。中午11點備齊料，總算在12點半準點開飯。自己做的料足湯濃，無味精調味，黨蔘當歸黃芪入湯，有益氣養血的作用，最近忽冷忽熱的天氣正好全家老少都適合！用料豬肚450克童子雞4...
蓮子豬肚湯（豬肚兩吃）
昨晚做的，每次都忘拍，先找張圖頂上。這個菜相當簡單，屬於非常容易上手的菜，不腥不羶，而且也養生養胃，老人孩子都合適用料豬肚1個蓮子20克姜3片枸杞10粒檸檬半個生抽4勺糖5克白胡椒粉半勺鹽3克蓮子豬肚湯（豬肚兩吃）的做法豬肚...
椰子豬肚雞火鍋
家庭聚會用料椰子1個山雞1只豬肚1個九節蝦適量蔬菜桂花魚椰子豬肚雞火鍋的做法通心菜豆苗皇帝菜火鍋底韭菜炒麪加點糖反沙腰果蝦餅桂花魚...
豬肚【豬肚包雞湯】老母雞
豬肚雞湯，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。流行於廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯裏濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。用料豬肚個雞隻白胡椒克...
兩道菜的混合—椰子豬肚雞
喝過海南的椰子雞跟當地的豬肚雞，試試把兩者混合在一起想不到味道出奇的好用料豬肚個雞隻紅棗顆鹽克薑片枸杞粒胡椒椰青兩道菜的混合—椰子豬肚雞的做法豬肚用鹽，生粉，醋搓洗乾淨，買了一個椰青豬肚加胡椒粒，姜，料酒用高壓鍋...
胡椒豬肚雞（豬肚包雞）
這個湯特別適合腸胃不好的人，尤其廣東11月已經開始入秋了，在深圳沿海這邊風颳的都比較大，小朋友肚子很容易進風，老人家手腳很容易發冷，所以這個時候喝上一碗暖暖的豬肚雞湯，暖肚子，暖胃，真的會暖到心裏去了。而且也特別適合朋...
豬肚子
用料豬肚子兩隻姜兩三個花生油若干鹽若干味精若干豬肚子的做法買回來的豬肚子，外層用刀割去油脂，清洗乾淨，再翻到裏層，主要清洗裏層，裏層髒，用清水清洗兩遍，再用刀刮黃色的膏，一邊用清水洗淨，裏層洗的差不多幹淨的時候，再用食用...
椰香三杯雞vs豬肚
三杯雞的做法加上椰子油一起滷煮，出奇的合拍，味道很驚豔呀o(≧v≦)o😋用料雞半隻豬肚1個薑片5-6片白酒一杯（約一湯勺）生抽一杯（約一湯勺）食用油1杯（約1湯勺）老抽1勺蠔油1勺雞精1勺冰糖約5克（一小塊）椰子油1勺香蔥1根生粉4勺鹽4...
蓮子豬肚雞湯
蓮子豬肚雞湯用料豬肚1個蓮子豬肚雞湯的做法蓮子豬肚雞湯...
豬肚煲雞
我們家小子能喝兩碗用料雞一隻紅棗7顆姜5片豬肚個鹽根據自己口味蓮子一把芡實一把淨水豬肚煲雞的做法豬肚洗淨，去雞頭，雞脖子的雞瘤處理好洗淨後裝進豬肚縫好入鍋，加蓮子芡實棗，放入淨水，高壓鍋壓10分鐘，加鹽調味即可...