雄魚🐠火鍋
魚，從小到大都一直喜歡，小時候一直這樣總結着我們這一家，爸爸喜歡釣魚，媽媽喜歡做魚，我跟弟弟喜歡吃魚，長大後，工作在外，一直想念媽媽魚的味道，在南寧第一次嘗試後，按照媽媽的口述菜譜，第一次煎魚，從此之後，喜歡上下廚折騰，再之後回...
火鍋英雄
火鍋包容萬象，而又不失個性！用料陳坤劉波白百合於小惠秦昊許東喻恩泰王平川火鍋英雄的做法坤哥的顏值與演技！跌宕起伏，引人入勝的劇情相信最終一定會有好的票房！...
雄魚頭鍋仔
用料魚頭青椒紫蘇葉小料蔥姜調料鹽糖味精，料酒，胡椒粉雄魚頭鍋仔的做法魚頭洗淨蔥段，薑片只蘇葉切小片青椒切小節將魚頭兩面煎定型，煸小料，加湯放入魚頭，湯奶白後調味，放入青椒，倒入鍋仔中即可小貼士湯色奶白，鹹鮮味美...
南雄酸筍魚
媳婦南雄妹子，自從復工以來，異常想念家鄉菜，繼上次做了南雄鴨之後，現在又想吃南雄酸筍魚，做起來用料羅非魚1條豆腐泡一盒酸筍150克小米椒4個蒜2瓣姜8片青椒1個南雄酸筍魚的做法魚切塊、放生粉和醬油醃製半小時以上。(選羅...
火鍋魚配方火鍋魚魚火鍋做法魚火鍋培訓【圖文】
用料魚1條大蔥5根姜5片火鍋魚配方火鍋魚魚火鍋做法魚火鍋培訓【圖文】的做法蓮藕削皮，粉絲提前泡軟，芹菜、白蘿蔔洗乾淨；油麥菜扯開泡水洗好；玉米、胡蘿蔔洗乾淨；花菜泡水，蔥切斷姜、蒜切片、蓮藕、胡蘿蔔切片，玉米斬段，芹菜...
水煮雄魚頭
用料薑片大蒜瓣鹽克蔥根紫蘇少量水煮雄魚頭的做法雄魚頭洗淨，抹鹽，用料酒，姜，蔥。醃製20分鐘將醃製好的雄魚頭。洗乾淨，熱鍋，一定要鍋熱了，在放油，油熱完以後，放雄魚煎至兩面金黃。在放薑片，軟，炒香，放一點蒸魚豉油。然後加水。（高...
石鍋魚火鍋
石鍋魚火鍋，一個非常好吃的麻辣魚火鍋，自己在家也能做出好吃的石鍋魚哦。今天做石鍋魚火鍋，用的是電子爐煮的，味道很好，順便做菜譜分享。😀😀💕用料鯉魚（草魚，大頭魚)1條麻辣火鍋底料適量辣椒（或幹辣椒）適量姜6片蒜4粒小蔥2棵...
粥魚火鍋
底油少鹽健康營養又快手的粥火鍋用料米1小杯姜切絲鹽半小勺生抽一碗蔥切絲青椒切圈圈芝麻油適量白菜一碗切碎榨菜1包烏魚2kg粥魚火鍋的做法淘好米瀝乾，加一點點油和鹽醃一下。燒一鍋開水，把米倒入煮開後小火慢慢熬。蘸...
魚火鍋
用料鱸魚1條蒜6瓣姜3片料酒1勺蔥3根香菜13根花生油200克豆瓣醬1勺剁椒1勺洋蔥1個青椒1個紅椒1個鹽5克生粉1勺雞蛋1個純淨水2000克魚火鍋的做法油爆魚骨頭至金黃，加入開水煮成濃白的牛奶色，再放豆瓣醬和剁椒一起煮加入切...
火鍋魚
最喜歡吃老公做的水煮魚用料料酒1勺姜5片花椒20粒大蔥1根豆瓣醬3大勺鹽適量澱粉2勺火鍋底料一小塊兒火鍋魚的做法第一步：用料酒、姜、蔥、澱粉醃製處理好（買的時候告訴老闆煮火鍋魚、切塊）的魚15分鐘。菜籽油燒熱加入豆...
清煮雄魚頭
用料魚頭清煮雄魚頭的做法血水沖掉，黑的地方指甲刮掉中間切開，再斜着切這裏，變成四塊放油，勻開魚皮的一面朝油，輕放要熱均勻，3分鐘左右，不能冒煙，不能燒了，要動，不能動鏟子辣椒圈，生薑大塊。放生薑，放均勻放辣椒。加水水沒過魚蓋...
雙味雄魚頭
用料魚頭個剁椒勺小蔥根薑片鹽克海天魚汁雙味雄魚頭的做法魚頭去麟，洗淨後用廚房吸水紙將水吸乾魚頭擺盤，放上幾片姜，幾根蔥，抹少許鹽在魚頭上醃製5－－10分鐘，（放剁椒的半邊魚頭不需要淹鹽）淋少許植物油在魚頭上，上鍋蒸10分鐘（水...
紅燒雄魚塊
前天買的雄魚8斤多，魚頭燉豆腐，魚脊背和魚尾剁成塊，用鹽醃了一天用料魚肉1000克薑片2片青辣椒5個醬油，味精生抽適量紅燒雄魚塊的做法醃製的魚塊不用清洗，直接放鹽拌勻醃製一天。魚塊漂洗乾淨，泡水十分鐘，撈出瀝乾水。熱鍋熱...
魚籽魚泡火鍋
用料魚籽魚泡適量姜5片大蒜7瓣鹽適量泡椒10個魚頭5個青紅椒適量魚籽魚泡火鍋的做法準備食材煎魚籽魚泡魚頭超配菜調製湯汁出鍋啦小貼士這道菜適合在家自己做，沒有過多的調味品，簡單的用鹽和雞精調味，但是味道不比外面的...
醬椒焗雄魚
用料1醬椒焗雄魚的做法11...
紅燒雄魚
一條魚用料大蒜5個姜500g綠色小辣椒6只紅色小辣椒6只紅燒雄魚的做法一隻魚幾隻辣椒蒜薑絲辣椒鍋裏的油燒熱放魚煎一下魚的兩面加料酒、醬油、水、姜、辣椒、蒜、然後蓋上鍋蓋五分鐘裝盤...
剁椒雄魚頭
用料魚頭1個蔥3根剁椒8勺姜8片蒜8瓣姜8片料酒2勺生抽3勺蠔油2勺醬油2勺鹽適量剁椒雄魚頭的做法這種大雄魚頭洗淨，用八二年的生抽、醬油、耗油閹一下，表面抹一層鹽。醃30分鐘蒜末、剁辣椒、小米椒蓋在上面，吃的比較辣，所以...
火鍋魚
用料魚1條火鍋魚的做法菜油豬油，姜蒜八角大料，牛油，豆瓣，泡辣椒炒香，加水，放香葉熬湯。魚用姜鹽醃一會兒，沖洗魚血，備用。...
魚火鍋
用料主料：江團或者黑魚一條讓賣魚的宰殺好，魚肉片成片。火鍋料一袋（牛油的、麻辣的都可以）蔥段、薑片。料碗：芝麻醬加涼開水澥開，放入鹽、蠔油、腐乳、生抽、醋、蒜末、小蔥、香菜、小米辣、調味。魚火鍋的做法魚肉洗乾淨。...
開胃雄魚
酸辣爽口用料剁椒2勺魚1條開胃雄魚的做法殺魚呀！下鍋做咯！付費教學...
雄鰱魚火鍋
用料鰱魚1條蒜3根姜1片花椒幾粒鹽幾克火鍋底料1/3包油一小碗雄鰱魚火鍋的做法從側面將魚解剖，去除內雜將魚頭切塊，用適量的鹽、酒、胡椒粉，用手拌勻將魚身切塊同樣用鹽、胡椒粉、酒，也可以加少許生薑，用手拌勻大蒜頭，生薑、...
土豆焗雄魚
雄魚魚頭加蘿蔔豆腐做火鍋魚肉加土豆焗用料魚土豆焗雄魚的做法魚頭加蘿蔔豆腐做火鍋魚肉加土豆焗...
魚香汁copy大雄
用料水澱粉3勺醬油2勺白糖3勺醋3勺魚香汁copy大雄的做法看圖...
雄魚宴
魚兒全身是寶，今天一魚三吃，物盡其用好開心用料雄魚一條剁椒適量蒜頭適量香菜適量豆腐一元錢番茄2個姜數片雄魚宴的做法魚頭洗洗趴碟子上，淋上花生油剁椒姜蒜上開水鍋蒸十分鐘即熟。喜歡酒的可加點酒剔下來的魚骨，魚皮煎...
雄魚豆腐湯
冬天喝一碗暖洋洋的雄魚燉豆腐湯用料豆腐1塊姜2片油適量料酒2勺鹽2勺雄魚（或鯽魚）250克蔥1根生菜一顆紅椒一小塊，可不要雄魚豆腐湯的做法準備輔料:薑切片，紅椒切小塊，蔥切蔥花，生菜洗乾淨。提前燒一壺熱水忘記拍了，魚打花刀，...