各種芋圓實驗
甜品裏面芋圓必不可少，有天就想嘗試一下水果做成芋圓可不可以，於是就有了這次試驗用料木薯澱粉500克獼猴桃1個火龍果1/4個香蕉1根南瓜200克紅薯（紅心的）半個各種芋圓實驗的做法把南瓜紅薯切片上鍋蒸熟，壓泥；火龍果、香蕉、...
實驗地
用料有什麼就弄什麼咯實驗地的做法自己亂倒騰的食物...
天然酵種水量小實驗
爲了做到理想的組織我決定從最基礎的酵種開始研究怎麼能儘可能的瞭解自己的酵種君。在芳薇班班Ange的鼓勵下做了以下實驗來了解酵母君的一些習性。❤️用料天然酵種15克麪粉（90%高筋+10%黑裸麥）15g水6-15g天然酵種水量小...
千層+的各種失敗經驗
第一次嘗試做千層蛋糕，各種新鮮體驗，也各種失敗以下是下次準備再做的時候嘗試的配方用料千層皮低筋小麥粉120g黃油10g糖10g純牛奶250ml淡奶油15g大雞蛋3只奶油餡淡奶油200g芒果半個千層+的各種失敗經驗的做法準備好材料...
洋姜的幾種做法，實驗貼
據說洋姜對血糖有雙向調節的作用。好神奇。用料洋姜洋姜的幾種做法，實驗貼的做法從地裏挖的洋姜，這是四棵的量。生拌洋姜，先用鹽醃10幾分鐘，水倒掉，再放別的調料，喜歡什麼就放什麼。最後別忘了放芝麻油，很提味。洋姜拌黃瓜，跟...
待實驗
待實驗用料流心餡（成品約120G，每份約12g）淡奶油50g奶粉10g細砂糖20g芝士碎（或車達芝士1片）25g鹹蛋黃45g奶黃餡（成品約195G,每份約19G）雞蛋4個黃油100G澄粉40G奶粉80G砂糖65G麻薯糯米粉150G玉米澱粉38G牛奶260G白砂糖70G黃油1...
炸雞翅，三種裹面實驗
開始低碳水生酮生活了。在嘗試炸雞翅的低碳水方法和麪粉用量的對比測試。用料雞翅10個澱粉適量雞蛋1個生抽適量蒜2瓣鹽適量料酒2勺麪粉適量炸雞翅，三種裹面實驗的做法一斤的雞翅中洗乾淨。開始準備調料。醬油蒜蓉生抽...
青梅酒(經驗貼,多種酒和梅子的對比實驗)
帖子更新啦~撒花~時間過的好快呀，3個月前泡的梅子酒可以開壇試飲了!(^O^)y今年用了各種酒和梅子來做對比實驗，泡上3個月後的試飲體驗寫在小貼士裏啦歡迎大家評論留言，多多交流，分享經驗喲~==============================...
實驗室
。用料新鮮大雞蛋麪粉糖鹽油實驗室的做法蛋糕卷1：5蛋，60低粉，30油，40糖，40奶/水。特色：偏厚卷。甜度中低。低油低糖。注意：蛋清8-9分發即可。蛋糕卷2：4蛋，40低粉，40油，40糖，40奶/水。特點：中等厚度。甜度適中。黑芝麻蛋糕卷：5蛋，純黑...
湯種白吐司（不同品牌實驗）
湯種是單一面包方法裏面口感最好的用料湯種高筋麪粉32克水160克主麪糰高粉508g水194克糖44克鹽5克酵母2克黃油41克湯種白吐司（不同品牌實驗）的做法這邊最常見的高筋粉，雖然蛋白質含量只有12.8。配料就是小麥這次冰箱冷藏...
早餐麪包片各種吃法實驗
用料麪包片片巧克力醬克果醬牛油果香蕉早餐麪包片各種吃法實驗的做法1⃣️巧克力果醬🥪三片面包，一個塗果醬一個塗巧克力醬，果醬酸酸甜甜的還能解巧克力的膩2⃣️牛油果巧克力🥪牛油果切片鋪滿，另一層塗巧克力，雖然我還是不太...
各種口味芋圓
各種口味芋圓，純手工製作，真材實料看得到。Q彈又好吃。喜歡的親們，抓緊收藏了哈。當然歡迎加微信w15060567506用料紫薯5個紅薯5個紅心火龍果3個木薯粉1000克各種口味芋圓的做法榨汁，備用！加木薯粉，揉成麪糰，攤開，切小塊紫薯加...
簡單上手的三色芋圓--實現芋圓自由
工作附近很少甜品店，外賣怕不乾淨，出去嫌太遠自己做的乾淨衛生，不用出門還實惠用料木薯粉350克*3包白砂糖適量紅薯1個香芋1個紫薯1個簡單上手的三色芋圓--實現芋圓自由的做法1.紅薯、香芋、紫薯切塊上鍋蒸熟，怕紫薯串色的...
三種微波爐薯片實驗報告
用料紅薯1個土豆1個三種微波爐薯片實驗報告的做法紅薯和土豆各切成薄片分別將土豆片和紅薯片放入碗內，加水沒過，泡出多餘澱粉更健康樣本一：紅薯片和土豆片小火蒸5分鐘，微波爐高火6分鐘，放涼1分鐘樣本二：紅薯片和土豆片直接...
各種食材保鮮實驗
用料水克各種食材保鮮實驗的做法大蔥用錫紙包起來12月31日晚上包的看能存多久姜試試用錫紙包蒜試試用錫紙包小蔥香菜所有綠葉菜密封盒子或密封袋子（不漏氣的）放一張廚房紙上海青水炒半熟控水按每頓分量冷凍菇類不用洗直...
實驗品
用料腦子實驗品的做法隨便做做...
實驗
投簡歷用料看看李達康實驗的做法看看...
能夠實現芋圓自由的芋圓教程
分享我的簡單製作芋圓的方法讓大家都能實現芋圓自由❤️❤️用料木薯澱粉克香芋白砂糖能夠實現芋圓自由的芋圓教程的做法1234567小tips🔘🔘🔘...
【麥記手作實驗室】各種自己實驗的方子
耍起來！用料黃油麪粉糖愛【麥記手作實驗室】各種自己實驗的方子的做法用來存放各種自己試驗的作品...
各種麪粉製作簡易吐司實驗
喜歡烘焙，尤其喜歡吐司，看到不同種類的麪粉就想買來試試口感，從現在開始，試一款記一個步驟。全部麪包機揉麪，冰箱冷藏一發，簡易款。用料高筋麪粉250-300克玉米油粉重10%糖粉重10%牛奶+全蛋粉重65-75%鹽粉重1%酵母粉重1%奶粉...
實驗各種豆渣
自從知道豆漿可以豐胸，我媽就瘋了……每天都是豆漿豆漿，豆渣多可惜，倒了多可惜……那麼就用起來吧麼麼噠！用料豆子一把愛漂亮的老媽一個就好打折買回來的料理機一個！一個！太多就是炫富！各種材料隨便添加！耶！實驗各種豆渣的做法...
各種造型湯圓
龍虎鬥的真實寫照^o^用料糯米粉120克溫水適量各種造型湯圓的做法小豬的小老虎的小蜜蜂的小龍的小狗的再加個小馬和kitty...
【MoMa廚房】各種吃吃喝喝試驗站
各種吃吃喝喝，放在這裏留念一下下吧…用料麪粉適量【MoMa廚房】各種吃吃喝喝試驗站的做法制作各種...
蘋果肉桂卷（套種實驗）
雜糅產物又一發，真是揉麪團不嫌麻煩Orz，至於實驗結果嘛，口感上我腳着套種和湯種區別不大，原理都是超大含水量造就軟妹紙~隔夜再吃也不覺得回硬，耐老化程度目前看也不錯。不過這麼麻煩還是直接湯種就好了嘛真是==b中種套湯...
007做各種芋圓
嘗試做各種芋圓，寶寶很喜歡，認爲比奶茶店賣的還好吃。特意把各種材料配比和步驟記錄下來，方便自己索引。用料芋頭(紅薯、紫薯、南瓜均可）2X克木薯澱粉X克水三分之一X克007做各種芋圓的做法先切小塊蒸20分鐘蒸熟，先去皮，然後...