姜爆小雞腿
用料翅根7個鹽適量姜10克生抽1大勺料酒1大勺糖5克姜爆小雞腿的做法把所有材料放入雞翅中醃製20分鐘鍋燒熱油下鍋煎制兩面金黃加入一大碗水，煮制湯汁完全吸收，出鍋擺盤好吃不上火...
雞腿薑湯
之前經常做紅燒土豆雞腿，吃完了總覺得膩膩地還容易發胖。這次煮了少油少鹽的雞腿湯，沒用醬油調色，湯也是濃濃的奶白色，淡淡的甜香，清淡又營養。用料姜多片雞腿2只蒜多瓣料酒少許香料少許蔥一根雞腿薑湯的做法雞腿熱水中焯...
姜爆酒香雞
用料雞半隻姜5～7片蔥一根糖適量鹽適量蠔油適量黃酒適量姜爆酒香雞的做法將半隻雞洗淨，切碎。熱油(油適當的多加些)，然後加入薑片和蔥段爆香。蔥姜爆香後，加入雞塊，中火翻炒兩分鐘，然後蓋上鍋蓋悶一小會兒。開鍋，加入糖、鹽、...
爆漿小雞腿
每次帶小思同學出去，走到炸雞店必定走不動道，哈哈，好吧，其實我也想吃。一個吃貨媽媽帶着個小吃貨，每次上街都得忍受超級大的“誘惑”。解解饞還行，要是“大開闊斧”吃，那絕對是不行的。用料翅根4個土豆80g牛肉藜麥粉1袋雞蛋1...
沙姜雞腿
用料雞腿兩隻約450克鹽5克花椒十幾粒姜幾片料酒10克沙姜醬料：沙姜25克蒜4瓣洋蔥35克生抽20克蠔油5克食用油15克糖3克雞湯50克沙姜雞腿的做法做法：1.雞腿清洗乾淨放入鍋中，加入沒過雞腿的冷水，加入鹽、蔥姜、花椒和料酒。...
爆炒小雞腿
天熱了開始沒胃口，那這個就可以拯救你的味蕾！香辣開胃，米飯殺手！用料雞腿2只青尖椒200g蒜葉3棵蒜籽5粒姜1塊醋1勺紅燒醬油1勺鹽少許老乾媽1勺雞粉1勺糖1勺爆炒小雞腿的做法雞腿去骨切好辣椒和蒜苗姜蒜切粒雞腿兩面煎黃，記...
仔姜爆雞塊
用料仔姜，洋蔥，彩椒，土豆，雞胸脯仔姜爆雞塊的做法無無無無...
姜爆雞
用料半隻雞隻姜鹽姜爆雞的做法鍋底鋪些薑片雞放上面倒油蓋蓋子中小火煎到有噼裏啪啦的聲音時候翻炒一下熟了撒鹽即可出鍋...
蔥姜雞腿
從小吃的一道菜，每次去加州牛肉麪必點的，還可以加加州牛肉麪的辣醬～用料雞腿2只蔥姜切成末鹽糖適量生抽1勺蠔油1勺油適量蔥姜雞腿的做法雞腿煮熟，涼涼，撕成條狀或切塊蔥姜切末放入碗中，起鍋熱油潑在蔥薑末上，倒入鹽，糖，生抽，蠔...
沙姜爆雞
肺炎疫情嚴重，一個人困在住宅，多日又吃的口味清淡，所以想做一道下飯菜。用料雞1/4只沙姜一塊姜適量蒜頭適量醬油1小勺蠔油1小勺鹽1克小米椒1個沙姜爆雞的做法把雞洗乾淨水煮開，把雞放進去，等水再煮開，這時會把雞的血水煮出，...
姜蔥雞腿
其實是姜蔥雞的，因爲家裏人少就用雞腿代替整雞了，這樣吃起來沒負擔，不用擔心吃不完😝😝用料雞腿2只姜20-30克小香蔥4根紅蔥頭6瓣白糖5克鹽20克花生油適量姜蔥雞腿的做法買了2個大雞腿，洗乾淨備用…→_→用約10克的鹽塗抹...
爆炒沙姜雞
因爲冰箱裏還剩半隻熟雞，而且好不容易買到了沙姜，就順便炒了雞（我在爆炒沙姜章魚裏說過沙姜和雞是絕配吧？）炒雞根據我的經驗，用熟雞炒，斬小塊點，會更入味好吃。今天的炒雞其實很成功，但天殺的手機色差，圖片湊合看吧。其實做法跟...
小美姜爆鴨
用料鴨半隻料酒1湯勺紅酒1湯勺糖適量生抽適量老抽適量花椒20粒仔姜5根大蒜6瓣大蔥1根豆瓣1湯勺小米辣10個二條椒3根玉米油30克老薑1塊小美姜爆鴨的做法半邊鴨切小塊，加入1湯勺料酒，小美3個5清洗，濾幹備用。小米辣，二條椒...
姜蒜雞腿
02年剛到深圳上班，那會帶我的一位班長，經常做蒸雞中翅給我們吃，中翅醃好劃上兩刀好入味，鋪上蒜姜和指天椒蓉，隔水蒸熟就好，很簡單的做法，味道卻特別又好吃。時隔十幾年，他已不在，他對我們的好一直銘記於心🙏🏻用料雞四分之一隻...
爆炒姜蔥雞
我們很喜歡😍吃雞🐔，所以也經常煮用料姜六七片雞一隻紅蔥頭幾個冰糖10克生抽2勺老抽1勺耗油1勺鹽少許香菜3根蔥2根蘋果醋2勺料酒或是花雕酒都可以爆炒姜蔥雞的做法把配料切好，備用把雞剁好，抄一下水，瀝乾熱鍋冷油爆炒蔥頭...
姜爆雞🐣
記錄媽媽の味道💕用料雞隨意仔姜薑絲朝天椒適量生抽隨意大蒜隨意（碎粒兒）姜爆雞🐣的做法步驟都在圖裏🍲起鍋～...
姜爆麻油雞
用料烏雞一隻麻油適量老薑三塊東古生抽適量冰糖少許姜爆麻油雞的做法烏雞切塊洗淨，用開水燴一下備用鍋燒熱，放入麻油，老薑切薄片炸成金黃色撈起來備用，麻油留在鍋裏鍋裏放進備好的烏雞翻炒烏雞之前備好的生抽，紹興加飯酒，冰...
小美版爆炒蔥姜雞塊
用料半隻雞(純雞腿也行)一斤左右姜10克洋蔥200克蔥20克料酒30克生抽10克老抽10克耗油10克糖15克小美版爆炒蔥姜雞塊的做法雞肉一斤左右，切塊。放入網籃，水沒過肉，5分鐘,50度,速度5焯水挺髒的吧沖洗乾淨啓動蔥姜燒雞食譜，...
薑汁雞腿
這種吃法很簡單，只用把雞腿煮熟，連骨斬成塊，淋上自己喜歡的料汁就能上桌，對廚藝的要求也沒有那麼高。跟紅燒和油炸比起來，熱量也比較低，吃得更健康。雞肉蛋白質含量比較高，其氨基酸組成跟人體更接近，脂肪含量低，且多爲不飽和脂...
姜爆雞翅
用料雞翅姜老抽生抽料酒姜爆雞翅的做法1.姜切絲，可以多點2.雞翅或中翅斬塊3.將雞翅薑絲與料酒生抽老抽一起醃製4.熱鍋熱油爆炒，炒至斷生！ok～...
姜蔥爆炒雞
用料雞適量蔥適量姜適量鹽適量醬油適量生抽適量料酒適量胡椒粉適量耗油適量雞粉適量紅椒一根姜蔥爆炒雞的做法材料，肌肉我是買了大雞翅剁的，薑切片，蔥切段，肌肉如果不過水的情況下提前冷水浸泡個十來分鐘，把血水泡出來，我做...
姜爆雞丁
用料料酒1勺姜適量生抽2勺糖適量鹽適量美人椒和朝天小紅椒9只美人椒5只小紅椒半邊雞半隻老乾媽、豆瓣醬老乾媽一勺半，豆瓣醬半勺乾花椒調味勺2勺姜爆雞丁的做法先把雞切塊，稍微小點，用料酒、薑片、花椒、生抽兩勺醃上（半...
姜先生蔥小姐和翹着二郎腿的雞腿（姜蔥伴烤雞腿🍗）
姜蔥雞真的好好吃，而且用烤箱完成的話真的很簡單。這次試着把姜和蔥用攪拌機攪拌融合，出來的顏色和滋味非常妙哦……試試吧😊最後的成品做好以後，兩個雞腿看起來好像在翹着二郎腿一樣，所以先生給取了一個很可愛的名字。感...
姜爆烏雞
用料薑片烏雞隻蔥姜爆烏雞的做法放蔥姜爆香倒入烏雞翻炒5分鐘左右，加2勺生抽加1勺蠔油加半勺糖加半碗水，小火燜煮20分鐘左右即可開動...
姜蔥雞腿
沙姜和雞有故事哦！用料雞腿只薑片蠔油勺生抽勺胡椒粉冰糖料酒蔥姜蔥雞腿的做法燒開水，把雞肉過一下。過掉髒沫水。（可以在水中加入姜或是料酒去過一下）沙姜拍碎，黃薑切片這裏是兩把蔥，第一次用那麼多蔥，誰叫超市買一送一呢。...