小清新水果蛋糕賞析
感覺自己的蛋糕裝飾風格需要突破，於是在網上看了很多大師作品，發上來大家一起探討。不斷更新，侵刪用料奶油水果小清新水果蛋糕賞析的做法最穩妥的辦法就是簡潔，顏色不要太多或者挑兩三個主色調，有留白。少就是多黃綠色系黑...
最美蛋糕賞析
好的烘焙師都是設計師，因爲他們掌握色彩搭配知識，做出來的蛋糕當然也更加賞心悅目！怎樣做出來的蛋糕讓大家過目不忘，更能吸引眼球？肯定少不了色彩的搭配，蛋糕的色彩往往比造型更容易吸引到顧客，這也是爲什麼最近幾年來，烘焙圈...
奇人共賞
服氣，本來根本沒想把這小破事掛出來，一種菜的做法有所類似太正常了，本身根據個人口味不斷改進菜譜然後進行分享也是造福大家，但是就沒見過這種p個圖然後就把別人菜譜當成自己的發而且態度還特別理直氣壯的奇葩。用料人類...
賞月
八月十五月兒圓！用料今夜月色迷人不曉得你看了嗎賞月的做法合照我的手老公也來一張我們。...
小清新西瓜蛋糕（附超詳細步驟解析+失敗案例分析）
陰冷的冬天，看得人心裏陰沉沉的。然而，但看到這個西瓜蛋糕，真的是一掃陰霾，心情也明亮多了。偷得浮生半日閒，切上一片蛋糕，加上粉粉嫩嫩的雞尾酒，這應該是最美好的下午茶時光。這款西瓜蛋糕顏值高，哄小孩神器。但做法其實很簡...
包糉子解析
簡單介紹一下長筒糉子的辦法用料糯米克糉葉片包糉子解析的做法將兩片較窄的糉葉重疊把尾部和頭部交叉形成一個圓筒狀尾部長就再卷一次放入餡料放至八分滿把上面部分蓋過來壓緊將多餘部分延平行線折到左邊用手指壓住這...
茉莉花欣賞
給喜歡茉莉花的小主們欣賞一下自己家種的茉莉花，有機種植用料茉莉花一畝手機一部茉莉花欣賞的做法這是去年6月份拍的有很多老人家的花田沒人採摘，茉莉落了一地花田旁邊破舊不堪的瓦房一小把就能香到你怎麼拍都美紫茉莉，...
便當大賞
平平無奇的小員工的日常快（減）手（脂）便當用料你喜歡吃的各種食材合你口味的調料當天的心情不好吃的食堂和外賣起不來的早晨你家的冰箱便當大賞的做法簡單的早餐，桃子和抱蛋煎餃，速凍煎餃個人覺得最好吃的是必品閣的餃子，個大...
賞菊
用料芝麻醬木瓜賞菊的做法用芝麻醬畫枝幹葉子木瓜切絲放上加小黑芝麻粒點綴...
蛋糕美圖大賞--熊
網絡收集的蛋糕圖片。用料奶油適量蛋糕美圖大賞--熊的做法1234567891011121314151617181920...
蝦賞目魚花
用料目魚花數朵蝦數只蝦賞目魚花的做法蝦去皮去線。洗淨食材。油少許，鹽少許，滿火。入食材，翻炒，加水少許，胡椒粉少許。...
紅燒肉大賞
可以配着白吉饃做夾肉餅吃用料五花肉老抽冰糖料酒姜八角香葉桂皮王守義燉肉料薑片蔥生抽紅燒肉大賞的做法五花肉洗淨擦乾，切大塊下鍋煎焦四面，大塊肉這時逼出油脂會變小炒糖色，可以直接在燉肉的平底砂鍋裏炒至融化焦糖色...
白色戀人夾心薄餅（詳細過程，抹面技巧，餅乾配方分析，各材料分析）
上個月我買了一本很好玩的書，叫《餅乾研究室》，專門研究餅乾的，內容涉及各種材料分析和配方分析，以及有一系列的餅乾配方。所以，原本打算寫完蛋黃酥食譜就寫磅蛋糕的計劃就先擱一邊了，我玩餅乾來啦~關於這個配方。這個配方...
賞花便當
用料雞蛋燒御飯糰卷壽司賞花便當的做法處理材料2.入鍋炒制...
欣賞
看看用料密密1祕密1欣賞的做法看看看看...
分崩離析飯（咖喱）
咖喱雞丁配上白米飯，可謂人間極品，百吃不厭！用料洋蔥1只土豆1大隻或2小隻雞脯肉500克胡蘿蔔1小根咖喱適量油適量冰糖適量鹽適量澱粉看喜好分崩離析飯（咖喱）的做法將食材洗淨，土豆去皮，先切成厚片，再切成丁。如法炮製胡蘿蔔。...
【賞花便當】
我希望你們一定要看上面的視頻，這是我最近做得特別幸福的一期。起因是我在自家後院種的桃花開了，自己種的，真的怎麼都看不夠。於是想要在做一期春日便當，要豐盛，美麗，光看一眼都渾身起勁的那種。認認真真做一頓自己喜歡的食...
手動打發蛋白（無腦詳細解析💩失敗分析）
簡單粗暴！以下都是本人手畫哈哈不要被嚇到💩。不想買個電動打蛋器（🌟這真是個作死行爲），打廢了N個蛋，手臂越來越粗壯之後💪，終於摸索出一套流利的打發體系😹😹筷子黨可以點返回了😂本人功法還不夠，筷子打發的都是大牛🐮，在此...
麪包小賞
法棒，槓桿滴……用料高筋麪粉5000g低筋麪粉5000g酵母100g改良劑50g純淨水4000g食用鹽100g麪包小賞的做法將所有原料混合發酵20分鐘，入烤箱面火100底火150烤1個小時...
2020年夜飯大賞
家裏每年的年夜飯我都會親自下廚，雖然現在都流行在飯店吃年夜飯，但是我覺得每年的除夕一家人在一起忙碌着晚飯，邊吃邊細數着一年來的收穫，圍坐在一桌，整整齊齊的迎接新年的到來還是很有意義的。用料想吃什麼準備什麼2020年...
春天賞花
家裏的花兒來了。用料空氣水陽光土壤春天賞花的做法非洲紫羅蘭四季常開。紅掌撥清波。11111111111111111...
蛋糕鑑賞🍰
好看的蛋糕們用料雞蛋個蛋糕鑑賞🍰的做法🍒🍑🍇葡萄🍈🍋芝士冰淇淋🍓茶🍵🐻12藍色🍑芒果...
ins甜點解析04
甜點圖片來自ins博主majachocolat，配方來自Gooi咕咿。用料見圖片2張ins甜點解析04的做法焦糖醬準備工作：1，黃油切好軟化2，奶油微波爐加熱3，吉利丁片用冷水泡5分鐘，瀝乾水。製作焦糖醬：1，糖加入小鍋中加熱至融化（淺黃：甜。深黃：苦...
經驗分析
用料雞蛋5個砂糖（蛋白）40g砂糖(蛋黃)15g麪粉50g可可粉15g溫水70g淡奶油150ml經驗分析的做法180度二十分鐘包括預熱出爐放涼，卷一次後展開，撕去油紙，抹奶油，捲起放冰箱定型...
遊蕩嘗賞
休閒的時光多了，日子可以過🉐️慢條斯理，磨磨蹭蹭，拖拖拉拉……📝紀錄走過的路、見過的景、嘗過的菜......留着回味🙃用料我的菜N碟遊蕩嘗賞的做法壽司料理👉鵝肝壽司素食茶點👉布袋羅漢小貼士不辜負陽光🌞花香🌹美食🍲...