鮮廚100哈臘子
《鮮廚100》裏李子峯的臘肉“三連”讓人感嘆原來臘肉還能這麼做！在《鮮廚100》第9期中，李子峯就選擇了以臘肉作爲“一物三吃”的食材，挑戰如何將臘肉做得更符合現代人的口味。用料臘肉哈密瓜生菜鮮廚100哈臘子的做法用萊...
粗糙廚房的哈哈哈嗝
就從這裏傳作品吧，嗝~用料哈哈哈哈哈哈哈嗝~粗糙廚房的哈哈哈嗝的做法第一步就是嗝~第二步繼續嗝~...
神奇木瓜（鮮廚100復刻）
夏天喜歡躲在空調房裏，吃着大西瓜，追着廚藝節目。最近在追鮮廚100第二季，復活賽中有一位鮮廚做了神奇木瓜這道清爽的小菜，今天來複刻一下。一分鐘料理，超級簡單！用料木瓜1個檸檬1個青檸（金桔）1個神奇木瓜（鮮廚100復刻）的做法小...
【鮮香烤蝦】34/100道廚神菜譜
做這個菜分爲兩個步驟，一是把甜醬先做好；二是烤蝦。烤蝦其實很簡單，鍋燒的火熱，把蝦放在上邊烤熟就好了，但是甜醬做起來比較麻煩，步驟比較多，而且Mia先生做完後嚐了一下，其實不太對我們國人的口味，所以如果你嫌麻煩其實可以不...
毛豆臘腸香菇凍豆腐簡稱大亂燉哈哈哈哈
食材的出現都很突然，都有他們各自的原因😂首先出現的是凍豆腐！自制凍豆腐哦，主要是前天和朋友們去吃撈王，被大衆點評裏的凍豆腐種草了，尤其是搜了一下凍豆腐吸脂！！！簡直是我本人的食材了～然後是毛豆！其實本來想煮醪糟毛豆，下次叫...
豬蹄燉黃豆（廚房小白做法，大廚的味道，哈哈）
豬蹄富含大量的膠原蛋白，黃豆含有豐富的營養，這道菜也是美容菜的代表，個人喜歡甜甜辣辣的味道，但是很多網上的做法都要炒糖色，這對火候的掌握有着極高的要求，比較麻煩，對於我這種廚房小白，實在是爲難，今天就給大家介紹一種簡單...
果茶（鮮廚100版）
用料紅茶1包蘋果若干梨若干菠蘿若干幹山楂若干百香果1個果茶（鮮廚100版）的做法見圖見圖見圖見圖見圖...
土豆臘腸燜飯（煤氣爐版本哈哈哈哈）
用料大米1.5杯臘腸3條土豆3個姜蒜適量蔥1到2根土豆臘腸燜飯（煤氣爐版本哈哈哈哈）的做法先把洗好的大米，冷水下鍋煮開，瀝乾水。（如果用電飯鍋，省略煮米步驟）。然後看圖看圖。可以看出我圖片做長了……。如果用電飯鍋，到這一步，...
《鮮廚100》-薑辣三寶
作爲高挑帥氣的男神形象，總覺得李子峯與下廚這件事兒不沾邊，萬萬沒想到他做菜居然也色香味俱全！在《鮮廚100》裏，他就爲廣大觀衆帶來了一道經典的“薑辣三寶”，讓人驚歎不已！這道薑辣三寶也成爲了許多人下廚時躍躍欲試的菜，...
曼步廚房 - 100% 鮮蝦蓉餛飩王
禮拜六，不用上班，又可以做點方便好吃的慰勞一下自己啦！去到中國超市以後想想還是決定包餛飩吧！用料蝦餛飩皮雞蛋白芝麻蔥曼步廚房-100%鮮蝦蓉餛飩王的做法材料：蝦，餛飩皮配料：雞蛋，白芝麻，蔥，鹽，糖，水澱粉蝦去殼三分之一切成丁，三...
鮮榨100%橘子汁🍹
用料砂糖桔果汁機鮮榨100%橘子汁🍹的做法我買的是沙糖桔比較甜，把沙糖桔全部扒開放在大碗裏或小盆裏果汁機洗淨後，放進去幾個橘子，不要放太滿，手搖榨汁如果水果不動了可以拿勺子或者這個自帶一個壓的小把手(我找不到了)向...
第一次下廚可以做的菜哈哈哈
用料雞蛋個鹽克土豆絲黃瓜火腿腸青椒第一次下廚可以做的菜哈哈哈的做法等綠豆開花才行可以喝了小貼士先在鍋裏綠豆沒過綠豆的水大火把水熬幹再加入燒好的開水加冰糖過一會就可以喝到清爽的綠豆湯啦我喜歡喝綠豆水所以...
鮮奶哈斯
記錄萬用哈斯麪糰成品8個用料高筋麪粉350克低筋麪粉150克細砂糖35克海鹽10克幹/鮮酵母7/21克蛋黃25克鮮奶320克(含水量64%)黃油40克🌿上下火，200/190℃烤20-25分鐘！鮮奶哈斯的做法口感紮實組織緊實...
荷馬私廚^_^芥末哈喇（哈喇之四）
今天買了哈喇，本來想着韭菜炒哈喇，翻冰箱看到一管辣條，於是就有了下面的美食～用料薑片鹽克哈喇料酒辣條生抽荷馬私廚^_^芥末哈喇（哈喇之四）的做法哈喇買回來以後用清水泡，加點鹽，加點料酒，放一個鐵勺子促進吐沙。然後冷水下鍋，...
神還原哇哈哈八寶粥（又名臘八粥）——桂圓蓮子
八寶又名臘八粥，佛粥，中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。這次我用的是紅米，紅色糙米，內含豐富的磷，維生素A、B羣，則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。...
牛牛炒飯（鮮廚100版）
用料牛肉若干牛肝菌若干牛牛炒飯（鮮廚100版）的做法見圖見圖見圖見圖見圖...
鮮廚100復刻之清口南瓜
這清脆鮮甜的口感，一定會重新載入你以往對南瓜甜糯的認知！用料南瓜1/4百香果2個蜂蜜1小勺薄荷4片鮮廚100復刻之清口南瓜的做法準備食材：南瓜，百香果，薄荷南瓜洗淨去皮，用刮刀刮成薄片百香果對半切開加入百香果蜂蜜，攪拌均勻，放冰...
復刻鮮廚100第二季之茄子鰻魚飯
喜歡做飯，喜歡看做飯綜藝。《鮮廚100》是我一直在追的下飯綜藝，看到喜歡的茄子鰻魚飯，食材簡單，成品驚豔，用味好美照燒醬來複刻簡單又完美😄👍分享給大家，希望喜歡～～😊用料茄子1個味好美照燒醬80g老抽5g糖5g水70g蔥花少許白芝...
米哈哈私房小廚
午餐系列用料蔬菜一支大米適量適量米哈哈私房小廚的做法準備食材，炒！...
甜皮鴨臘肉糉子哈哈哈
其實吧，做這個糉子就是因爲家裏正好各種材料都剩了點，所以……用料糯米400克玉米粒一把豌豆粒一把甜皮鴨1/6只青城山臘肉100g克鹽2-3勺玉米油米盆裏轉兩圈甜皮鴨臘肉糉子哈哈哈的做法糯米泡水四小時。剝玉米粒，豌豆粒是...
廚房天使的工作便當哈哈
作爲一個牴觸外賣的girj，在不犯懶病時要美美的做便當用料勤快的夜晚一個拒絕外賣的心一顆廚房天使的工作便當哈哈的做法去趟超市，要新鮮食材哦少油少鹽無味精...
橙香意式曲奇奶凍（鮮廚100版）
用料吉利丁1片細砂糖若干玉米澱粉若干香橙1個牛奶若干奶油若干檸檬1個蘋果若干黃桃1個曲奇1片橙香意式曲奇奶凍（鮮廚100版）的做法見圖見圖見圖見圖見圖見圖...
【一廚作】VOL8爆一鍋米花笑哈哈
在這樣的季節裏，過週末最經濟舒適的方式就是窩在家裏看電影了。開啟電視，拉上窗簾，營造出宛如影院的氛圍，耳邊沒有無良觀衆的吵鬧，眼前沒有熱戀情侶的肉麻，在這樣一個私人定製的小影院裏，選一部最愛的電影，端一杯自制的飲品，萬...
豬蹄燜龍蝦（鮮廚100）
菜譜來自湖南衛視的鮮廚100綜藝裏的大雄用料龍蝦15-20只豬蹄1斤麪條豬蹄燜龍蝦（鮮廚100）的做法油7成熱，溫炸小龍蝦，炸至金黃撈出備用豬蹄冷水下鍋，加薑片、蔥段、料酒，水開焯後撈出另起油鍋，燒熱放入薑片+焯好後的豬蹄、醬料...
在鮮廚100裏面學到的特別蒸排骨
粉蒸排骨是道傳統菜，相信很多人都吃過。偶然看湖南衛視之前播完的節目《鮮廚100》，裏面有個帥哥創意出方便麪排骨，原來就是創新版的蒸排骨。嘗試做一次，確實不錯，哈哈封面照片有失美觀，只因菜一上，爸媽聞着香味就開動了，我要...