蒜香辣子🐔
小棉襖明天就要去寄宿學校上課了，晚餐必須好好的犒勞犒勞一下她，平時她也最愛吃紅燒子🐔用料子雞1只鹽5克姜1個生抽40克小辣椒6個料酒100克大蒜2個香菜1根醋1勺糖10克蒜香辣子🐔的做法清洗乾淨，🐔頭愛吃的一定清洗乾淨把...
辣子蒜羊血
老公總喜歡吃外面的辣子蒜羊血，後來就買回羊血自己做，簡單快手，乾淨衛生，用時十分鐘左右用料羊血一塊大蒜一整顆香菜一根鹽一小勺雞精1/3小勺花椒粉1/2小勺辣椒粉1/2湯匙生抽1湯匙醋3湯匙食用油3湯匙辣子蒜羊血的做法大蒜...
改良版-辣子雞？蒜香微辣
廣東人嘛，吃不了太辣的。就把辣子雞改良了😂，小孩子也特別愛吃用料幹辣椒N個酌情添加蒜苗5顆姜五六片花椒粉1勺胡椒粉1勺醬油適量蔥適量白糖1勺料酒適量雞腿或雞胸肉500g蠔油適量雞精1勺雞蛋1個（小個的）玉米澱粉少許（少放，...
香辣蒜香雞翅～絕絕子
啊～圖片沒拍～下次補上是真的好吃啊啊啊啊家裏人一掃而光~用料雞翅500g姜3片蒜1顆小米椒3個料酒適量生抽適量老抽適量蠔油1勺雞精1勺香辣蒜香雞翅～絕絕子的做法1、雞翅焯水（解凍或沒解凍都可）①雞翅洗淨，冷水下鍋，放姜3片、倒...
蒜薹辣子
我老鐵最愛的三大夾饃辣子之蒜薹辣子！❤️用料蒜薹適量鹽適量辣椒麪適量熱油適量蒜薹辣子的做法蒜薹洗淨切碎鋪上辣椒麪。最近的蒜薹真是太嫩脆了，稍微一使勁兒就洗斷了…🙂油燒熱往辣椒麪上一潑，撒點鹽，攪拌均勻，齊活兒！小貼...
蒜香香辣土豆
個人很喜歡吃土豆每次出去小吃街看見這個土豆也是這種做法味道一模一樣，外面十塊錢一份正好這個時期呆家裏沒事做在超市買了三個土豆。三個土豆才五塊錢不到。做這個香辣土豆吃。用料鹽適量克孜然粉10克辣椒粉20克白鬍...
蒜薹辣子雞
用料雞腿3只蒜薹一小把麻椒適量乾紅椒適量鹽適量白糖適量生抽適量蔥薑末適量蒜薹辣子雞的做法把雞腿肉剃骨把肉分離出來，切成小塊備用，把蒜薹洗淨切小段備用；蔥姜切末，幹辣椒切成小段備用；油熱後把雞丁炸至金黃撈出備用，把...
蒜泥辣子
用料大蒜六瓣鹽適量糖適量辣椒三個香油少許蒜泥辣子的做法大蒜加少許鹽搗成泥，辣椒切末加點糖把辣椒和蒜泥拌勻，最後淋點香油小貼士陽臺上花盆種的辣椒結果了，雖然不多也是滿心歡喜的，畢竟是自己的勞動果實嘛！嚐了一口，辣椒...
蒜薹辣子雞
用料雞蒜薹幹辣椒生抽老抽姜蔥蒜糖鹽蒜薹辣子雞的做法雞斬小塊，辣椒剪小段，蒜薹切小段；鍋裏多一些油，八成熱時下雞塊煸炒，雞肉7成熟就可以撈起濾油另起油鍋（油可以少一些，雞肉裏油足夠多了），下姜蒜末花椒煸炒出香味加入雞塊、...
蒜香辣香乾
湖南和重慶人都喜歡吃辣的，所以自己研究出了辣香乾。自己也喜歡吃。用料柴火香乾250g大蒜沫適量辣椒粉適量蠔油適量鹽一小調羹雞精一小調羹蒜香辣香乾的做法1把香乾切成8塊的小三角形。2鍋裏放油，燒熱。把香乾放下去炸...
香辣蒜
到了新鮮大蒜上市的季節了，偶然間得到這個配方，覺得味道不錯。第一次寫菜譜，不太會。用料生抽4兩新鮮大蒜5斤一品鮮醬油2兩辣椒粉3兩白糖適量鹽適量油適量香菜一把香辣蒜的做法新鮮大蒜洗淨，放少許鹽泡一夜去除辛辣味。第...
香辣+蒜香烤茄子
冰箱兩個嫩茄子。砍掉用料茄子2個大蒜6瓣生抽2勺蠔油3勺小蔥2根辣椒芝麻油3勺香辣+蒜香烤茄子的做法茄子洗乾淨表面抹油入烤箱200℃烤三十分。準備芝麻辣椒油，蒜頭剁碎，加入生抽，耗油，攪拌勻。茄子烤好後加入這些攪拌好的...
蒜香辣子雞
歌樂山辣子雞真好吃呀但是家屬是個不能吃辣的重慶人……如果只加少量辣椒一點味道都沒有了……於是改良成了蒜香辣子雞～適合不吃辣的大家～這道菜也非常快手，前一天醃上第二天做的時候加準備半小時可以搞定～用料雞腿肉四隻...
麻辣川香蒜子牛肉粒
用豪吉麻辣川香汁來代替繁瑣的調味料，只需簡單幾步就可以做出正宗川式麻辣口味的牛肉粒。這道麻辣川香蒜子牛肉粒，在加入川香汁調味的基礎上，在烹製牛肉時有加入黃油，香氣撲鼻，麻辣可口；同時炒的軟糯的蒜子，清脆鮮豔的紅黃椒...
香辣蒜香雞翅
孩子們總是說吃雞翅，上次做了一次沒吃夠，今天再炸一次，很好吃，自己做，不要買外面的啦😄用料料酒35克辣椒粉2克鹽10克雞翅700克麪粉105克土豆澱粉35克泡打粉6克香辣蒜香雞翅的做法700克雞翅，加3勺澱粉抓洗一下，洗乾淨，空幹水分...
蒜蓉辣椒醬魚香茄子
啊哈哈懶人菜譜真的美味用料茄子1個澱粉4勺醬油3勺厚皮青椒1個蒜蓉辣椒醬4勺蠔油1勺雞精1勺蒜蓉辣椒醬魚香茄子的做法步驟如圖所示😄［饞］...
蒜泥辣子面
陝西油潑辣子面的清新版，沒那麼重口，也更好做。拌麪的蔬菜自己愛什麼就什麼吧，加蛋皮也不錯。用料麪條80克時令蔬菜少量六月鮮豆瓣醬大蔥、大蒜幹辣椒蒜泥辣子面的做法1.面煮熟，碼一些黃瓜絲、綠豆芽、番茄絲。2.一個小碗...
蒜香香辣雞
用料雞腿4只料酒一勺胡椒粉，花椒粉適量白糖適量生抽2勺蔥一顆蒜一整頭姜一小塊鹽適量蒜香香辣雞的做法雞腿去骨。也可以不去骨直接跺小塊兒，我是怕骨頭茬兒把不粘鍋的塗層刮壞。去骨吃起來也方便，不用吐骨頭。切成塊。放...
蒜蓉香辣茄子（烤箱版）
茄子是我最愛吃的，最近特別愛吃蒜蓉的版本用料茄子兩個食用油一些大蒜儘可能多生抽老抽香油花椒油蠔油青椒顆粒鹽蒜蓉香辣茄子（烤箱版）的做法先預熱烤箱，將洗淨的兩個完整茄子表層刷一層油，然後進烤箱200度烤35分鐘左右，看...
香辣蒜
用料蒜20頭鹽克生抽2勺白糖少放老抽1勺辣椒油適量香菜適量味精適量香辣蒜的做法剛好的青蒜去須去梗，洗好用清水泡一晚上。早上撈出來，切成幾瓣，放完所有的料拌好就可以吃了...
蒜香辣子雞
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料去骨雞腿4個生薑3片鹽1g白胡椒粉0.5g五香粉0.5g生抽10g蠔油10g食用油（油炸）適量幹辣椒30g花椒5g蒜10瓣食用油10g熟白芝麻根據口味添加蒜香辣子雞的做法雞腿肉剔骨切塊，加入姜、...
自制蒜香紅辣椒油（油潑辣子）
沒有辣椒麪，用小湯山紅尖辣椒自己磨的~辣椒油紅潤亮澤，辣而不燥，還有撲面而來的烤蒜香，有種油潑扯麪的味道。。。。。可以用於：飄香紅油麻醬拌麪簡易西蘭花酸辣粉用料小湯山紅尖椒花生油蒜花椒八角桂皮自制蒜香紅辣椒油（油...
蒜辣餃子
用料餃子皮肉餡看自己喜歡辣椒酸生抽蠔油蔥末蒜辣餃子的做法餃子包好放油鍋裏炸7分熟就好2把辣椒蒜末放油鍋裏炒一下食用鹽再放生抽蠔油適量再倒入100毫升清水最後倒入剛剛炸好的餃子出活時灑入蔥末...
油潑辣子之「蒜辣椒」辣椒🌶️+大蒜🧄香飄飄
你有沒有一種經歷，大晚上準備睡覺的時候，視窗飄突然來悠悠的辣椒香味，又是哪個鄰居開始炸辣椒了🌶️真是奇葩。啦鍋人就是我，我有一個癖好，最喜歡夜深人靜的時候炸辣椒麪，廚房窗戶開大，恨不得香味傳遍千家萬戶嚯哈哈哈用料辣椒...
香辣蒜香蝦
用料鮮蝦200g油適量鹽適量乾紅椒適量大蒜適量生薑適量小蔥適量醬油適量番茄醬適量香辣蒜香蝦的做法1、鮮蝦去頭殼，背部開口剔去細線備用。2、小蔥、生薑、大蒜、紅幹椒切碎。3、鍋裏添油，油七成熱時倒入鮮蝦炸制金黃後，...