香辣蒜香蝦 食譜坊 菜譜 1.14W 大中小設定文字大小 用料 鮮蝦 200g 油 適量 鹽 適量 幹紅椒 適量 大蒜 適量 生薑 適量 小蔥 適量 醬油 適量 番茄醬 適量 香辣蒜香蝦的做法 1、鮮蝦去頭殼,背部開口剔去細線備用。2、小蔥、生薑、大蒜、紅幹椒切碎。3、鍋裏添油,油七成熱時倒入鮮蝦炸制金黃後,撈出控油備用。4、另起油鍋,油熱後放入切好的姜蒜末爆香,放入辣椒末炒香。5、倒入兩湯匙番茄醬,炒勻後倒入少許醬油。6、倒入控淨油的蝦,小火翻炒。調入適量精鹽,翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤:好吃 香辣 香辣蒜香蝦 #