家常粉幹 食譜坊 菜譜 4.88K 大中小設定文字大小 用料 小青蔥 適量 鹽 適量 粉幹 一小把 生抽 適量 米醋 適量 耗油或鮑魚汁 適量 開水 適量 香油 一點點 海天拌飯醬 一點點 家常粉乾的做法 煮一鍋水，水開後下粉幹，煮開半分鐘，關火,待粉幹泡開 煮粉乾的時候，燒一壺熱水,小青蔥切碎 取一個大碗，碗底放生抽，醋，鮑魚汁，香油，用開水衝開，嘗一下味道，放鹽，再嘗一下粉幹有硬心沒有，沒有了就撈出來，放入大碗，再放一點海天拌飯醬提味，放蔥穗 還可以放烏江榨菜提味 小貼士生抽和米醋的比例隨意看個人口味,想吃酸口就多放醋 TAG標籤：好吃 家常 粉幹 家常粉幹 #
