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家常酸辣粉

家常酸辣粉的做法步驟圖,家常酸辣粉怎麼做好吃

一爸想吃酸辣粉,額(⊙o⊙)…,從懷一一到現在已經好多年沒做了

用料  

地瓜粉條 一把
生抽 1勺
2勺
一小勺
花生米 一把
雞精 適量
榨菜 我沒放
蔥薑蒜 適量
辣椒 一勺
辣椒粉 適量
麻椒 適量
香油 一勺
鵪鶉蛋 幾顆
胡椒粉 適量

家常酸辣粉的做法  

  1. 鍋中放油,油溫熱的時候放花生米,小火炸熟,盛出來,花生米涼了以後才脆,一定不要大火炸糊了

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  2. 煮粉條

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  3. 蔥薑蒜切末

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  4. 生抽,醋,糖,鹽,香油,辣椒油,胡椒粉,雞精等放入碗中

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  5. 碗中放入煮好的粉條,花生米,蔥薑蒜,辣椒粉,麻椒,澆上熱油,出鍋

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