重慶酸辣粉(家常) 食譜坊 菜譜 4.33K 大中小設定文字大小 超級簡單的重慶酸辣粉 用料 紅薯粉 若干 花生 若干 紅幹辣椒 若干 花椒粉 若干 重慶酸辣粉(家常)的做法 煮好紅薯粉,過冷水,加油拌一拌,以免粉絲互相粘連。 提前炸好花生備用。 油鍋煎切碎的紅幹辣椒,加入花椒粉,出辣味後加入炸好的花生,炸好後關火。 碗裏放醋,鹽,味精,不要放醬油因爲醬油的味道與酸辣粉衝突。加入調好的紅薯粉,再加入開水,最後將鍋中調好的辣椒花生油倒在粉上!大功告成! TAG標籤:重慶酸辣粉家常 酸辣粉 家常 重慶 #