解碼炒粉絲 以前都只有在外面吃的時候纔會點 因爲家裏總做不好 今天知道了問題出在哪裏 馬上動手 果然一次成功 以後可以放任何喜歡的海鮮料一起炒
用料
包菜 | 半顆 |
粉絲 | 1把 |
雞蛋 | 2個 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
家常炒粉絲的做法
包菜切絲備用(你喜歡手撕)
雞蛋打散
粉絲提前泡軟 粉絲太長可以用剪刀剪短
粉絲瀝水後倒入油用手抓拌均勻
起油鍋先把雞蛋炒熟盛出
把包心菜也起油鍋炒熟盛出
炒熟後裝盤備用
起油鍋 倒入用油拌好後的粉絲 用筷子抖開
加入炒好的雞蛋包心菜翻炒後加調料翻炒片刻即可
小貼士
喜歡吃海鮮炒粉絲的朋友 可以加任何喜歡的海鮮 只要提前先炒熟即可 因爲粉絲易熟