手殘黨的疙瘩湯
用料西紅柿1個雞蛋1個麪粉手殘黨的疙瘩湯的做法燒一鍋開水，番茄切十字花丟進去把皮燙開。趁燙番茄的時候攪麪糊（麪粉加適量水調成糊狀，濃稠的程度大概就跟沙拉醬芝麻醬那些差不多就行。寧可濃了不能稀了）。我也曾經嘗試搖...
快手疙瘩湯
早上不知道吃什麼的時候，可以考慮考慮這款西紅柿雞蛋疙瘩湯，方便快捷，10分鐘就可以完成的一餐，值得嘗試一下用料麪粉適量克雞蛋1個西紅柿半個或者1個火腿腸1根小蔥2根食用油適量鹽適量生抽、老抽適量青菜1～2顆水適量快手疙...
疙瘩疙瘩湯
要說最好吃最簡單又暖胃的飯食，疙瘩湯肯定有一席之地，尤其是擼完串喝完大酒之後，來碗疙瘩湯胃才覺得妥帖用料西紅柿2個雞蛋1個麪粉50克（一小米杯）蔬菜依個人喜好疙瘩疙瘩湯的做法兩個番茄切塊鍋中放油炒出汁，番茄湯是疙瘩湯...
新手疙瘩湯
用料西紅柿3個麪粉200克新手疙瘩湯的做法西紅柿去皮切碎，蔥切幾段油熱熗鍋切好的西紅柿翻炒西紅柿炒到碎這樣味道濃，如果喜歡甜些，或者爲了顏色好看可以在加點番茄醬，然後加水適量麪粉攪拌成疙瘩，我也是第一次做，在碗邊攪不...
快手疙瘩湯（拌湯）
用料西紅柿2個麪粉200克雞蛋2個香菜2根開水適量香油1勺蔥花適量鹽適量克蔬菜適量陳醋一點點醬油適量蝦皮一把快手疙瘩湯（拌湯）的做法兩個西紅柿開水燙一下，去皮，切小塊蔬菜可以按照自己口味添加，我這次只有白菜和油麥菜，也...
手殘黨奶茶
用料黑烏龍茶適量純牛奶（任意牌子）1瓶白糖3湯勺蜂蜜1勺手殘黨奶茶的做法將白糖放入鍋子中小火熬製直至糖變成焦糖色加入牛奶依舊小火煮直到鍋子邊邊牛奶煮沸此時加入黑烏龍茶等待茶葉吸飽牛奶在稍微攪拌牛奶（要濃一些茶...
疙瘩湯的疙瘩（小疙瘩，不結坨的竅門）
之前一直用水做疙瘩，後來媽媽教我這個方法，發現很方便，加了雞蛋疙瘩的口感也很好。孩子特別喜歡，每週至少要吃一次用料麪粉（約2至3人的量）約200毫升雞蛋1個疙瘩湯的疙瘩（小疙瘩，不結坨的竅門）的做法我用的是這種量杯，之前買麪包...
手殘黨披薩
用料普通麪粉二兩碗麪能做倆酵母3克糖一勺鹽一小勺玉米油（色拉油，橄欖油都行）來點就行手殘黨披薩的做法面，糖，鹽，油，酵母放到盆裏。來點35度左右的生命源泉水，攪拌吧，變成柳絮裝後上手揉，揉成這樣就可以放在溫暖地方等它發起來...
疙瘩湯～拌疙瘩手法視頻
可當湯可當飯的美味疙瘩湯，疙瘩拌得好很重要，這是我的獨特手法，萬無一失，拌出來的疙瘩不大不小，均勻快熟無實心用料麪粉1碗西紅柿1個土豆1個青菜3顆雞蛋1個番茄醬1小勺香菜兩顆蔥姜沫4克鹽5克胡椒粉1克生抽老抽一小勺香油...
手殘黨蛋撻
老公愛吃所以想試試，對於我這種手殘黨的人來說，現成最能建立信心。用料蛋撻酥皮（展藝）一盒蛋撻液（展藝）一盒手殘黨蛋撻的做法1.烤盤放入吸油紙2.根據自己需要取出蛋撻皮3.倒入8～9分蛋撻液，因爲我要放葡萄乾，所以只倒入8分。4....
手殘黨也能輕鬆get的蔥油雞絲全麥麪疙瘩
舍友要賣冰箱，所以這兩天就清冰箱中，這道菜（當主食）是爲了消耗凍雞腿和豌豆。蔥油用的現成的，日食記的開陽蔥油醬。對於小白或者懶人，買到美味的調料就是殺手鐗！用料雞腿1只全麥粉50克豌豆30克鹽一小勺日食記開洋蔥油一包(20...
手殘黨藕盒
好久沒做新菜，原本今天要叫弟弟來吃餃子，臨時告訴不來了，肉餡也就做好了，買藕，做次藕盒吧，之前就想吃用料雞蛋兩個澱粉適量面適量肉餡一小碗手殘黨藕盒的做法藕洗淨，去皮第一刀切成薄片，但刀溝通把藕片切段，第二刀切段，這樣兩片...
疙瘩湯
用料胡椒粉1克西紅柿個雞蛋個麪粉200克蔥花10克鹽3克疙瘩湯的做法鍋中倒入少許油，爆香蔥蒜，加入西紅柿炒出紅油，加入少許生抽後加水。等待水滾的過程中，將麪粉放入較寬大的盆中，水龍頭開啟滴水狀態，隨着水滴入盆中，用筷子將...
麪疙瘩湯/西紅柿疙瘩湯
用料西紅柿3個雞蛋3個麪粉500克香菜1根鹽1勺胡椒粉2克香油半勺大蔥1根水適量澱粉100克醬油1勺蠔油1勺姜1塊粉皮2張豆腐1塊海鮮菇1把十三香適量麪疙瘩湯/西紅柿疙瘩湯的做法豆腐洗淨，切塊，裹蛋液煎至金黃；煎成這樣（我這是...
手殘黨曲奇
疫情期間在家無聊，改進了一下網上的別人的版本，手殘黨可試一下家父是糖尿病人，所以就做鹹曲奇，喜歡甜的就放多一點糖。用料黃油160克鹽4克低筋麪粉200克牛奶40克手殘黨曲奇的做法糖和牛奶隔水加熱融化，黃油切小塊室溫融化（...
10分鐘搞定美味疙瘩湯 手殘黨也吼的住
疙瘩湯是我們全家愛吃的說起來這疙瘩湯本是窮苦人家吃不上飯的,纔想出來的填肚子的法子,本上不了大雅之堂。如今講究飲食健康，疙瘩湯也登上了大雅之堂用料雞蛋1個番茄1-2個油菜1棵金針菇1把麪粉50-80克鹽適量橄欖油適...
手殘黨的餅
寶寶喜歡吃餅，可惜媽媽手殘黨，每次做的餅不是太硬就是口感奇特！索性就簡單明瞭的麪粉加奶啦！用料麪粉滿滿大4湯勺牛奶50ml糖少許手殘黨的餅的做法麪粉和牛奶混合，我沒加水，調到如奶昔一樣的狀態。不能太稠（不然味道你懂的！）加...
快手疙瘩湯
用料西紅柿1個雞蛋1個嫩豆腐適量（看個人喜好）金針菇適量（看個人喜好）小蔥1根麪粉一把快手疙瘩湯的做法1.西紅柿切片加油炒成醬，然後加水2.豆腐切小塊，金針菇洗好放進去3.水開放麪疙瘩（麪疙瘩用少量的水，用筷子攪拌成絮狀就行）3...
疙疙瘩瘩湯
小朋友晚上的飲食一定要清淡用料西紅柿1個雞蛋2個麪粉150克水適量香油1勺蔥花2克花椒油適量金針菇0.5把香菇2朵木耳4朵黃花菜1克菠菜3根豆油皮1克疙疙瘩瘩湯的做法各種輔料，木耳，金針菇，豆油皮等（喜歡啥統統泡發並切絲）雞...
番茄疙瘩湯，麪疙瘩湯
用料西紅柿1個麪粉100克鹽少許油15克水50課和麪600克煮湯雞蛋1個番茄疙瘩湯，麪疙瘩湯的做法100克麪粉，50克水，30秒速度3-6混合。然後揉麪2分鐘。取出備用。番茄洗淨，放入主鍋5秒4速打碎，也可以自己切。主鍋15克油，3分鐘120...
疙瘩湯
上學的早上必選項，終於自己做一次了，居然還原了味道，棒棒噠用料西紅柿2個麪粉適量雞蛋1個水適量鹽適量糖適量生抽適量疙瘩湯的做法直接看視頻吧，先麪粉加水和成絮絮狀，其他形狀也沒啥關係，加進去時捏成小塊就行，放一大塊也行...
快手疙瘩湯（麪疙瘩）
酸脆爽口、美味營養、簡單快捷、無需太多調味品。用料西紅柿1個西葫蘆半根麪粉1瓢鹽巴適量快手疙瘩湯（麪疙瘩）的做法食材準備。提前燒一壺開水備用（省時間）。將麪粉用冷水調成照片這樣子。初學者建議邊攪拌邊慢點加水，等你...
早餐-手殘黨五彩麪疙瘩
第一次做麪疙瘩，零失敗。手殘黨福音-剪刀必備用料麪粉100克鹽適量雞蛋3個香菇5朵小青菜1顆西紅柿0.5個火腿腸1根生抽1勺毛豆子約30粒早餐-手殘黨五彩麪疙瘩的做法1.準備食材:香菇前一晚發泡好，切成丁；青菜，火腿腸，西紅柿切...
手殘黨
萬物皆可西紅柿，萬物皆可亂燉用料西紅柿雞蛋土豆大白菜金針菇豆腐麪條苕粉米飯醋白胡椒鹽手殘黨的做法冷水煮菜水開打蛋，不要攪拌...
手殘黨鬆餅
作爲早餐系列的開篇———“鬆餅”名副其實。做起來真的非常簡單快手，不論做早餐，做點心，甚至作爲寶寶的輔食，也都是非常合適的！當然啦，也可以根據自己個人口味添加其他的材料，像：香蕉鬆餅，紅茶鬆餅，抹茶鬆餅……用料麪粉130克（...