大黃米蛋黃肉糉，大黃米蜜棗糉
喜歡黃糯米的香味用料大黃米蛋黃肉糉大黃米200克鹹蛋黃（每個放半個）4個醃好五花肉（前面八寶肉糉有醃肉方法）8塊鹽適量大黃米蜜棗糉大黃米200克蜜棗8個糖適量糉葉約三十張大黃米蛋黃肉糉，大黃米蜜棗糉的做法大黃米提前四小...
大肉糉+蛋黃鮮肉糉+蜜棗紅豆糉
很久前包的糉子，味道賊好了，現在想想還要流口水🤤新手裹糉子，也有模有樣的😂用料糯米適量五花肉適量蛋黃適量蜜棗、紅豆適量老抽、生抽、黃酒適量鹽、白糖適量糉葉、捆繩適量大肉糉+蛋黃鮮肉糉+蜜棗紅豆糉的做法糉葉提前...
蛋黃肉糉
用料糯米克紅豆花生五花肉克鹹蛋黃個糉葉片棉線根生抽勺鹽克五香粉蠔油沙茶醬花生油蛋黃肉糉的做法紅豆花生上高壓鍋壓10分鐘大米浸泡2小時濾幹水，加入生抽鹽調味五花肉加入鹽，生抽，五香粉，沙茶醬，蠔油，花生油，醃製2小時我買...
鹹蛋黃肉糉（大黃米版）
因爲我喜歡肉香，尤其五花肉，也喜歡鹹蛋黃香，配上糯米和糉葉特有之香，當這絕配材料煮熟後，一口咬下去，滿口溢香時，那一刻就是我生活裏的幸福。這個菜譜是19年6月生成的，現今20年5月末時節我來補充更新些細節和感悟。想到用大黃...
蛋黃肉糉
對於糉子我鹹甜皆可，但是最喜歡的還是蛋黃肉糉啦，蛋黃肉糉的美妙在於箬葉清香，糯米香，五花肉和蛋黃油脂的融合，整個糉子香氣撲鼻，糯米變的油潤而軟糯，五花肉的肥膩也被中和，這種香氣和美味，剛煮好的糉子會特別明顯，是買真空包裝...
一看就流口水的大肉糉之鹹蛋黃肉糉 梅乾菜扣肉糉 臘腸蛋黃糉
雖說端午節少不了糉子但我們平常生活中也時時刻刻需要這麼好吃的糉子呀它存在的形式可以是早餐點心……甚至可以在不想吃飯的時候來上一個超級滿足用料糉葉100片左右糯米5000克五花肉3000克老抽適量棉線適量鹽適量糖...
肉鬆蛋黃糉
端午即將到來，肉鬆蛋黃糉做起來。分享的配方可以做12個，大家可以根據自己喜好及製作個數適當增減用料糯米部分幹糯米1000g味精20g白糖20g東古醬油100g色拉油20-40g老抽10g餡料部分味斯美蛋糕專用肉鬆（黃色）60g綠豆沙100g...
大黃米鮮肉蛋黃糉
記錄糉子方子，以免老人癡呆忘了哈哈😄用料大黃米1000克五花肉約1斤鹹蛋黃25個新鮮糉葉50片鹽油醬油五香粉適量大黃米鮮肉蛋黃糉的做法提前一晚浸泡大黃米。提前一晚醃製五花肉：五花肉留皮，切成小塊，加入鹽花生油醬油五香...
小米蛋黃糉
包了小米蛋黃糉。哈哈，這糉子可是一粒糯米也沒有，全是小米，爲了讓它的滋味不那麼單純，加了幾乎人人愛吃的鹹蛋黃。“雙黃”的結合，加上糉葉特有的清香，真是一個完美的組合，非常棒喲！用料粥用小米（糯小米）500克鹹蛋黃適量糉葉適...
黃米藜麥肉糉/黃米藜麥紅豆糉
因爲家裏有糖尿病人，所以就包了雜糧肉糉糉，甜糉也沒有加一點糖，糉子節也要健康飲食吖～用料A.赤小豆適量A.黃油適量B.五花肉適量B.鹽適量B.糖少許B.蔥片半根B.薑片5-8片B.料酒5勺B.老抽1勺B.生抽1勺鴨蛋黃2個香菇2朵大黃米...
大黃米藜麥/大黃米紫米糉子
今天突然想吃糉子了，但是糯米的糉子又不好消化所以今天就改用大黃米來做，裏面添加了藜麥和紫米減脂期的人也可以吃哦用料大黃米700克（500加藜麥/200加紫米）紫米100克藜麥100g鹽適量玉米油適量鹹蛋黃12個五花肉300克大黃米...
大肉糉子蛋黃肉糉子
自己記錄糉子的調料對比，偶爾我也是做着賣的，大家回饋都說好吃的用料肉：7.5斤老抽150克鹽45克糖60克酒100克雞精18克生抽45克小紅尖椒幾個，立馬體味，調好聞一聞香氣撲鼻生薑幾片鹹蛋黃100個糯米15斤：生抽90克老抽300克鹽90...
大黃米鹹蛋肉糉
端午節必吃的糉子用料五花肉適量鹹蛋黃適量黃米適量大黃米鹹蛋肉糉的做法五花肉切片加一勺耗油一勺韓式辣椒醬攪拌均勻再加入適量大蒜生薑醃製1小時以上鹹鴨蛋去核清洗乾淨糉葉清洗乾淨再用水煮開幾分鐘大黃米浸泡三...
大肉蛋黃糉（附糉子包紮法）
因爲兒子超級喜歡吃糉子，尤其偏愛肥肉多的、糯糯的蛋黃糉。外面買的不是肉少、肉瘦或者不夠糯，總而言之就是達不到要求。爲了滿足要求，婆婆只能樂此不疲地定期自制糉子。兒子說：“奶奶的糉子是世界上最好吃的！”用料糉葉糯...
大黃米艾葉豬肉糉子
因爲自己喜歡吃艾葉，所以把它做成糉子用料材料：艾葉一斤，大黃米五斤，五花肉五斤，糉葉一些，棉繩子克拌肉調料：花生油，老抽，生抽，鹽，雞精，蠔油，五香粉，胡椒粉勻一些勺勺大黃米艾葉豬肉糉子的做法艾葉挑嫩的洗乾淨，開水燙熱，剁碎，然後用花...
鮮肉蛋黃糉和大黃米糉和糯米糉
現學現賣用料糯米500克鹹蛋黃6個紅棗若干顆大黃米500克箬葉3包鮮肉蛋黃糉和大黃米糉和糯米糉的做法糯米加水泡一晚上，大黃米加水泡一晚上，西米加水gelenggeleng,紅棗洗淨，肉切好倒入老抽，蠔油，白糖，白酒醃製放冰箱一晚上。...
蛋黃鮮肉糉/紫米豆沙糉
端午節快要到了！既然沒法去賽龍舟，那就來包糉子吧！今年其實是我第一次包糉子😂但我覺得，還是很成功的，至少這證明了糉子對新手是很友好的👌🏻配方分量大約可做15個蛋黃鮮肉糉，15個紫米豆沙糉。*糯米分量及個數根據糉子大小...
肉糉蛋黃糉
沒故事就是想吃.沒包過也阻止不了吃貨的腳步用料糉葉一斤糯米4斤蛋黃20個梅肉400克醬油2勺老抽2勺耗油1勺糖4勺子鹽一丟丟肉糉蛋黃糉的做法糯米我是提前提前8小時泡的糉葉洗乾淨.開水下鍋煮三分鐘.這個必不可少.因爲...
大黃米糉
用料大黃米500g麥仁一小把棗隨意紅糖30g糉葉隨意大黃米糉的做法大黃米淘洗乾淨後，浸泡一宿！（清水浸泡，這是加紅糖後拍的）泡好的米去水，加紅糖拌勻，繼續用餘水浸泡上色！因爲棗稍微有點幹，就洗棗，去水後，餘水滋潤！清洗糉葉，放入開水...
有肉有蛋的蛋黃肉糉 /蛋黃排骨糉
廚房小白不建議挑戰因爲食譜沒有標明調料用料自己在家也是看着材料靠感覺放的只能給你們大致步驟以及需要哪些調味料第一次心血來潮包糉子太太太有成就感了哈用料糉葉100片糯米3000克五花肉+排骨1500克蛋黃50個有肉有...
大黃米糉子
端午節快到了，大家準備包糉子了嗎？除了傳統的白糯米糉子，在這裏推薦另外一種糉子的食材——大黃米。東北大黃米！又稱軟黃米、黍米！與黃小米非同一種作物，古人稱大黃米爲黍，小米爲粟。大黃米顆粒比小米大，顏色比小米淺，煮後粘稠...
最簡單省事的糉子包法，大黃米肉糉，紫米八寶肉糉，大黃米蜜棗糉，包法視頻合輯
食譜前面都有的，就發個包法的完整教程給你們看，所有的糉子至少燉煮4小時以上用料大黃米（不是小米哦）克紅豆克紅棗顆糉葉片糯米克五花肉克最簡單省事的糉子包法，大黃米肉糉，紫米八寶肉糉，大黃米蜜棗糉，包法視頻合輯的做法大黃...
蛋黃鮮肉糉
蛋黃鮮肉糉，我家最受歡迎的一款，臨近端午了，動手包起來給家人吃，用料五花肉500克生抽適量老抽適量耗油適量生薑幾片料酒少許鹽適量胡椒粉少許花椒粉少許雞精少許糯米材料；糯米適量生抽適量老抽適量胡椒粉少許糉葉適量鹹鴨...
糯米或大黃米灰水糉/涼糉/素糉/鹼水糉
QQ彈彈的灰水糉是端午節必會做的糉子小時候一直只負責吃這次是第一次負責做先後兩次經驗上傳該教程一爲方便我記憶製作二爲與大家共同探討，提升自己經驗不足，請大家多多指教。（大黃米灰水糉我是吃過一次，覺得特別好吃，所以...
鹹蛋黃大肉糉，包含煮糉子方法大全
一斤糯米大概包8個糉子，一個糉子需要一片幹葉子託底，新鮮葉子2-3片小做內襯，外面包角葉子大概需要新鮮葉子1-2片。一個糉子需要6片葉子。醃製料根據自己口味調理。五花肉根據大小，一個糉子裏面放1-2塊。用料幹糉葉/新鮮糉...