乾貝香菇蘿蔔煲
從冰箱裏翻出半截白蘿蔔，別浪費，加點好料煮一鍋～用料白蘿蔔半根乾貝10粒（愛吃的可以多放幾粒）蠔油1勺香菇5、6朵胡蘿蔔一小截蔥1根乾貝香菇蘿蔔煲的做法白蘿蔔切三角塊，胡蘿蔔切片，蔥白切碎香菇乾貝洗淨後泡發，水別倒掉。香菇...
乾貝蘿蔔湯
秋冬季節乾貝蘿蔔每週吃一次，好吃不說還能滋陰化痰行氣。用料乾貝15粒蘿蔔半根薑絲適量鹽適量乾貝蘿蔔湯的做法活法兒買的乾貝。市場買的蘿蔔。蘿蔔切1cm左右丁備用。鍋裏放一點油，加薑絲、洗淨的乾貝（解凍即可，不用提前...
乾貝蘿蔔煲
不愛吃蘿蔔，不喜蘿蔔味？！在這道乾貝蘿蔔煲中，乾貝異常霸氣，蓋住了蘿蔔味，添加了幾隻北極甜蝦助興，湯汁鮮香異常，蘿蔔酥而不爛，真是一道簡單易做的菜，在嚴寒冬日裏給人帶來滿滿的幸福感！用料白蘿蔔一個淡乾貝20粒北極蝦6只蔥姜少...
乾貝蘿蔔丸
白裏透紅的丸子感覺摸摸噠～冬吃蘿蔔夏吃薑，現在正是吃蘿蔔的好時候。用料白蘿蔔一大個餡：蝦仁馬蹄香菇雞蛋清一個白肉少許湯：乾貝一把瘦肉一大塊調味：味精、鹽、胡椒粉香芹乾貝蘿蔔丸的做法將餡所需的材料剁成蓉，加入鹽、味...
鮮貝蘿蔔煲
意外製造的美味，力推！用料乾鮮貝白蘿蔔香菇西芹胡蘿蔔香蔥橄欖油鹽鮮貝蘿蔔煲的做法備料乾鮮貝加水隔水蒸30分鐘。注：水沸後再下鍋蒸。白蘿蔔切滾刀塊兒，香菇？胡蘿蔔、西芹切丁、香蔥切末。熱鍋冷油，下香菇炒香。下白蘿蔔翻...
乾貝蒸蘿蔔
錢多多營養師用料乾貝6粒白蘿蔔250g鹽1克油(芝麻)適量乾貝蒸蘿蔔的做法步驟步驟...
【消暑補鋅·香菇乾貝胡蘿蔔寶寶幹拌麪】（18m+）
【💖甜心廚房·寶寶餐課堂】除了鈣鐵，寶媽們也應該注意寶寶的另一個重要的營養素——鋅。鋅會影響到免疫系統的穩定，重要的是，缺鋅還會導致寶寶食慾減退，寶寶要是不愛吃飯了，做了再多營養的山珍海味，也是白搭。乾貝中含有...
2021年夜飯--鮑汁乾貝蘿蔔煲
蘿蔔也可以做的高大上，做法簡單，鮑汁乾貝的加入也一樣成爲年夜飯的一道硬菜。用料乾貝十粒蘿蔔一根500克鮑汁50克蠔油一勺黃燜湯50白糖1/3勺生抽一勺白胡椒少許小蔥三根姜三片枸杞八粒2021年夜飯--鮑汁乾貝蘿蔔煲的做法...
乾貝燒蘿蔔
用料白蘿蔔乾貝蔥姜鹽料酒味精幹貝燒蘿蔔的做法蘿蔔切正方體；乾貝加蔥、姜、料酒、高湯蒸30分鐘；蔥薑切片將正方體的蘿蔔塊切成這個形狀（或者你認爲好看的形狀）蘿蔔塊放水中焯水蔥姜炒出香味，下蘿蔔、乾貝及蒸乾貝的湯汁、...
乾貝燴蘿蔔
吃慣了其它大肉配蘿蔔的菜菜今天我們給它來個優雅轉身，做一個味道清淡，樣子清雅秀麗的乾貝燴蘿蔔。用料鮮白蘿蔔乾貝（瑤柱）香菇枸杞子蒜蓉蒜青乾貝燴蘿蔔的做法乾貝洗淨用溫水泡開，並撕碎備用香菇泡開洗淨切粗絲、蒜青切碎...
乾貝蘿蔔丁
滋陰補腎，味道鮮美用料蔥薑片乾貝白蘿蔔料酒乾貝蘿蔔丁的做法乾貝泡一個小時，洗淨表面雜質，蘿蔔切丁下油姜爆香，下蘿蔔丁爆炒之後加入浸泡好的乾貝，加料酒去腥，小火燜熟。調味（少鹽）最後加上蔥花即可。...
乾貝蘿蔔煮
用料白蘿蔔600克乾貝80克（約數）黃豆150克薑片三片黑胡椒碎少許乾貝蘿蔔煮的做法白蘿蔔削皮後切中塊；黃豆提前泡12小時；乾貝洗淨用溫水泡開後用手掰成一絲絲熱鍋，少許油爆香乾貝絲和薑片，放料酒去腥，倒入適量開水再次煮開倒入...
乾貝蘿蔔絲
用料沙窩蘿蔔或者白蘿蔔1個乾貝一小把（15-20個）乾貝蘿蔔絲的做法乾貝提前泡發蘿蔔洗淨切絲熱油爆香乾貝，放入蘿蔔絲翻炒幾分鐘後，加入少許開水蓋上鍋蓋，放入少量的鹽，湯汁收幹即可...
乾貝釀蘿蔔
一般人均可食用。（注：兒童、痛風病患者不宜食用。）用料乾貝5顆蘿蔔1根蔥15g胡椒少許姜5g鹽2g雞汁3g料酒5g生粉5g乾貝釀蘿蔔的做法乾貝浸泡2~3小時，蘿蔔改刀切圓柱型，中間用小刀掏。大小與厚度與乾貝相似.處理好的蘿蔔乾貝...
乾貝蘿蔔粄
粄bǎn，是客家菜中常見的以大米爲主要食材的主食（或小吃）。可蒸可煎可炒可煮，不同的烹飪方式造就着不同的口感和味道。粄之於客家人，好比粿之於潮汕人，餌之於雲南人，深受着當地人的喜愛。今天要和大家分享的這道粄，是客家非常...
乾貝香菇煨白蘿蔔
因爲疫情，我這兩個月擁有了十個以上白蘿蔔，大於以往一年消耗的量。醬蘿蔔，蘿蔔湯，油墩子，蘿蔔絲餅，使盡全身解術，用乾貝香菇去煨它，是最好吃的一種用料小乾貝1小把幹香菇10+朵白蘿蔔1根鹽3克蠔油1勺生抽2勺料酒半勺糖2克老抽...
蘿蔔乾貝湯
美食背後的故事：簡單到不能再簡單的湯了，雖然是簡單但是不影響她的美味，廚房小白可以優先考慮！用料乾貝20粒蘿蔔半根姜3片蘿蔔乾貝湯的做法開水加入蘿蔔乾貝姜，煮熟加入鹽調味即可出鍋！成品呈上，非常鮮甜，夏天最喜歡的湯！...
香菇乾貝胡蘿蔔粥
用料乾貝4-5粒香菇1朵胡蘿蔔適量粥適量香菇乾貝胡蘿蔔粥的做法香菇跟胡蘿蔔切丁，乾貝撕成細條米先放入寶寶燉鍋熬粥熱鍋下一滴寶寶油所有材料炒香，下點寶寶醬油粥熬一半後下入材料一起熬煮時間到，香噴噴的粥完成餵我的小...
鮑汁乾貝香菇紅燒白蘿蔔 by wqy
用料乾貝8粒幹香菇3朵白蘿蔔1-2根蔥花克鮑汁勺蠔油勺老抽勺生抽勺鹽克糖克油克料酒勺鮑汁乾貝香菇紅燒白蘿蔔bywqy的做法白蘿蔔洗淨剝皮切滾刀塊蔥洗淨切蔥花乾貝洗淨0.5湯匙料酒浸泡幹香菇沖洗乾淨加入水中泡發取一...
乾貝燉蘿蔔
最開始知道乾貝和蘿蔔的搭配是從蔡瀾的書裏，他說用乾貝燉白蘿蔔加一點豬瘦肉吊味，是蘿蔔最好吃的做法。往年都是這麼燉的。今天試了試光蘿蔔和乾貝一起燉，也很清甜，建個菜譜記錄。不僅僅愛乾貝燉蘿蔔的清甜，也愛湯清清澈澈...
香菇蝦米乾貝蘿蔔糕
廣東人的蘿蔔糕，閩南人的菜頭粿。做法不復雜，可以加臘味，也可以做原味的。新手操作起來也不難，而且不加一滴水，原汁原味。用料白蘿蔔425克粘米粉150克香菇4-5朵蝦米適量乾貝適量紅蔥頭（可選）3個鹽適量白胡椒粉適量魚露適量蘿...
乾貝蘿蔔絲餅
白蘿蔔這個食材很有意思，長相平平無奇，單獨吃起來味道也並不算上乘。不過一旦擦成絲，搭配蔥花、雞蛋、麪粉煎成蘿蔔絲餅，立刻180度轉變，成了很多人的心頭好。其實蘿蔔絲餅的做法並不複雜，不過想要讓成品更加鮮美，我還會添加...
乾貝蘿蔔餅
在綠葉蔬菜匱乏的冬季，水靈多汁的白蘿蔔算是不可多得的應季食材了。不過白蘿蔔的‘辣味’挺招人厭的，想要讓白蘿蔔乖乖入菜並且變得好吃，自然需要些小技巧。除了焯水外，利用乾貝等天然食材來搭配也是不錯的選擇。乾貝富含...
乾貝蘿蔔菌菇湯
菌湯的滋味鮮美，鮮嫩的菌子在燉煮中不斷釋放出鮮味氨基酸，無需過多調味，就能讓味蕾感受到那份鮮掉眉毛的滋味。今天和大家分享的這道湯羹，我用應季的白蘿蔔搭配海鮮菇，鮮美的菌湯中和了白蘿蔔辛辣的味道，再加上乾貝、芡實等...
乾貝胡蘿蔔香菇雞翅燜飯（寶寶輔食）
天氣太熱了，把食材丟到燉盅裏燜上四十分鐘，然後和寶寶一起吹空調，真香！用料香菇1朵胡蘿蔔20g雞翅3個乾貝5粒雜糧20g乾貝胡蘿蔔香菇雞翅燜飯（寶寶輔食）的做法1.胡蘿蔔切碎，香菇焯熟切碎，焯香菇的水不要倒掉。2.熱鍋涼油，放胡蘿...