其子塊、海陽喜餅
用料酵母5克雞蛋3個花生油20克普通麪粉300克牛奶半袋豆沙餡50克白砂糖20克其子塊、海陽喜餅的做法5克酵母粉溫水化開，水不要太多。三個雞蛋，兩勺白糖，攪勻。加花生油，牛奶，全部混合在一起，攪勻。分三次篩入麪粉，揉成麪糰，不要...
【太陽谷童子雞塊】菠蘿雞塊親子飯
兒童菜譜之【菠蘿雞塊親子飯】❤️酸甜開胃的菠蘿，嫩滑易咀嚼的雞塊，補充維生素和優質蛋白，營養均衡，可愛的小熊造型，專爲兒童定製😋用料太陽谷RWA雞塊450克糖水菠蘿2片糖水菠蘿羹3調羹青豆若干生抽2勺雞蛋半個生粉3調羹番茄...
陽乾魚塊
用料醃魚塊一盤油適量花椒1把幹尖椒個人喜好姜粒5片蒜粒半個(整個)陳醋半碗生抽小半碗雞精少量陽乾魚塊的做法姜，蒜切粒備用油燒熱丟入魚塊，花椒。雙面煎至金黃，丟入幹尖椒，蒜粒和姜粒，倒入半碗陳醋，小半碗生抽，倒入一點水，煮...
信陽燒魚塊
用料魚小蔥，姜，蒜，花椒，辣椒鹽，生抽，醬油，芡粉，雞精，水青、紅椒，西紅柿信陽燒魚塊的做法第一步：將鰱魚或者胖頭魚切成塊備用第二步：醃製，加入小蔥、姜、生抽、鹽、辣椒等醃製兩個小時。第三步：將醃好的魚煎制，其實地道的河南做法應該...
歡喜魚塊
晃晃悠悠又要過年啦，前幾天還覺得時間尚早，今天一看都20號了，該準備回家過年了。小時候常盼着過年，過年總會有新衣服穿，有好多地方可以去，滿滿一大桌的菜可以吃，而且一定要看春晚，12點時吃餃子…現在長大了，這些小時候的期盼，隨...
喜餅海陽喜餅
19年買過海陽喜餅，不得不說很好吃，但是今年這種整體情況就不想買了。自己做的放心呀，跟奶奶打電話問了一下棋子塊的做法。又請教了一下海陽朋友。就開始做啦！兒子特別喜歡吃！爲了以後繼續做，來寫方子，不喜請繞路謝謝😜用料雞...
海陽 純地瓜面包子
春天來了，菜園只有菠菜，包個地瓜面包子吃。這個地瓜面裏面沒有放麪粉，所以有點難度，但是很好吃。效率低，只適合家庭製作。用料地瓜粉適量鹽適量水適量海陽純地瓜面包子的做法地瓜幹磨的粉，就是地瓜面。加入適量的鹽，水，就是上...
喜多塊
經典的產品，好吃好賣，還有人在做嗎？...
【豌豆意麪】造型秒殺米其林！其實成本才10塊！
豌豆意麪的重頭戲全在豌豆青醬上。 春生的豌豆有先天優勢，甜度佳，粉感弱，攪打成的青醬不起渣，簡單調味就能獲得鮮甜、順滑的口感。 此外醬汁裏我還混合了奶油，這樣做出來的豌豆奶油醬，濃稠會掛汁兒，色澤清新逼人。 意麪富...
太陽丸子～肉包雞蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～獅子頭
用料五花肉餡熟雞蛋花椒粒蛋清蔥末蒜末雞精醬油香油生抽五香面鹽香菜太陽丸子～肉包雞蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～獅子頭的做法肉餡加入蔥末、薑末、雞精、醬油、香油、生抽、五香面、鹽和雞蛋清拌勻備用。雞蛋煮熟，去殼...
餃子皮太陽餅（餡餅）
帶娃看完宇宙科技館，給娃做的太陽餅。用料蔥花3根鹽適量油少許餃子皮半斤大肉半斤五香粉少許生薑少許生抽2勺老抽半勺餃子皮太陽餅（餡餅）的做法蔥切末，姜切末。把鹽、五香粉、生抽、老抽，薑末蔥末全部放在打好的肉餡裏，用手...
海陽乳山喜餅（烤箱版）
喜餅，又稱火燒，是海陽的地方特產，具有獨特的風味。在海陽的婚嫁風俗裏，青年男女結婚時，雙方分發給親戚朋友的禮物中，喜餅是必不可少的一種食品，代表着喜慶、團圓之意。喜餅一般被做成直徑約12釐米～14釐米、厚度3釐米～4釐米左右...
5塊錢打造米其林視覺 黑美人卷 捲餅
黑美人卷是我給她取的名字這是一道用料5塊錢的快手早餐～用料：5元用時：5分鐘顏值：5🌟🌟🌟🌟🌟來一起試試看吧用料雞蛋1個黑芝麻麥西恩餅1張小黃瓜0.5根胡蘿蔔0.5根鹽3克羅勒葉若干片藍莓2顆牙籤2根5塊錢打造米其林視覺黑美...
海陽喜餅
這是膠東的一種麪食，一般是在婚禮上作爲伴手禮送給賓客，所以又叫“喜餅”。這裏我用到了高筋和低筋兩種麪粉，如果怕麻煩可以選擇中筋粉也可以，這裏的酵母一定要選擇耐高糖酵母。因爲這款麪食是用雞蛋和油和麪，所以發酵的時...
香酥其子塊
香酥其子塊是煙臺一個特色的麪點小吃，因爲是商業的，所以配方沒有外泄，這個小餅在煙臺當地非常受歡迎，經過幾次的實驗我仿出了現在這個方子，比較接近用料普通麪粉300g牛奶130g酵母5g白糖40g植物油或黃油20g表面刷全蛋液適量...
四喜丸子餅
用料豬肉西蘭花料酒生粉八角，陳皮姜蔥雞蛋馬蹄爽四喜丸子餅的做法1.豬肉馬蹄朵碎和生粉雞蛋料酒醬油胡椒攪拌，捏成肉丸2.下鍋煎一下，小火，一點金黃就好！3.炸香八角陳皮姜蔥頭放丸子生抽老抽糖可以加點香油放入開水悶4.大概...
棋子塊(喜餅、烤箱)
不太會用平底鍋，只能烤箱，平底鍋效果應該會更好(第二天口感會像餐包達利園那種😂需要微波加熱下恢復口感)用料中粉175克奶粉10克細砂糖20克雞蛋(去殼55g)1個油(最好花生油)20克酵母(牛奶化開激活後發酵更快)2-3克牛奶(...
海苔！肉鬆！酥脆！孩子聽着都喜歡的小餅
好久沒有給寶寶做小餅乾了，今天下班回家早，趁着寶寶還沒有放學，給孩子做一個喜歡的海苔肉鬆小餅！用料低筋麪粉100克黃油50克全蛋液20克細砂糖15克鹽1克泡打粉1克海苔肉鬆適量海苔！肉鬆！酥脆！孩子聽着都喜歡的小餅的做法準備...
超級簡單的膠東特產——海陽/乳山喜餅
喜餅，又稱火燒，是海陽的地方特產，具有獨特的風味。在海陽的婚嫁風俗裏，青年男女結婚時，雙方分發給親戚朋友的禮物中，喜餅是必不可少的一種食品，代表着喜慶、團圓之意。喜餅一般被做成直徑約12釐米～14釐米、厚度3釐米～4釐米左右...
甘慄燜太陽谷童子雞雞塊 ～太陽谷菜譜
栗子具有健脾養胃，止血消腫，治療口腔潰瘍，強筋健骨，延年益壽的功效。天津甘慄即天津糖炒栗子，產地是遵化，沒加工過的栗子也稱遵化油栗子。太陽谷童子雞肉質細嫩，營養豐富。甘慄燜雞，栗子軟糯香甜，雞肉嫩滑，不僅健康養生而且味道...
洛陽海蔘
洛陽海蔘做工精益，秉承傳統，物美價廉。用料粉條250g蝦皮25g薑末20g木耳25g老抽少許耗油少許鹽、雞精少許紅薯澱粉跟粉條一樣量洛陽海蔘的做法煮乾粉條十分鐘至軟。用菜刀垛細粉條末入盆放薑末、蝦皮、木耳末加老抽上色...
山東海陽傳統喜餅
用料麪粉2800克雞蛋5個花生油300克糖300克鹽3克鮮奶100毫升酵母5克山東海陽傳統喜餅的做法先把麪粉，雞蛋，油，放一起，牛奶里加糖加鹽，酵母攪拌融化，然後一起倒入面盆裏揉麪，揉至麪皮光滑放在溫熱的地方醒發至兩倍大。面案上撒...
奶香喜多塊
爲了方便自己做，借用別人的方子來做個記錄。這款奶香喜多塊味道不錯，值得試試。用料高筋麪粉200克低筋麪粉30克奶粉20克全蛋1個牛奶80克酸奶/淡奶油/酸奶油40克鹽3克酵母3克黃油20克煉乳適量蛋液適量奶香喜多塊的做法把...
紅燒魚塊(陽乾草魚塊)
湖北人都會做的一道家常菜。小女子在這裏記錄我自己做這道菜的心得，只爲更多熱愛廚房的廚友們一起分享各地美食多元化盡微薄之力。獻醜了。用料草魚段500g青椒兩個薑末，薑絲，蒜末，蔥末，適量花椒少許生抽，老抽，蒸魚豉油，料酒，陳...
海陽夾心喜餅
這是一個愛的故事。熱乎乎的喜餅，滿滿的糖心，都是愛。用料和麪用料白糖200克花生油50克酵母5克雞蛋6個純牛奶250克麪粉500克陷料白糖200克熟花生300克海陽夾心喜餅的做法將所有的和麪餡料加入盆中，揉成光滑的麪糰。在面...