松茸蒸雞
松茸是一種非常進階的野生菌食物，它肉厚味香。含豐富的維生素和纖維素以及氨基酸，能提高人體的免疫能力，抗腫瘤。對體弱病者和產後人羣有非常好的恢復作用，有所有植物食品沒有的人體活性元素。用料松茸200克雞肉300克生薑...
松茸蒸蛋
有“菌中之王”之稱的松茸是天然的滋補品，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、核酸衍生物、雙鏈松茸多糖、松茸多肽、松茸醇等稀有元素。如此珍貴且營養豐富的松茸，怎樣才能最大程...
松茸水蒸蛋
朋友寄來的松茸，從沒做過的懶癌患者決定嘗試做給老爸補補用料雞蛋3個12釐米的松茸2個小蔥適量味極鮮適量鹽松茸水蒸蛋的做法土雞蛋打散，加入同樣量的涼開水攪拌均勻松茸一根切成碎末，拌入打散的蛋液中另一根松茸切薄片蒸...
松茸蒸蛋羹
松茸切片蒸個蛋羹用料松茸克雞蛋1個松茸蒸蛋羹的做法雞蛋打散，放1.5倍的溫開水將蛋液過濾到蒸蛋的碗裏過濾後的蛋液平整沒有氣泡放入切片的松茸放入蒸鍋，上汽後中火蒸10分鐘，關火後再燜幾分鐘我喜歡吃原味的，也可以蒸之前...
松茸土瓶蒸
用料松茸白菌冬筍松茸土瓶蒸的做法．平菇、秀珍菇、金針菇剪去根蒂，洗乾淨待用．大白菜洗乾淨，用刀切成塊待用．素半邊雞改刀成小塊待用．黑木耳用水漲發開，洗乾淨撕裂成小塊待用．把平菇、秀珍菇、金針菇、大白菜、黑木耳、素半邊...
鮮蒸松茸
用料松茸克鮮蒸松茸的做法留存方便查找...
鮮松茸蒸蛋
用料松茸300克雞蛋4個鹽3克生抽3勺水30克油30克鮮松茸蒸蛋的做法300克松茸洗淨去蒂，切塊，加入4個雞蛋，30克水，40克左右油，水燒開後開始蒸，電磁爐1000W蒸分鐘。...
嫩滑松茸蒸蛋
松茸季到了收到松茸後就開始嘗試各種菜式蒸蛋來自婆婆的配方特別嫩滑好吃配上松茸的香濃最後淋上特調料汁兒每個人吃上一大碗都不成問題用料雞蛋60克左右4個鹽適量豬油10克溫水220-240克生抽適量醋適量小米辣適量蔥適...
松茸菌蒸飯
一個人的晚餐，不想將就，唯有精緻。用料松茸1只黃油5克米1人量鹽少許松茸菌蒸飯的做法洗乾淨松茸，去掉表皮的泥，切薄片。切好黃油（可用橄欖油，個人覺得黃油煎的香點）融化黃油後關火，放入松茸。文火煎。煎至兩面金黃即可。（可以...
松茸蒸水蛋
家裏松茸太多了怎麼辦？當然是變着法兒把它吃掉！🐶沒想到這一期一會的美食，竟然和最普通的雞蛋也很搭！用料松茸50克雞蛋4個生抽適量鹽適量蔥花不喜歡也可以不加松茸蒸水蛋的做法蛋加一點鹽再加入溫水攪勻（蛋和水的比例爲1:1...
一鍋三出/松茸老鴨湯/松茸蒸蛋/蒸蔬菜
用料主鍋湯：鴨肉500克，松茸適量、姜2片，蒸屜蛋羹：雞蛋2個，水130克，蝦仁適量、松茸一把蒸盤蔬菜：金針菇一把，蘆筍1把，豆角5根，胡蘿蔔半根（可以根據人數來定）涼拌汁：生抽、蠔油，香油，糖、醋、胡椒粉一鍋三出/松茸老鴨湯/松茸蒸蛋/蒸蔬...
赤松茸蒸飯
家常快手菜。準備時長大概十分鐘足以。用料松茸七八顆黃油一小塊米適量鹽少量醬油適量雜菜適量臘腸適量宣威火腿適量赤松茸蒸飯的做法準備好食材要注意搭配顏色水比平日煮米少一點，因爲需要蒸出來更乾爽適量黃油黃油太...
雞蛋系列-松茸蒸蛋
用和大寶一起去香格里拉帶回來的野生松茸做份美味蛋羹🥚用料雞蛋3個鹽少許松茸乾片15片左右生抽稍許雞蛋系列-松茸蒸蛋的做法【泡發鬆茸】第1遍用清水沖洗松茸上的泥塵，第二遍用溫水浸泡20min左右，泡軟後再次清洗，水棄用...
視頻｜日式松茸蒸雞蛋｜牛佤松茸食譜
牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面：用料（牛佤）凍幹松茸菌3片鮮蝦2只雞蛋2枚秋葵適量海苔適量料酒適量白糖適量食鹽適量視頻｜日式松茸蒸雞蛋｜牛佤松茸食譜的做法將（牛佤）凍幹松茸菌放入清水中醒開30秒，備用...
黃油煎松茸 炭火烤松茸 雲腿蒸松茸｜美食臺
松茸珍貴，又帶着一股清秀獨特的藥香。黃油煎帶給松茸更爲濃香馥郁的口感；炭烤則最大限度保留了它的鮮美。雲腿蒸松茸，雲腿的肥腴鹹香滲入松茸，兩片一起放入口中，吃起來特別滿足！用料松茸500克黃油少許椒鹽適量海鮮醬油適量...
松茸茶壺蒸
今天來做松茸茶壺蒸，去吃日料自助我最愛喝這個湯了。每次最少喝兩壺，還得用搶的，不然一出鍋瞬間就沒了。N年前爲了學做這個湯我還特意跟日料店買個壺，結果回家照着圖片一搜尋，原來淘寶上就有，早知道我直接淘寶買了，還能買個...
蒸松茸
又到松茸季節，刺身、黃油煎、煲雞湯都是經典菜餚了，今天弄一個清蒸松茸，朋友推薦的，試了一下，簡直無法形容，實在是原汁原味，非常好👍用料松茸5-7公分4個鹽適量食用油適量蒸松茸的做法每一箱裏面還是會有幾個長得不標緻的，就拿...
松茸飯 松茸茶碗蒸
用料松茸克橄欖油克醬油勺胡蘿蔔根米杯蠔油雞蛋松茸飯松茸茶碗蒸的做法松茸處理乾淨切片胡蘿蔔切片沒有拍步驟米洗淨放入蒸飯煲用松茸煮水倒入飯煲待用。橄欖油入鍋下蒜姜爆香炒松茸胡蘿蔔片加醬油蠔油一點點糖調味炒...
處理新鮮松茸 +松茸蒸蛋
在西藏魯朗吃了石鍋雞後這種菌類帶來的鮮就像開啟了新的一扇大門讓我一發不可收拾了一定要用松茸煲雞湯喝味美的無敵✌用料松茸500克隨意雞蛋4個蔥花隨意處理新鮮松茸+松茸蒸蛋的做法天氣熱收到後或者買來先放冰箱冷...
松茸蒸鴿子
用料鴿子1只松茸6片姜5片蔥若干鹽若干料酒1小勺松茸蒸鴿子的做法將鴿子腹部剪開，在清水中浸泡1小時，中途可換水數次。然後去除臀部，去除頭和頸，將餘下的內容清洗乾淨，並剪成小塊。撒上鹽按摩一會，再次清洗乾淨。同時，將松茸...
松茸蒸餃
雲南的松茸八月吃最好，一級松茸做刺身，而性價比高的開傘松茸適合剁成餡料，包餃子。用料松茸4顆餃子皮1盒（超市買的，30只左右））豬肉餡350g蔥末一大把洗淨切碎生抽一湯匙蠔油一湯匙海鹽、黑胡椒、生薑末少許松茸蒸餃的做法開傘...
松茸蒸鴿
家人生病，一個月做了各種清淡的營養菜。試下來鴿子這麼做最好吃，畢竟家人說這樣的鴿子可以吃十個。用料幹松茸5-6片鴿子1只鹹肉4-5片雜菌一小把蔥三根姜3-4片料酒一勺鹽少許糖少許胡椒粉少許松茸蒸鴿的做法鴿子洗淨擦乾...
松茸蒸豆腐
想來素食本是清新淡雅的一件藝術品，色、香、味都出於上天給予的恩典，簡單的料理卻讓人念念不忘的應該就是那種忠於原味的眷戀。用料白木耳30克栗子片適量板豆腐3塊松茸菇100克燙熟青豆仁20克松茸蒸豆腐的做法白木耳浸泡...
【一人食】松茸蒸飯+松針松茸肉圓湯（滿滿的松茸鮮）
昨天上海被颱風“安比”侵襲，今天學校放假。外面狂風暴雨，不忍麻煩外賣小哥送餐。正值大暑，冰箱裏有新鮮野生松茸，來場充滿儀式感的松茸料理吧～（我從小就愛吃松茸，滿滿的愛）【食材小知識】松茸：松茸是一種純天然的珍稀名貴食用...
松茸湯/蒸松茸
昔年盛夏曾在高州食清蒸野生荔枝菌，鮮美難忘。今爲一試。記之。用料松茸湯：松茸4～5個農夫山泉1瓶鹽少許蔥花少許橄欖油1小勺蒸松茸：松茸10個花生油1勺薄鹽生抽1勺鹽少許松茸湯/蒸松茸的做法野生松茸味濃更好。人工種植的...