五花肉燉雪裏紅
用料五花肉克醃好的雪裏紅蔥薑蒜料酒醬油老抽糖五花肉燉雪裏紅的做法五花肉切成5mm厚的小塊，鍋裏燒水，水開後將五花肉放入水裏綽兩分鐘，加入幾塊生薑，倒一些料酒去味綽好撈出，鍋裏倒入稍多一些的胡麻油，加入五花肉開始煸炒，...
雪裏紅肉沫
用料雪裏蕻1000克肉末100克蒜10瓣姜4片鹽少量生抽3勺老抽1勺耗油1勺小米辣25支油渣碎少量雪裏紅肉沫的做法姜，蒜，小米辣絞碎。肉剁成泥。油渣絞碎。前面忘記拍處理雪裏紅照片，買回來的雪裏紅，去掉黃葉子，要放在陽臺上吹癆，...
不正宗但好吃的肉夾饃裏的燉五花肉
想吃肉夾饃，婆婆做自己燉了五花肉，從西安麪館買了饃饃，回來自己夾了肉，美得嘞。不是正宗的陝西肉夾饃的肉的做法，但好吃是王道！用料五花肉不正宗但好吃的肉夾饃裏的燉五花肉的做法肉涼水下鍋焯水，加料酒，姜。撈出來涼水衝乾淨...
雪裏紅炒五花肉
忘拍過程，看成品吧用料五花肉雪裏紅蔥薑蒜青辣椒紅辣面雪裏紅炒五花肉的做法亂炒一氣看見什麼放什麼！沒有竅門！...
肉末雪裏紅
用料雪裏蕻3顆肉末50克黃豆適量蔥姜少許肉末雪裏紅的做法起鍋燒油，先把肉末炒瞭然後炒黃的，最後放入雪菜，放水和菜持平就好！開始小火燉，燉到沒有湯，都在軟爛就好小貼士黃豆提前泡一晚，雪菜多洗幾次。啥都可以往裏放，就是不要...
《紅白蘿蔔燉五花肉》
滷五花肉搭配蘿蔔燉煮，清爽肥而不膩的口感，在炎炎的夏日也能大口扒飯哦！用料五花肉2條紅、白蘿蔔各半條小香菇5朵大蒜5瓣蒜苗2根—————————————老抽1勺生抽2大勺料酒少許冰糖8小顆五香粉1小勺雞精少許鹽少許...
雪裏紅燉豆腐牛肉
前一篇文章介紹了怎麼醃雪裏紅，那醃好了咱們也不能幹嚼啊，下面介紹雪裏紅做的菜，簡單樸實但美味。用料牛肉塊適量（約10幾塊）牛肉湯一碗（沒有可用清水）雪裏紅適量（約200克）豆腐一塊雞精蔥姜紅幹辣椒雪裏紅燉豆腐牛肉的做法將醃...
爛燉五花肉
用料五花肉500克姜4片生抽2勺八角2個老抽4勺黃豆醬2勺冰糖3粒花椒1小把爛燉五花肉的做法爛燉五花肉第一步：除血水1斤五花肉抓一小把花椒給一鍋水大火煮開後再煮5分鐘第二步：關火濾出肉和花椒沖洗一下第三步：煮好的五花肉...
亂燉五花肉
有葷有素，一道菜就可以一頓飯，滿足所有想象（有點誇張😊），最近就喜歡吃肉肉，推薦給大家了哦……用料五花肉克香菇4-6個包菜小半個千張豆皮半張豆腐1塊蔥半根姜半塊蒜4-6瓣桂皮1塊小茴香適量八角1個白叩2-顆豆瓣醬適量白糖適...
雪裏紅炒肉
下飯神器，上大學時，每次返校，媽媽總要爲我做上一碗，總能美美的吃上幾頓飯。母愛的陪伴無論何時何地，一直都在。用料雪裏紅適量肉末適量小米椒適量鹽2小勺生抽一鏟老抽適量，用於上色雪裏紅炒肉的做法所有食材切碎，越細越好，最...
雪裏紅熗五花肉
用料雪裏紅鹹菜500克五花肉200克美人椒10克蒜瓣3瓣糖3克鹽少許雪裏紅熗五花肉的做法雪裏紅鹹菜洗淨，切小丁，待用五花肉洗淨，切小丁，待用美人椒切小丁、蒜瓣切片，待用熱鍋，放入底油，7、8成熱放入切好的五花肉丁，轉中火，翻炒至金...
五花肉燉筍
用料五花肉克薑片生抽勺醬油勺料酒勺筍克鹽克五香粉香葉八角小茴香花椒糖五花肉燉筍的做法水燒開後倒入切好的五花肉，加料酒煮至表面變色撈出用溫水清洗，瀝乾水分熱鍋放油放入五花肉中火煎五花肉煎至表面金黃轉小火放入...
五紅燉花膠
五紅湯燉花膠，花生、紅豆、紅棗、枸杞、古方紅糖都是補氣補血的好食材，加上新西蘭🇳🇿雪鰲魚花膠喝完整個胃部都暖暖的，花膠入口Q彈，一絲腥味都沒有，也可以加點牛奶，一定會滿足你挑剔的味蕾。用料新西蘭雪鰲魚花膠30克紅豆...
雪裏紅五花肉海蠣子
用料五花肉適量牡蠣半斤或一斤姜適量鹽適量生抽魚生醬油沒有其他醬油也可以雞精適量幹辣椒1個香菜3根大料1大粒花椒5-6粒雪裏紅半斤或一斤雪裏紅五花肉海蠣子的做法我買的是用鹽鹽漬好的雪裏紅，商家已經給切好了。回家...
紅燒肉燉肉燉五花肉
用料五花肉2500克加加紅燒醬油3勺鹽3勺幹辣椒6個花椒麪1勺大灰面2勺八角3個紅蔥兩根蒜6瓣白開水適量生薑若干紅燒肉燉肉燉五花肉的做法先把肥肉多熬製，出油，再把剩餘的瘦肉放入鍋中熬過程中出的汁子倒掉加醬油前放點食...
雪花五花肉
用料五花肉克生抽料酒姜鹽馬鈴薯澱粉雪花五花肉的做法把五花肉切成3-4毫米的片，放料酒，鹽，十三香粉，黑胡椒粉，生抽，適量，醃製5分鐘加入澱粉，包裹住肉片的每一個地方起鍋倒入玉米油(土豪可以用花生油，個人感覺，花生油炸出來會油...
燉五花肉
剛烙出的白吉饃，夾着冒煙的燉五花肉，一口氣吃3個，完全停不下來😋用料五花肉600克冰糖15塊醬油3勺,2鏟老抽1鏟蠔油繞圈一週食鹽14克大料盒蔥薑蒜各6塊燉五花肉的做法五花肉切塊，涼水做鍋下肉，大火煮至水開，轉中小火，肉沫煮出...
雪裏紅肉泥
雪裏紅肉泥用料肉100g辣椒1個雪裏紅1把雪裏紅肉泥的做法雪裏紅洗淨切細，入沸水焯熟，再用水沖涼。放得久可放鹽豬肉剁成末，蒜切末紅辣椒剁碎油下鍋，炒散肉末，加蒜末、辣椒炒香，再加入雪裏紅略炒。小貼士雪裏紅煮水時，要放鹽和...
青團雪裏蕻筍絲五花肉
艾草用食用鹼(或小蘇打_煮好後洗淨攪拌機攪碎，然後混在米粉和糯米粉一起的，用熱水和粉，比率是米粉1，糯米粉3。艾草與兩粉的比率是1比2左右用料雪裏蕻150克五花肉500克姜4片小米椒3個生抽勺新鮮艾草250g糯米粉400克大米粉2...
亂燉五花肉
這是一道經典東北菜，上好的7分精五花肉和黃芽菜、凍豆腐完美結合，可以做湯喝。也可以放點菌菇或者番茄。用料五花肉300克黃芽菜（中等大小）10片凍豆腐1塊生抽2勺料酒2勺生薑粉若干蒜2瓣蔥花若干亂燉五花肉的做法五花肉切小...
宅在家裏不想燉肉之烤五花肉
燉牛肉燉雞腿燉排骨，實在不想燉肉了，今兒來一個烤五花肉吧，集百家之精華，純原創產品，哈哈哈哈，買回來的五花肉就是切好的小塊，改刀切片容易熟但是還要刷案板洗刀，太麻煩了，湊合吃塊吧用料五花肉500克姜適量白酒一勺食鹽適量黑...
肉沫雪裏紅
用料雪裏蕻一把瘦肉200克雞精1勺鹽少許蒜4瓣生抽2勺肉沫雪裏紅的做法將雪菜洗淨放開水中燙大概一分鐘我是直接放在焯完排骨的水中燙的有一些油水，燙出來的很綠切成小段擰乾水放在鍋中幹炒炒掉部分水份放入豬油切碎的大...
雪裏紅燒肉
在杭州的女兒最愛吃的菜，做個最簡單最家常的菜譜，讓她在杭州也能照我的菜譜做出媽媽的味道。用料雪裏蕻500克五花肉500克料酒1勺生抽老抽各1勺生薑青蒜少許八角少許雪裏紅燒肉的做法把肥肉和瘦肉切好分開。把肥肉先下鍋...
雪裏紅肉末
用料雪裏蕻克肉末克生抽勺鹽克雞精克雪裏紅肉末的做法肉末用醬油耗油和少許鹽醃製10分鐘，雪裏紅焯水、切成一釐米小段，擠幹水分。熱油放入肉末翻炒變色、用鍋鏟把肉末弄在一邊，放蒜末和辣椒炒出香味，放入雪裏紅翻炒、加耗...
五花肉亂燉
用料五花肉500g四季豆200克豆乾3塊油豆腐10個辣椒3個蔥3根五花肉亂燉的做法五花肉去皮，切薄片，炒幹把油炸出來，焦焦的就可以了倒入四季豆，翻炒均勻，四季豆微微變色放入豆乾，翻炒均勻放入辣椒，繼續翻炒，不吃辣的朋友可以省略這...