日式五目炊飯
菜譜取自油管Rosalina‘sKitchen，雖然是素的，異常的美味可口，營養豐富，而且只用一個鍋子就解決了，非常方便省事。用料米2杯乾香菇4只洋蔥一顆日式豆皮一張海帶/昆布少許牛蒡一根菌菇（白玉菇，雞腿菇，杏鮑菇等等都可以）一小盒胡...
日式牛蒡栗子炊飯
有時沒空做大油煙步驟繁複的料理，炊飯加上一些配菜便可打發一頓，方便快捷，也能保持營養均衡。除了牛蒡，炊飯的其他食材可選時令蔬食，如蓮藕、豆乾、馬蹄、芋頭之類，也都適合。通通切成小塊小片，質地較硬的先以高湯烹軟，最後同...
日式雞肉野菇炊飯，美味炊飯
用料15克蒜頭10克油300克去骨去皮雞腿肉，切塊(約3公分)50克紅蘿蔔，切丁(約1公分)100克新鮮綜合菇類，對半切20克醬油10克味啉150克高湯200克白米，洗淨、瀝乾50克玉米箱，切小段(約1公分)500克水15克蔥，切蔥花日式雞肉野菇炊飯...
日式雜炊粥
《昨日的美食》第二十八話，賢二爲生病的史朗所做的料理。感冒，胃口不好，腸胃需要調理時，這款粥適口方便，營養也好。家裏小傢伙生病必備品。用料雞腿1只雞蛋2個米飯／剩飯400克水1000克芹菜葉20克淡醬油1小勺鹽少量日式雜炊粥...
親子炊飯
用料雞蛋2個米2碗雞腿肉300克大蔥0.5根味醂2湯匙醬酒2湯匙高湯汁2湯匙雞湯素1小攝親子炊飯的做法雞切粒、倒入醬料、醃10分鐘。放入飯煲：加入大蔥、水350ml、輕拌勻。...
五目炊き込みご飯（五目飯）
最近優優學習了一種米飯的做法。。。相比較普通的白米飯卡路里低、纖維素高、更有營養又好吃。。。煮好後飯香陣陣。。。做法也很簡單。。。優優這就分享給大家。。。ENJOY。。。用料日本清酒15g（沒有用料酒也可）大米60...
韓式半熟蛋炊飯
用料香菇1包泡菜半杯甘筍1條枝豆克雞蛋1個米1杯水1.1杯辣椒醬1茶匙醬油2茶匙糖芝麻藜麥豆腐韓式半熟蛋炊飯的做法剪泡菜1茶匙+水+醬油2茶匙米、藜麥、調味水、蔬菜、泡菜煮飯加雞蛋蒸7-10分鐘加蔥、紫菜...
金槍魚罐頭的五目炊飯
用料油浸金槍魚1罐米2杯牛蒡半根胡蘿蔔半根菇類50克海帶亁少許醬油3大勺(45毫升)味霖(日本酒)2大勺(30毫升)砂糖1大勺木魚粉(ほんだし)1包金槍魚罐頭的五目炊飯的做法準備材料，金槍魚罐頭要選油浸的牛蒡去皮後像削鉛筆...
韓式五花牛泡菜炊飯，美味炊飯
用料15克蒜頭10克黑麻油300克火鍋五花肉片，切片(長約5公分)150克韓式泡菜，略切700克水2茶匙魚露200克白米，洗淨、瀝乾15克蔥，切蔥花1大匙白芝麻韓式五花牛泡菜炊飯，美味炊飯的做法1將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀...
筍豆（日式五目豆風味）
五目豆風味的筍豆。買了冬筍想做若竹煮發現沒裙帶菜，煮了黃豆又難得去買胡蘿蔔、牛蒡，那就煮個筍豆吧，煮上一大盒每天吃點兒，鹹鮮的口味很適合配飯呢用料黃豆（煮熟）150克筍（煮熟）150克煮汁日本醬油1大勺（15ML）清酒1大勺（15ML）白砂...
日式五目炊き込みご飯
用料米2杯雞肉80g胡蘿蔔絲適量幹香菇3個牛蒡絲適量油豆腐絲適量高湯（水也可以）1杯泡香菇水半杯砂糖（味啉)1一2勺酒2勺醬油2勺鹽小勺半勺日式五目炊き込みご飯的做法先冼好米，放半個小時。淮備好所需材料，雞肉切小丁。鍋內...
超簡單日式菜飯（炊き込みご飯）
偷懶的時候做的飯+增加吃菜量😅有的食譜把這個叫雜炊，還挺迷惑的，日式雜炊是粥哈哈。步驟是翻譯總結ig上的日本做飯賬號的，搭配例子裏有註明圖源。用料米1杯薄鹽醬油一小匙味醂一小匙料理酒一小匙和風顆粒適量蔬菜超簡單...
五目雞肉炊飯
5種材料萃取出來的甜美精華，完全滲入白飯裏，忍不住的美味~原方來自《LECREUSET經典料理手冊》，有改動。原方中使用鑄鐵鍋煮制，改成電飯鍋也可以，參考步驟5。用料米1杯雞腿肉1-2箇中等大小琵琶腿剔骨牛蒡約50g紅蘿蔔1/4根（約...
日式三文魚炊飯
用料三文魚1塊鴻喜菇1包玉米筍3根蔥米1杯水+高湯汁1.25杯醬油1湯匙料理酒1湯勺藜麥日式三文魚炊飯的做法三文魚解凍、印乾水切粒蔬菜蔥柴魚...
雞肉五目炊飯
用料雞胸肉200克米1杯香菇2朵豆皮1塊牛蒡（刮、切絲、浸）0.5條甘荀（絲）0.5根洋蔥0.5個毛豆蔥橄欖油清酒2湯匙味醂2湯匙醬油2湯匙鹽雞肉五目炊飯的做法飯、湯、雞、菇、蔬菜...
【轉載】雞肉五目炊飯
轉載自Youtube博主Rosalina‘sKitchen蘿潔塔的廚房。只用作於自己記錄用，侵權刪。用料米300克味淋15ml清酒15ml鹽適量白胡椒粉（醃製雞肉）適量芝麻油（可選）適量去骨雞腿肉500克胡蘿蔔適量香菇3-4朵牛蒡150克昆布一小塊蔥隨...
清炊三目蟹
原汁原味，這樣做鮮味營養不會流失用料三目蟹八隻清炊三目蟹的做法洗淨，放入蒸籠上，撒上少許鹽、味道四五粒，蒸12分鐘，即可入盤上桌...
基礎日料：五目豆【可做無糖】【純素】
我喜歡【只用醬油調味】的五目豆。跟餐廳，熟食店，便利店等做法不一樣。他們用較多的糖和味醂，味道非常甜。可以說有糖的好吃，無糖的健康吧。如果你想做甜口的，那麼，步驟4時放入白糖（10-15g）和味醂30ml即可。用料黃豆（水煮）150克...
When you only have a 炊飯器
thisisaレシピfor河豚小姐，totellyouthatwhenyouonlyhavea炊飯器、youcancookoutalloftheworld，thefirstメニューisたまごとトマト炒めのスープ麪。用料トマト一つたまご一つ長ねぎ適當な分唐辛子気持ち次第調味料好き...
日式雜炊飯
日本綜藝節目裏經常看到類似做飯。好吃又簡單易操作，只要有電飯煲即可！做完成品，既能放放，也能當菜！用料米1杯味淋2勺鹽適量淡口醬油半勺水適量清酒1勺玉米粒適量青豆適量克胡蘿蔔🥕適量小香腸適量藜麥適量香蔥適量海帶一...
傳統日式博多水炊雞肉鍋 及 雞肉雜炊
冬日寒冷，總想吃一些溫暖的食物，湯鍋便是很好的選擇。吃慣了壽喜鍋的牛肉昆布湯口味，心血來潮，做一回雞肉鍋，雞湯鮮美，雞肉滑嫩，吃過菜和肉後，用加入米飯，又是一鍋美美的日式雞湯雜炊。用料湯底雞腿骨6-8根水1500ml薑片三片鍋...
日式五目蒸飯#海爾嫩烤箱#
五目蒸飯其實就是混合了五種食材的料理米飯，加入了營養價值很高的牛蒡及其他四種食材，蒸的方式有效減少了油的使用，顯得更爲健康。而這次使用的海爾嫩烤箱，明明靠臉吃飯就可以，偏偏還要拼實力~我從來沒想到我能用一個烤箱...
日式比目魚
同樣都是煮，日式料理的味道就是不如咱們自己的，偶爾換個口味還不錯。用料比目魚1塊水100克料酒100克米酒25克糖1小勺老抽25克姜2片日式比目魚的做法煮開放魚煮熟裝盤小貼士適合懶人...
日式咖喱飯
用料咖喱塊1盒洋蔥1個胡蘿蔔1根土豆3只牛肉適量日式咖喱飯的做法可以依個人口味，把牛鍵肉換成牛腩，豬腿肉，雞肉先把牛肉煮開，待變硬後出鍋，清洗，切塊白洋蔥切丁備用牛肉和紅蘿蔔切一口大小，土豆切大點，防止煮化了。鍋裏放油，然...
三文魚炊飯（鮭の炊き込みご飯 ）
看到很多類似的日文菜譜，就試了一下，真的是又簡單又好吃啊，強推！用料三文魚1塊蟹味菇しめじ100g味淋1tbsp醬油1tbsp柴魚精（ほんだし）生薑一小塊蔥花一丟丟米一合三文魚炊飯（鮭の炊き込みご飯）的做法一杯米電飯鍋正常放水，泡20...