泡椒兒菜（酸辣味）
這道零食是過年串門學來滴，覺得好吃回家自己動手做起來了，還算成功，感覺自己還蠻有做泡菜的天賦用料兒菜500克泡椒8個花椒幾粒姜5片鹽少許米醋5勺冰糖5顆小米椒3個涼白開水半斤泡椒兒菜（酸辣味）的做法兒菜取小頭部分，洗淨晾...
酸辣爽口泡椒橄欖菜
成品小米辣，老冰糖，橄欖菜用料老冰糖適量成品小米辣適量橄欖菜適量酸辣爽口泡椒橄欖菜的做法成品小米辣適量橄欖菜最好用菜心，清洗後歷幹水分將老冰糖搗歲越碎越好，罈子無水無油，依次放入冰糖，小米辣，然後放入歷幹水分的橄欖...
川味兒泡菜
有時不禁感概中國飲食文化的源遠流長和博大精深，之於一份小小的泡菜，也是同樣的變化多端，口味兒多樣。在諸多的泡菜家族中，四川泡菜可謂是一朵奇葩了，色澤上嬌豔欲滴，口感上酸鹹爽脆，鹽分不高而能長期儲存。即可作爲很多川菜...
泡椒炒兒菜
大冬天的就得吃點蘿蔔青菜啥的😀哈哈～用料兒菜300克泡椒3個泡姜1塊蒜片數片鹽少許雞精少許蔥1根泡椒炒兒菜的做法只用了兒菜後半部分切片，前面有點兒帶綠葉的部分留下來做泡菜了，哈哈！三大件兒油熱後下鍋爆香。加兒菜翻炒...
酸辣泡椒筍
最近買了這種山竹筍，腦洞大開，做一次泡椒筍嘗試下，沒想到味道令人驚喜，酸辣爽口，配粥下酒皆適宜，也可以用臘肉炒着吃。用料食材山竹筍（焯水後）800克泡椒400克（兩小瓶）白醋30毫升白糖10克小米辣十個鹽（煮筍時）15克酸辣泡椒筍的做法...
快手菜 泡椒鳳爪 酸甜辣味
懶癌少女嘴饞記，這是一記酸甜辣味的泡椒鳳爪。用料雞爪700克檸檬1個小米椒8個蒜頭1個姜5片料酒2勺香菜100克糖看個人口味快手菜泡椒鳳爪酸甜辣味的做法1⃣️洗雞爪。清洗乾淨放置一旁瀝乾水分。2⃣️切小塊去味。將雞爪切...
酸辣泡菜
還有視頻b站搜我AboutDZ😋用料根莖類蔬菜你喜歡的逗可以幹豬皮或者雞爪子（要煮熟）豬皮去油雞爪子一開二花椒大料薑片幹辣椒泡菜的湯（肉類要另起鍋用同樣配方煮8-10分鐘）泡椒白醋看你的量啦蔥薑蒜多多鹽適量酸辣泡菜的做法...
酸辣夠味，下飯神菜之泡椒炒雞胗
雞胗是很多人都喜歡吃的部位，這道菜更是下飯神菜用料雞胗500克泡椒10個小米辣4個蒜5個生抽2勺蠔油1勺老抽1勺醋半勺鹽半勺酸辣夠味，下飯神菜之泡椒炒雞胗的做法泡椒，小米辣，蒜切好備用雞胗煮至8分熟切小塊備用爆香下雞胗...
酸辣醃兒菜
用料兒菜330克鹽10克白醋30克糖15克小辣椒2個蘋果半個酸辣醃兒菜的做法將兒菜洗好去掉硬的不能吃的部分後，切薄片，用鹽抓勻，密封放冰箱醃製兩小時拿出醃製出水的兒菜，用涼開水洗乾淨，然後加入上面配比的糖鹽醋，切碎的小辣椒...
酸辣口味兒西葫蘆炒青椒
西葫蘆辣椒炒炒挺好吃的。作爲農民我比較心急，沒等到辣椒長紅，一半辣椒用紅色的話，這菜顏值更高吧。用料西葫蘆中等大小1個青椒1個生抽1小勺鹽，橄欖油根據口味糖小勺半勺米醋1大勺蒜兩三瓣壓泥幹辣椒兩三個酸辣口味兒西葫...
耗兒魚-麻辣酸菜味
冰箱裏唯一剩下的耗兒魚、想起來就做了、不是最好吃、但是很開胃、下飯、吃完剩下的湯、下面一絕，這個做法、對於帶魚也是可以的用料泡野山椒喜歡就多放泡姜4塊泡酸蘿蔔2個泡豇豆1小把耗兒魚12只（如圖大小的生薑一小塊...
泡椒白菜 酸辣爽口
最近喜歡吃點辣的看見廚房裏有一顆大白菜想到外面做的涼菜酸辣白菜用料白菜一顆(我用了半個)泡椒一袋白醋半瓶鹽適量白糖適量白菜我只用了半個因爲沒有大的工具你們有大的工具可以用一顆白菜(工具要無油無水)放白醋看...
泡椒酸辣鳳爪（廣西風味）
作爲大廣西的妹紙，怎麼能不會做酸品呢？來廈門後經常懷念廣西的酸嘢，爲了解饞，發發經常在家做。做的多了，送鄰居朋友品嚐，大家都很驚豔覺得非常好吃，竟然鼓動發發販售酸嘢，但現階段還是以家庭爲重，所以把方子整理整理放出來，喜歡...
酸辣泡菜(兒菜)
兒菜也叫娃娃菜，每年娃娃菜上市的季節，都會製作一些泡菜分享給身邊的朋友們品嚐，它口感脆爽，再加上酸辣，是下飯的最佳佐料，喜歡吃的朋友會一口氣吃掉一大盤，開胃的不得了，它還可以幫助增強人體腸道蠕動，促進排便，能夠順暢排出體...
酸辣泡椒牛蛙
酸辣肥美的泡椒牛蛙，乾飯人抓緊集合!!用料牛蛙適量泡椒適量蔥薑蒜、白糖、白胡椒粉、豆瓣醬適量鹽、料酒、醬油、蠔油、澱粉適量酸辣泡椒牛蛙的做法準備牛蛙，依次加入鹽、料酒、醬油、蠔油、澱粉抓勻備用。接下來，鍋中倒...
酸酸辣辣的醒胃菜【泡椒陳醋雞腳】
雞腳含有豐富的膠原蛋白質，Q彈Q彈的，是天然的美容養顏品，尤其適合女生。也特別適合看電影、與朋友喝杯小酒，聊聊天的最佳選擇。（發現女生都特別愛雞腳）雞腳可以做很多菜式，最常見熱菜：滷水雞腳、沙姜雞腳、川芎雞腳、虎皮鳳爪...
檸檬泡椒酸辣雞爪兒（擺攤兒級別！！！）
一到夏天就忍不住想啃爪兒。。。越吃越上癮！！！用料雞爪800克料酒3勺檸檬1個小米椒2個泡椒5個泡椒水適量大蒜3瓣老抽2勺生抽3勺耗油2勺鹽1勺，白糖1勺白醋3勺陳醋2勺香油1勺麻油1勺紅油3勺辣椒麪1勺白芝麻1勺菜籽油4勺檸檬...
酸辣泡椒蝦
用料大蝦檸檬泡椒蔥姜青椒紅椒萵筍胡蘿蔔醋料酒糖鹽酸辣泡椒蝦的做法大蝦清理乾淨，檸檬切片、薑切片、蔥切段，青椒、紅椒、萵筍、胡蘿蔔切條備用鍋中倒水燒開，放入檸檬片、薑片、泡椒和泡椒汁，放入鹽、糖、醋調味，密封后放...
泡椒酸菜魚
用料黑魚1條姜適量蒜適量花椒一小把幹海椒一小把鹽適量雞精2勺白醋適量泡酸菜一包白蘿蔔1個胡蘿蔔1根黃瓜1根泡椒酸菜魚的做法將胡蘿蔔，白蘿蔔，黃瓜切條放入盆中，倒入適量的白醋，放點鹽，然後加水泡住，這麼熱的天記得放保鮮...
辣椒醬泡豆角（酸辣味豆角）糊糊辣椒
很喜歡吃這個口味的豆角，小時候的味道，問了媽媽，姥姥，大姨，後試着做出來的。味道很贊，又酸又辣。用料新鮮辣椒（紅色最佳）我做的3斤多鮮花椒10g左右鹽依照個人口味兒添加辣椒醬泡豆角（酸辣味豆角）糊糊辣椒的做法辣椒提前洗乾淨，晾...
酸酸辣辣泡椒土豆絲
清炒土豆絲像小時候的童謠，質樸而清新，🎸酸辣土豆絲像長大中的初戀，面紅耳赤，酸澀而美好；🌹泡椒土豆絲呢？像熱烈真摯的愛，直接而簡單。😂（瞎寫的哈哈(ಡωಡ)hiahiahia）用料土豆兩個泡椒七根（我喜歡七這個數字😂）小蔥兩根蒜三瓣...
酸菜魚🐟-泡椒辣版
泡椒愛上酸菜魚，酸酸辣辣不分離…用料黑魚1條酸菜200克泡椒/野山椒6個蛋清一個鹽適量澱粉2勺花椒適量姜若干料酒2勺小蔥4根蒜8瓣八角2個酸菜魚🐟-泡椒辣版的做法1⃣️魚🐟一條洗淨切片2⃣️自制酸菜切片3⃣️佐料備齊4⃣️醃製...
成都味兒的泡椒泡菜素魚
家的溫度在廚房最能安撫我們不安感和低落情緒的是家裏的飯菜記得小時候放學回家第一件事就是進廚房，看到剛剛起鍋的菜，不管燙不燙手，抓着就往嘴裏放，一天的勞累最後都是在飯桌上，就着美味的菜吃上兩碗飯後被拋在九霄雲外😁...
川香泡椒酸菜黃辣丁
川菜的靈魂除了豆瓣，還有我最愛的泡椒酸菜系列。泡海椒泡姜成熟大上市的時候，多多的採摘洗淨放進每家每戶必備的泡菜罈子裏，泡一次可以吃上一整年。酸菜是把川渝地區特有的一種青菜曬乾，再放進罈子醃製而成。白蘿蔔也可以...
酸爽就是這個味兒-泡椒鳳爪
用料雞爪一斤泡椒八個小米椒三個花椒一把白醋適量（喜酸可多放）料酒兩勺鹽八勺（加菜可多放）姜五片香料粉適量芹菜三根檸檬一個洋蔥半個小蔥兩根蔬菜萵筍一顆，甜椒一個胡蘿蔔一顆（根據喜好添加）酸爽就是這個味兒-泡椒鳳爪的做...