不回縮巧克力杯子蛋糕
只做適合自己的蛋糕
嘻嘻，在姐家騙回個十二蛋糕連模，小蛋糕做起來
用料
| 蛋（50克一隻） | 4只（50克一隻） |
| 巧克力幣 | 20克（可可百利70%） |
| 可可粉 | 10克（法芙娜） |
| 白糖 | 60克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 水 | 55克 |
| 低粉 | 60克 |
| 醋 | 幾滴 |
| 玉米澱粉 | 5克 |
不回縮巧克力杯子蛋糕的做法
巧克力幣隔水融化
![不回縮巧克力杯子蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "不回縮巧克力杯子蛋糕的做法步驟圖 第2張")
加油拌均勻再加水拌均勻然後加粉，最後加蛋黃拌均勻
![不回縮巧克力杯子蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "不回縮巧克力杯子蛋糕的做法步驟圖 第3張")
蛋白打到大彎勾
![不回縮巧克力杯子蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "不回縮巧克力杯子蛋糕的做法步驟圖 第4張")
和蛋黃糊攪拌均勻
![不回縮巧克力杯子蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "不回縮巧克力杯子蛋糕的做法步驟圖 第5張")
用裱花袋裝好蛋糕糊擠到連模上，放上芝麻
.上火160下火150我用烤盤所以放在中層，如果是烤網請放中下層，烤40分鐘左右![不回縮巧克力杯子蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "不回縮巧克力杯子蛋糕的做法步驟圖 第6張")
喜歡開口笑的蛋糕。如愛不開裂，可以蛋白不要打太乾，溫度120-130遮烤55-60分鐘一試
![不回縮巧克力杯子蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "不回縮巧克力杯子蛋糕的做法步驟圖 第7張")
分蛋可以用量勺，超好用
![不回縮巧克力杯子蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "不回縮巧克力杯子蛋糕的做法步驟圖 第8張")
小貼士
160度30分鐘中層，烤出來不錯
