水煮琥珀核桃
還有2個半月兒子就要高考了，學習真的好辛苦，作爲媽媽真的不知道怎麼能更好的幫助他，所以每天的飲食就要花些功夫儘可能保證營養，核桃仁很香可對於小朋友們吃多了就感覺味道有一些苦，試着做成琥珀核桃會能滿足他的口感，核桃...
琥珀核桃呀
用料清水克冰糖剋核桃克琥珀核桃呀的做法剝核桃預熱烤箱，170度烤7分鐘核桃皮都搓掉，這步很重要，尤其是少糖版，因爲糖少皮的澀味就非常明顯，我做的就是因爲沒耐心皮沒剝乾淨，澀味明顯水+糖，化糖，開始可以大火糖開始變色，小火，比...
拔絲核桃 琥珀核桃仁
自己做點堅果小零食，核桃仁花生米杏仁都可以做用料核桃花生200克冰糖40克黃油10克，也可以不用黃油拔絲核桃琥珀核桃仁的做法核桃仁和花生米是生的，所以我放烤箱預熱後180度烤了十分鐘。也可以小火炒熟簡單去下皮，個人覺得...
掛霜核桃（和琥珀核桃不一樣）
成糖霜的核桃（琥珀核桃步驟也可以參考，步驟有提到）用料核桃500克冰糖350克左右芝麻3把用量按照掛霜核桃（和琥珀核桃不一樣）的做法小火，芝麻三把炒香小火，核桃剝好炒脆冷鍋，加水小半碗，然後下冰糖/白砂糖，中小火一直中小火，一直畫...
琥珀核桃、琥珀花生
琥珀核桃、琥珀花生：小零食用料核桃克300蜂蜜1勺冰糖50G清水100克琥珀核桃、琥珀花生的做法冷鍋放下生核桃肉，特別注意要不斷地翻炒，不然容易焦用澳大利亞的蜂蜜一勺放水裏融化，但需要不斷地攪拌把油鍋燒熱放入冰糖，等冰糖...
三隻松鼠🐿️琥珀核桃 琥珀花生 香甜脆
三隻松鼠或者是外面賣的琥珀核桃太貴了又很喜歡吃於是自己動手做了一個快手又好吃，快來一起試一下～用料核桃適量克（沒有具體數量）清水半碗克糖。適量克花生油。適量克蜂蜜。2勺白芝麻。適量克三隻松鼠🐿️琥珀核桃琥珀花生...
琥珀核桃 無油無水不甜膩
超美味兒的琥珀核桃😋😋。以前做的都不太愛吃，總覺得太甜膩，也就不做了，可這次改用新西蘭的蜂蜜和黑糖，再加上冰糖(不用白糖，口感不好，寒性)，效果真是相當不錯。沒有那麼甜膩還有着蜂蜜的清香(新西蘭蜂蜜是固態蜜，不那麼甜，衝...
琥珀核桃糖
孩子的最愛！好吃又補腦！用料核桃仁1斤冰糖50克蜂蜜3勺白芝麻10克水20克琥珀核桃糖的做法準備一斤核桃，剝好，用水加一點鹽煮5分鐘，撈起來晾乾。然後用烤箱100℃烤30分鐘。一定要用不粘鍋，放冰糖，幾勺蜂蜜，加一點水，一直煮。煮到...
琥珀核桃 不用煮糖漿 0失敗
creditto田園時光用料核桃210克黃砂糖brownsugar25克水120毫升白芝麻1大勺琥珀核桃不用煮糖漿0失敗的做法核桃用清水沖洗洗去澀味。瀝乾後加入糖水。加蓋大火煮開。煮開後改中火攪拌直到水乾。小心收幹。加入芝麻翻拌...
琥珀核桃派
家裏的核桃有點不新鮮了，搞了一個派，一次就清理完了，姑娘說這個派有點意思😝用料核桃餡核桃200克黃油30克白芝麻20克雞蛋30克紅糖80克巧克力適量白糖40克水15克派皮可可粉5克麪粉150克細砂糖15克水45克黃油60克琥珀核桃...
琥珀核桃
用料核桃克水白糖琥珀核桃的做法鍋中加清水、白糖，小火慢熬至冒出許多黃色小泡泡放入核桃仁，炒至斷生，糖汁基本收幹，可灑芝麻出鍋...
琥珀核桃2
用料核桃克冰糖克芝麻克清水克麥芽糖琥珀核桃2的做法麥芽糖加水加冰糖煮開冒泡核桃仁炒熟加入芝麻核桃一起炒攪拌均勻...
超級簡單的琥珀核桃&琥珀花生
老家院子裏種的核桃樹，每到豐收的季節，父親母親都把核桃鋪在院子裏剝皮曬乾，空閒時再砸開裝袋密封，從來沒有買過核桃，都是吃現成的愛心❤️核桃仁。帶着薄皮的核桃仁味道略苦，於是琢磨着怎麼能把這份愛心核桃仁吃得更開心，參考...
琥珀核桃仁(自用)
做的時候家裏沒有冰糖，所以只用黃糖片+蜂蜜製作，做出來一樣酥脆，味道一樣的好。芝麻，黑白的都行。按照配方的糖量剛剛合適不會太甜，也不會太淡。用料核桃仁350克蜂蜜50克黃糖一片約120克芝麻適量琥珀核桃仁(自用)的做法做...
琥珀核桃.
小時候吃過琥珀核桃的罐頭，上桌做爲一到菜，小孩子很喜歡！聽說補腦，上學時也沒少吃！今天做一道，按照回憶來……用料核桃30克白糖30克白芝麻少許克清水半碗克花生油30克琥珀核桃.的做法核桃仁、雞蛋一個、澱粉，均勻攪拌！入鍋炸，...
黑糖核桃(改良版琥珀核桃)
以前家裏買的核桃都是生吃，可是生核桃總感覺有一股澀澀的味道，於是想到自制琥珀核桃，查了很多自制琥珀核桃的方法，都感覺有點麻煩，而且家裏材料也不齊全，像麥芽糖等等還得現買。正巧家裏有之前買的泡水喝的黑糖塊還沒吃完，於...
琥珀核桃仁
用料核桃冰糖清水琥珀核桃仁的做法取肉～放冷水煮開燒個🔟分鐘左右煮好撈出—瀝乾（OR用餐巾紙吸乾水分）放冷水再放冰糖冰糖融化——放入核桃（煲糖）炒幹放入油裏炸變褐色撈出——等待冷卻🥳小貼士⚠️剛油炸後放在盤子裏面會粘...
琥珀核桃，水煮+烤箱，零失敗，超好吃
用料核桃210克,2cups糖40克,1/4cup鹽1.5克,1/4tsp大料1只黑/白芝麻適量水120克,1/2cup錫紙1張琥珀核桃，水煮+烤箱，零失敗，超好吃的做法清洗核桃仁把表面雜質洗掉，細小渣容易烤糊漏幹水分放入小煮鍋加入糖，鹽，八角，水。我這裏...
不夠琥珀的琥珀核桃仁
對於只愛吃青皮的我來說，幹核桃只有做成琥珀核桃是可以的～不過這次有點失敗😂用料核桃500克蜂蜜2勺冰糖200克清水少許不夠琥珀的琥珀核桃仁的做法看了其他大神的食譜，這次沒用油糖漿熬製呈現小泡泡核桃仁微波爐加熱2分鐘...
琥珀核桃
老家總是帶一些自己種的核桃過來，就這麼吃核桃皮有些許苦澀之味，娃不愛，想起店裏買的琥珀核桃娃很是喜歡，於是自己動手嘗試着做一下，親自做的東西總是很美味……用料核桃仁500克芝麻10克冰糖150克蜂蜜2勺水300毫升花生油適...
掛霜核桃（失敗的琥珀核桃）
用料核桃克冰糖克水克白芝麻克清水克掛霜核桃（失敗的琥珀核桃）的做法朋友給了一些核桃吃不完，想着拿來做琥珀核桃結果炒糖的時候炒出砂了。好吧，那就另闢蹊徑，做化霜核桃好了。記得用不粘鍋！！！第一部當然是剝核桃，話說手真的疼...
快速消滅核桃—琥珀核桃仁
每逢佳節，家裏乾果多多，爲了快速消滅核桃，我決定，用簡單快速的方法消滅它們—琥珀核桃用料核桃150克冰糖40克蜂蜜1勺清水100克快速消滅核桃—琥珀核桃仁的做法斷生：剝好的核桃放進沸水中斷生，煮至微熟盛出烘乾：因爲核桃仁有...
琥珀核桃（先煮後炸版）
我最愛的小吃之一一般都是我老公做他就永遠是隨意加多少糖，加多少鹽沒個準沒辦法👐大廚就是這麼任性的啦😄所以今天我親自上陣給大家一些數據支援另外，據說（據我們家大廚說）先煮了，掛上糖再油炸比較不容易粘而事實的確如此...
琥珀核桃糖
兒時的味道用料核桃仁250克白糖250克化油30克琥珀核桃糖的做法特百惠多用鍋中放白糖，800瓦火力把白糖融化化成糖稀加化油，攪拌均勻使其完全融合再把核桃加進去，攪拌，讓每一粒核桃都粘附上糖稀，然後倒在案板上乘熱壓成1.5釐...
琥珀核桃仁
用料核桃仁300g冰糖50克紅糖40克蜂蜜2勺白芝麻適量水適量琥珀核桃仁的做法香甜酥脆，一口一個停不下來準備材料水開後，加入生核桃仁斷生去澀。水煮2分鐘左右後撈出備用。如果放在烤箱裏再烤5分鐘左右，會更加酥脆。另起鍋，...