肉丁蘿蔔乾外婆菜
用料蘿蔔乾100克外婆菜200克五花肉50克豆瓣辣醬1勺剁椒醬1勺蔥薑蒜適量雞精1/6勺肉丁蘿蔔乾外婆菜的做法五花肉去皮切小丁準備一袋外婆菜蘿蔔乾切碎鍋熱放油，先放五花肉煸炒至出油然後放入豆瓣辣醬，剁椒醬炒出紅油，加入...
外婆菜炒臘肉
縈繞在心頭的“家常味”，吃完這份外婆菜炒臘肉，你就知道！用料川娃子臘肉適量川娃子外婆菜適量外婆菜炒臘肉的做法將川娃子臘肉煮熟後，去掉部分鹽分後切片，鍋中倒少量油，加入臘肉煸炒最後加入川娃子外婆菜翻炒入味即可...
幹炒外婆菜
網紅外婆菜，下飯絕配！用料外婆菜1包雞蛋2個豇豆200克薑絲10克蒜2瓣醬油2勺雞精1勺幹炒外婆菜的做法配料如圖2雞蛋打散，這個狀態炒到這個程度盛出來備用起鍋燒油放薑絲蒜粒下入豇豆、幹辣椒、外婆菜，加點醬油出鍋前放雞蛋...
外婆肉丁
用料豬肉克薑片蒜瓣蔥根青尖椒紅尖椒外婆菜白糖料酒白胡椒雞精味精水澱粉生抽香油外婆肉丁的做法碼味:料酒，水澱粉，生抽，雞精兌汁:料酒，雞精，味精，白糖，生抽，白胡椒，香油先熱鍋冷油，肉下鍋，6分熟出鍋留備用。鍋留底油，下小料加入...
湖南菜｜香辣外婆菜炒肉丁
😭這菜太下飯了，平時自制力很好的，🍚配米飯今天吃過量了….太下飯了，湖南人怎麼這麼會吃！用料肉丁適量雞蛋1個外婆菜一袋青線椒/小米辣3/6蠔油/糖各1勺鹽5克一小勺生抽1勺湖南菜｜香辣外婆菜炒肉丁的做法一塊肉（肥一點更香）、...
外婆幹炒肉
用料裏脊肉蔥薑蒜，胡椒粉，鹽外婆幹炒肉的做法裏脊肉切一釐米左右寬條，加鹽、胡椒粉、澱粉or麪粉，醃製半小時至一小時加入油，比炒菜量稍多些，蔥薑蒜爆鍋倒入醃製的肉翻炒至熟起鍋...
外婆酸辣蘿蔔丁
外婆手作酸辣菜脯丁開胃小菜每次外出都會帶上一瓶可以儲存多久……我不知道放冰箱也可以常溫也行挺久的……用料菜脯小辣椒蒜頭醋外婆酸辣蘿蔔丁的做法沖洗瀝乾切丁剁成蒜蓉辣椒也剁成末菜譜丁辣椒末蒜蓉醋加一起攪拌...
肉絲外婆菜
用料瘦肉300克外婆菜200克酸豆角150克生抽適量辣椒2個肉絲外婆菜的做法瘦肉洗乾淨切絲，酸豆角辣椒洗乾淨切粒鍋熱開放油炒瘦絲加點生抽倒下外婆菜翻炒加上酸豆角辣椒翻炒3分鐘即可盛盤中...
外婆菜炒肉丁
這個菜配上米飯，可以吃三大碗用料主料外婆菜200克五花肉100克青尖椒40克紅尖椒40克輔料生薑15克蒜瓣10克油5毫升鹽2克外婆菜炒肉丁的做法食材準備青椒、紅椒切斜刀、五花肉切小丁、生薑切末、蒜瓣切末備用外婆菜放入水...
《高階菜譜》肉丁外婆菜
太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～活動時間：每月第一個週一開啓活動時長：爲期一個月參與方式：在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做，上傳自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3，送出精美大獎！用料...
醬香丁丁包(蘿蔔乾、大肉、香菇、紅蘿蔔)
用料麪粉500克酵母5克白糖5～10克豬油(沒有不放)10克溫水(25左右)265克(根據自己麪粉的吸水率)蘿蔔乾150克五花肉100克香菇5朵蒜苗5根生薑末10克青椒3個紅蘿蔔1/2根醬油1勺生抽1勺老抽適量鹽適量醬香丁丁包(蘿蔔乾、大...
外婆牌紅蘿蔔菜圓
外婆做的菜圓很好吃，嫁得比較遠每次有回孃家外婆要是有做菜圓都會讓我帶一些回家！因爲愛吃所以就自己學着做，每次要做的時候都會忘記步驟，只能弄個菜譜記錄下來！😃😃😃不過跟外婆做的味道還是有些許欠缺！用料紅蘿蔔2大根五...
外婆的味道～蘿蔔炒肉絲
輪到自己做飯啦，就特別懷念兒時外婆做的菜，其中就有這個簡單家常的蘿蔔絲炒肉絲。香噴噴、熱氣騰騰的一大碗，連湯加菜，澆在米飯上，吃的那叫一個狼吞虎嚥，看的旁邊的外公、外婆喜笑顏開(…此際的我已是淚流滿面)！用料豬裏脊肉...
婆婆丁幹（蒲公英）醬牛肉鹹菜
每次回老家，姨媽舅媽都會給我準備各種乾菜，都知道我喜歡，婆婆丁幹是其中必不可少的一種。自家採摘涼曬，是藥食同源的綠色食品。用料婆婆丁幹適量牛肉適量杭椒適量郫縣豆瓣醬適量醬油適量薑片適量蔥段適量八角2個乾紅辣椒2...
筍乾外婆菜
用料鹽5克油20克梅乾菜300克生抽2勺糖5克筍乾外婆菜的做法1、油熱下蔥薑蒜小米辣翻炒出香味2、下外婆菜和筍丁一起翻炒3、加少許的鹽/糖/生抽，翻炒入味4、撒上青椒和蔥花，出鍋5、捲上春捲，絕～...
外婆醬蘿蔔
每次去外婆家必點神菜——外婆醬蘿蔔，試做了很多次，口味已經很接近了，分享給大家，也自己記錄下，調料汁的量可以根據自己口味適當增減，我平時都是毛估估不稱量的，爲了菜譜今天稱了一下份量，對了，這個醬汁用過一次的煮開冷卻還能...
婆婆丁幹
可以泡水，還可以燉肉用料婆婆丁挖多少都可以婆婆丁乾的做法這是比較大葉的婆婆丁，所以曬乾泡水更好點，也可以燉牛肉，洗好了鍋內燒水水開後下鍋，變色均勻即可不用等開鍋用涼水欽涼秋高氣爽晾乾即可放進茶葉罐透氣紗布袋慄小...
肉丁蘿蔔乾
用料蘿蔔乾適量五花肉少許紅辣椒2個花椒少許肉丁蘿蔔乾的做法五花肉，紅尖椒切丁備用蘿蔔丁用水稍泡，清洗乾淨後瀝乾水份熱鍋下油，倒入五花肉丁炸至出油且表面金黃倒入紅尖椒丁翻炒，撒花椒粒炒至花椒出香味。調入少許鹽調...
原創菜譜—外婆家的醃蘿蔔
用料青蘿蔔5到6斤鹽2小勺（平時鹽罐用的小白勺）辣椒粉適量五香粉適量熟芝麻適量芝麻油適量辣椒油適量原創菜譜—外婆家的醃蘿蔔的做法買了3個大白蘿蔔，其實青蘿蔔要好吃一點，但是疫情期間就不挑剔了，有蘿蔔就不錯啦。蘿蔔洗...
外婆菜肉包
對於一個愛好吃包子的人來說，總想把身邊的食材都利用起來。葷素搭配，鹹淡適中的包子是我的最愛，早餐必備。用料麪粉500克溫水250克酵母5克豬前腿肉250克料酒1勺長豆200克大蒜4瓣外婆菜150克生抽2勺鹽3克外婆菜肉包的做法...
外婆的菜——幹腩肉絲
這只是個記錄一下的簡單菜譜。沒有用量和具體做法，不喜勿噴。謝謝用料菜籽油，花椒，豬肉絲醬油+糖+生薑絲+幹海椒外婆的菜——幹腩肉絲的做法油煎辣了，放花椒。放豬肉絲煸炒，醬油、糖、姜依次下鍋。最後放幹辣椒絲。...
外婆菜炒肉
外婆菜，是湖南人的叫法。穿過羅霄山，江西老表稱之爲:露菜。Anyway,其主要成分通常包含蘿蔔、蒜苗、尖椒。新鮮採摘的蔬菜洗淨，醃漬，曬乾。帶着少女，啊不，是外婆的味道，和老家樓頂特有的竹籮筐氣味。在聞到它獨有的氣味的那一...
外婆的梅乾菜紅燒肉（捂肉）
從小最愛外婆的紅燒肉，問紹興的朋友厚顏無恥討來的梅乾菜，配上肥瘦相間的五花肉。即可當作一道美味葷菜，也可以下飯，更可以冷藏之後回鍋繼續吃。用料＃五花肉500g＃梅乾菜一盤子＃姜適量＃料酒適量＃生抽一勺＃老抽一鏟＃糖適量外婆的梅...
麻婆蘿蔔丁
四川的麻婆豆腐已經聞名天下，地球人都知道。正因爲麻婆豆腐太有名了，很多人就用麻婆豆腐的手法開發了很多麻婆什麼的系列菜，但你吃過麻婆蘿蔔嗎？有的人說，吃過。但覺得不好吃，感覺蘿蔔太辛辣，不入味，但燒過頭了就不好吃了，今天...
外婆菜肉沫
特別下飯的外婆菜，做一個簡單實用的菜譜分享給大家用料鹽2.5克肉末350克生抽1勺老抽半勺大蒜4瓣外婆菜2包外婆菜肉沫的做法我用的是這種包裝的外婆菜，牌子是隨便買的，可以在淘寶上自行購買別的牌子哦肉沫是直接買的成品...