冬天的第一鉢豬油
上半年殺的藏香豬，香是真香，瘦肉、各種骨頭早吃光光了，剩下一箱肥膘肉，好吧，煉成豬油，吃麪炒菜菜用用料去皮肥膘、板油水老薑1塊大蔥1根花椒粒1小勺冬天的第一鉢豬油的做法豬肥膘肉去皮洗乾淨，切成條，焯水去除浮沫，撈出沖洗幹...
冬天裏的第一串炸白粿
福州這種天氣，入冬入了好幾次都沒有成功，這次又有一股寒流來襲，伴着呼嘯的冷風，這時候來一串剛出鍋的炸白粿是最能在飢寒交迫中得到能量和美麗的心情！用料油比王剛老師少一丟丟的小寬油孜然粉適量椒鹽粉適量白粿3條番茄醬...
Mulled wine |冬天第一杯熱紅酒
在溫度驟然下降，總想來點熱乎的東西，煮一鍋熱紅酒🍷是這個冬天的一點盼頭手機捧着一杯暖融融的熱紅酒，滿屋瀰漫着肉桂果香與酒香，和三兩好友圍坐在一起聊天是冬天才能享受到的限定快樂！用料紅酒750ml丁香15粒肉桂2根八角3...
冬天裏的第一次海鮮炒飯
炒飯，只要備好所有材料，很容易操作。冬日裏，暖暖的一碗炒飯，滿足感爆棚。用料米飯4碗蝦仁100克幹魷魚1只豬柳1塊雞蛋2個玉米1根蒜苗2根白胡椒粉1勺生抽適量鹽適量冬天裏的第一次海鮮炒飯的做法雞蛋。玉米。蒜苗。1，備好所...
紅油鉢鉢雞&鉢鉢一切
我這是蔬菜版，還可以加肉的雞爪啊、鴨胗鴨腸啊、蝦啊、午餐肉啊……想吃什麼加什麼只需把材料燙熟、然後泡進去你就是整個廚房裏最靠譜的廚師長！用料下廚房鉢鉢雞調料1包水500毫升青筍、土豆、木耳、鵪鶉蛋、藕片、蒜薹...
冬天裏第一碗滷肉飯
冬天到了需要囤積脂肪過冬啦😜😜😜用料五花肉500克香菇8朵雞蛋3-5個洋蔥半個姜4片香葉2片八角1個生抽5勺老抽3勺冰糖2顆料酒適量紅糖1小塊鹽微量西藍花等蔬菜隨意冬天裏第一碗滷肉飯的做法將五花肉，香菇，洋蔥切丁備用。...
鉢子糕(第一次做)
每週一次下廚房。做什麼好呢？🤔想起兒子這段時間看神偷奶爸後，老在家畫大鑽石。拿冰塊來玩，喜歡它像鑽石無色透明。這鉢仔糕早餐，應該受小傢伙青睞吧。😊酸甜的蔓越莓鉢仔糕，我喜歡。清香的碗豆鉢仔糕，兒子所愛。🤗用料木薯...
冬天裏第一枚椰蓉塔
上海鮮有椰蓉塔賣，想念小時候東街口麪包店椰蓉塔的味道。週末到來，準備一份記憶中的香甜。用料雞蛋2個糖40克黃油32克椰蓉120克牛奶90克蛋撻皮10個冬天裏第一枚椰蓉塔的做法準備好食材黃油隔水加熱熱黃油同時將蛋撻皮外...
冬天的第一鍋湯/牛尾湯
週末的午餐剛好有興致剛好人都在那就美一把立冬，湯必不可少用料牛尾500克蔥1根姜3片耗油一勺冬天的第一鍋湯/牛尾湯的做法老樣子，小美焯肉水裏加一些料酒和薑片左下，焯完控水（其他的是午餐備菜合影）放到砂鍋裏，加水，加蔥姜，5...
橘子果茶-立冬後的第一天
用料金絲小棗4顆新鮮橘皮1/3只橘子皮金駿眉少許橘子果茶-立冬後的第一天的做法金駿眉實際用量就是這一點點。杯子裏先加入橘皮和小棗，馬上衝入沸水300-500毫升，靜置一分鐘後加入金駿眉。泡好的茶顏色金黃，略帶甜味。小貼...
冬春第一天早餐（採購清單）
僅供自己記錄使用無菜譜用料全脂奶粉40克脆穀樂（麥片）60克黑咖啡2克（一小勺）蛋白粉5克原味巴旦木5克（1匙12粒左右）蘋果1個（較小150克）冬春第一天早餐（採購清單）的做法拌...
冬天的第一碗普通羅宋湯
世界上已經那麼多羅宋湯菜譜了，爲什麼我還要再寫一篇呢。本篇適用人羣：廚藝小白（菜放多少，煮多久，如何調味。朋友你對做飯是不是經常有很多問號。）材料不足（比如我沒有買到牛尾最後只好用牛肉，但也能做！）懶人（爲了少洗一個鍋少洗...
冬春第一天午餐（採購清單）
僅有供自己使用，只有清單無菜譜。用料大米30克小米30克甜豌豆30克（2湯匙）松子仁5克（1湯匙）醬牛肉碎30克（3湯匙）胡蘿蔔丁30克生菜100克熟雞蛋50克（較小1個）初榨橄欖油/香油4克葡萄醋/釀造白米醋適量獼猴桃120克（帶皮重）冬春第一天...
第一天
今天小電飯煲到貨了，小試牛刀，沒準備什麼菜，電飯煲煮了糙米加紅皮花生，炒兩顆蛋，蛋液加了從日本買的芥末味道的芝麻，可以代替鹽，味道還不錯！明天要開始買菜啦！用料雞蛋2個芥末芝麻5g糙米1/2量杯花生20克第一天的做法煮飯大約30...
蒜蓉尤利魚，香油冬瓜（減肥第一天）
減肥一天，自己帶餐，早上起來做一葷一素，分別是蒜蓉尤利魚，白油冬瓜。～(￣▽￣～)~用料尤利魚魚柳1條金針菇1把蒜末5瓣幹辣椒2個小米椒2個小冬瓜半個香油3勺蒜蓉尤利魚，香油冬瓜（減肥第一天）的做法蒜蓉尤利魚。尤利魚醃製：尤利魚切塊，...
冬天第一個包包
生活要有儀式感比如"冬天的第一個包包"純手工製作👦👧秀出大牌範兒用料蛋適量水適量糖適量麪粉適量冬天第一個包包的做法準備材料紅棗核桃切碎手工揉饅頭面團麪包機和吐司麪糰排氣揉成團吐司二次發酵完美更完美金色的...
冬天第一杯奶茶🥤微波爐【無糖暖姜奶茶】
你那裏入冬了嗎？用料姜一大塊牛奶300克紅茶包1包冬天第一杯奶茶🥤微波爐【無糖暖姜奶茶】的做法一坨姜：這姜有點嫩用量得大一點請一定根據個人口味調整！切成末碾出薑汁加入茶包和牛奶微波爐3分鐘依據個人口味加糖or代糖...
冬天的第一壺奶茶
秋天的第一杯奶茶沒趕上冬天來了，提醒了一下男朋友，還是有沒收到去特麼的愛情，我想要的全部自己給冬天的第一壺奶茶用料紅茶適量純牛奶900-1000ml單晶冰糖8塊冬天的第一壺奶茶的做法將炒鍋燒乾，轉小火，鍋中放入冰糖，慢慢翻...
冬瓜蛤蜊丨天下第一鮮
冬瓜是非常好的去水腫的食物，因此對於八成在孕晚期不同程度會出現腳、腿腫的孕婦來說，可以多吃一點點。而蛤蜊被推薦爲極具營養價值孕婦食物，理由是蛤蜊中含有豐富的鈣、鐵、鋅元素，可以減輕媽媽的腿抽筋、貧血等孕期不良...
冬天第一道銀耳雪梨羹
室友說外面買的銀耳雪梨一兩片銀耳全是湯，自己媽媽做的銀耳雪梨滿滿一碗都是足足的料用料銀耳2朵冰糖適量木瓜半個冬天第一道銀耳雪梨羹的做法幹銀耳泡發，多清洗幾遍確保乾淨無殘留雪梨去皮切塊，切半個木瓜先放入銀耳冰...
冬天的第一鍋壽喜鍋
用料肥牛300克素菜600壽喜鍋料1份冬天的第一鍋壽喜鍋的做法開水加料放入素菜燙肉……可愛的蔬菜來個特寫...
冬春第一天晚餐（採購清單）
僅供自己記錄使用，無菜譜用料燕麥粒35克大米35克菠菜200克杏鮑菇50克雞腿40克香油8克豆漿（無糖）250克冬春第一天晚餐（採購清單）的做法拌...
冬天的第一杯珍珠奶茶！
今年冬天的第一杯珍珠奶茶，很暖，很香甜用料牛奶300ml紅茶包1-2包珍珠適量煉乳適量椰奶100克白涼粉4-5小勺冬天的第一杯珍珠奶茶！的做法牛奶&紅茶包，小火煮開後稍煮1分鐘，加蓋燜5-10分鐘椰奶➕白涼粉加熱後攪拌均勻，倒入...
夏天來一份鉢鉢雞-下廚房鉢鉢雞調料
用料水500克藕，鵪鶉蛋，豇豆，木耳，豆腐皮，土豆片，火腿腸適量下廚房鉢鉢雞調料1包夏天來一份鉢鉢雞-下廚房鉢鉢雞調料的做法先準備食材，把喜歡的蔬菜或者肉煮熟，撈出，濾幹放涼，備用。準備一袋下廚房鉢鉢雞調料，和一碗冷開水，把鉢鉢...
冬天裏你的第一碗大骨湯
用料肘子前後均可掏空取骨過濾水沒過大骨白哥哥原味蘋果醋100毫升冬天裏你的第一碗大骨湯的做法豬肘子一隻，掏空要骨家裏過濾的軟水放入慢燉鍋，水開後，慢燉至少16小時，放入白哥哥原味蘋果醋，更好的促進骨鈣釋放4放入天然無...