黃豆悶牛腩
自己會做就不用到外面去吃了用料牛腩黃豆姜大蒜葉幹辣椒八角花椒鹽生抽耗油柱候醬黃豆悶牛腩的做法把幹黃豆洗淨泡好（溫水起泡大概6小時）牛腩洗淨，切小塊將牛腩、八角、花椒和姜加水（水要超過牛腩一節手指高度）放入高壓鍋...
悶牛腩
用料牛腩500克土豆1個洋蔥半個蔥根蒜瓣薑片料酒勺糖克胡蘿蔔根八角個香葉片生抽勺鹽克幹辣椒個悶牛腩的做法先炒再用煲仔煲...
黃豆悶豬蹄
我很喜歡吃豬蹄，這樣做真的太好吃了，比烤的還要軟糯。用料豬蹄1只黃豆一把腐乳1塊腐乳汁1勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺豆瓣醬1勺冰糖6-10塊生薑1小塊黃豆悶豬蹄的做法鍋中倒入冷水，把斬好的豬蹄放進去，加一勺料酒，放入兩片生薑...
牛腩悶蘿蔔
用料牛腩350克蘿蔔1根八角1個桂皮1塊姜幾片鹽適量料酒一小勺生抽一小勺耗油一小勺牛腩悶蘿蔔的做法牛腩冷水下鍋焯水水煮開出現浮沫後熄火撈出牛腩沖洗乾淨瀝乾（一塊牛腩，一塊牛五花）切小塊熱鍋里加半鍋鏟油，放入薑片煸炒...
黃豆悶牛蛙
用料牛蛙2只黃豆150克蘇子葉十片油適量鹽一勺蠔油十克味精一勺辣椒3個白酒三克薑片6片蒜米4瓣水適量黃豆悶牛蛙的做法把黃豆洗淨不下油直接小火翻炒【注意用最小的火哦】。直到黃豆裂開即可撈出備用！牛蛙切好用白酒醃...
家常簡版蘿蔔悶牛腩
用料牛腩400克蘿蔔1根姜8片生抽2匙蠔油2匙南乳1大塊片糖2/5塊香葉2片八角3個桂皮1小塊家常簡版蘿蔔悶牛腩的做法蘿蔔切滾刀塊牛腩放2塊薑片焯水5分鐘，打掉白沫，再把焯肉水倒掉鍋裏放牛腩、蘿蔔、生薑片、八角、桂皮、香...
黃豆悶豬腳
豬腳先生遇上黃豆姑娘的故事～用料豬蹄1只黃豆200克冰糖6克姜6片鹽10克醬油1勺蠔油2勺料酒1勺老抽2勺滷料包1包蔥2根黃豆悶豬腳的做法先備好焯水豬腳的材料把備好的豬腳，焯水材料加入鍋中，並放入冷水，水滿過豬腳，直至水沸後...
土豆胡蘿蔔悶牛腩
用料牛腩300克土豆1個胡蘿蔔半根姜3片生抽2勺老抽2勺料酒2勺鹽5克白糖5克蔥花少量生粉適量土豆胡蘿蔔悶牛腩的做法前面沒拍：第一先把牛腩洗乾淨，加入適量鹽順時針把牛肉打致起膠，再加入適量料酒、生抽、老抽攪拌均勻後，在...
黃豆悶海帶
黃豆海帶幹辣椒花椒香葉桂皮用料黃豆兩到三把。海帶適量按自己喜好就好，想吃多點就放多點幹辣椒按自己口味我放了五個香葉一片，兩片都行桂皮一點點就可以，大拇指蓋那麼大，不放也行花椒適量黃豆悶海帶的做法1黃豆泡發2海帶...
番茄土豆悶牛腩
這道菜酸酸甜甜的很好吃，湯汁很適合寶寶拌飯吃用料牛腩半斤番茄兩個土豆兩個料酒適量生薑適量油適量鹽適量八角一個桂皮一小片香葉適量洋蔥適量蒜適量番茄土豆悶牛腩的做法先把牛腩洗淨，切塊，然後放入料酒，薑片煮出血水，衝...
黃豆悶豬蹄
小孩喜歡吃肉，黃豆悶豬蹄營養美味，還簡單，軟糯的不行，用料豬蹄800克冰糖30克老抽1勺料酒1勺生抽勺桂皮4塊八角3個姜6片黃豆悶豬蹄的做法水燒開，放豬蹄生薑，大蔥，料酒，鹽，焯水，熱鍋放油，放冰糖，下豬蹄翻炒均勻放生抽，老抽，料酒，繼續翻...
黃豆燜牛腩
家中常備真空包裝的牛腩，冷凍可儲存12個月。想吃的時候，提前一晚放冷藏解凍，第二天就可以用了。中午吃牛腩，晚上就用湯汁下面。一樣的配方，可以換不用配菜，比如白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆…用料牛腩500克黃豆100克滷料包1/3袋大...
黃豆悶肉
黃豆，三層肉，香菇用料黃豆半碗香菇五朵三層肉半斤黃豆悶肉的做法泡好的黃豆香菇三層肉小貼士首先黃豆先泡一個晚上等第二天早上在把泡好的黃豆洗淨然後三層肉切丁，香菇切三角形主料弄好之後，可以熱鍋放花生油，少許，把三層肉...
五香牛腩悶土豆
小朋友喜歡吃牛腩，但不吃麻，辣味，特意做了不放辣椒的版本用料牛腩半斤多一點土豆4小個洋蔥1個姜3-4片蒜1瓣冰糖一小塊生抽2勺(小瓷湯匙)老抽1勺半(小瓷湯匙)醋1勺(小瓷湯匙)料酒4瓶蓋八角2個花椒5-6粒鹽1勺半(調料勺)香...
黃豆燉牛腩
用料牛腩克黃豆克西紅柿個八角個蒜瓣薑片花椒粒幹辣椒個香葉片料酒勺老抽勺生抽勺鹽克黃豆燉牛腩的做法配料泡發的黃豆西紅柿除水的牛腩步驟小貼士西紅柿放的太多，微微有些酸，下次挑小一點的。...
黃豆悶蝦皮
用料蝦皮一抓西紅柿2個薑絲蔥花醬油糖黃豆克黃豆悶蝦皮的做法先把黃豆炒熟，剷起備用鍋裏放油小火燒開，倒入蝦皮，變成金黃色放入切好的番茄炒勻後倒入炒熟的黃豆，放入醬油糖還有薑絲，加水蓋過黃豆，小火收汁起鍋前放入蔥花拌...
牛腩悶番茄
用料牛腩500克姜適量料酒適量水適量醬油適量五香粉一小勺番茄3個牛腩悶番茄的做法把牛肉洗乾淨切小塊，鍋裏下水下料酒薑片煮開把切好的牛腩放進去關火，泡5到10分鐘倒出血水清洗乾淨！鍋裏下適量的水，薑片，五香粉，料酒，醬油煮...
豬腳悶黃豆
用料豬蹄1只料酒繞着鍋轉一圈的量醬油繞着鍋轉一圈的量八角4個桂皮0塊香葉4片糖冰糖6耗油三勺生抽隨機豬腳悶黃豆的做法先冷水下鍋焯水。放生薑料酒香葉八角更好的去腥然後放冰糖，8顆這樣吧，看你豬腳大小，我是一整隻。先...
腐竹悶魚腩
轉自微信公衆號菜菜的美食日記用料如下腐竹悶魚腩的做法1.腐竹提前用水泡軟，姜切絲，蒜切片，辣椒切塊，蔥、香菜切段備用2.魚腩加入白酒和檸檬汁，抓勻後醃製20分鐘3.起鍋熱油，放入魚腩，中小火煎至兩面微微焦黃，放姜蒜炒出香味4....
黃豆悶雞爪
用料雞爪12只黃豆乾黃豆一小碗提前泡好，蒜瓣兩瓣姜切幾片片鹽適量料酒四五滴蔥少量醬油適量黃豆悶雞爪的做法這是泡好的黃豆泡好的黃豆用壓力鍋壓五分鐘左右備好用料，雞爪洗好去指甲開火起鍋，放入適量的油，感覺油熱之後放...
咖喱土豆悶牛腩燴飯 （24）
用料牛腩500克土豆2個胡蘿蔔2根洋蔥1個咖喱塊4塊姜4-5片花椒粉，五香粉，胡椒粉，鹽少許紅酒約1勺啤酒2.5罐椰子油1勺咖喱土豆悶牛腩燴飯（24）的做法熱鍋冷油，放入生薑片炒香倒入焯過水的牛腩，炒到斷生放入花椒粉，五香粉，胡椒粉，鹽，...
悶黃豆
用料黃豆冰糖辣椒生抽老抽悶黃豆的做法悶黃豆...
砂鍋悶牛腩
用料牛腩500克砂鍋悶牛腩的做法1，牛腩切塊泡出血水，放入高壓鍋壓40分鐘，自然放氣後盛出。2，砂鍋下墊薑絲，牛腩塊放在上面，防止粘底。3，調一碗醬汁，生抽三勺，料酒兩勺，豆瓣醬一勺，蠔油一勺，白糖半勺，加一點水水攪拌一下。倒入砂鍋內...
蘿蔔悶牛腩
用料牛腩1000克白蘿蔔料酒1勺鹽1克冰糖3克候柱醬2勺姜3片醬油1勺蘿蔔悶牛腩的做法悶牛根腩，將牛根腩洗洚，煮滾開水放入整塊腩（水浸過腩），煮約3一4分鐘後取出用清水洗淨切塊，起油鍋放入3片姜，將切好的腩放入快炒幾下，放入少許...
黃豆燒牛腩
老爸做這道菜很好吃，自己也做起來，湯汁黃豆泡飯無敵了用料牛腩800克黃豆400克姜5片料酒2勺八角3個花椒20粒獨蒜2個香葉4片生抽2勺老抽2勺黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬1勺胖子魚佐料2勺幹辣椒7個花椒麪適量雞精適量黃豆燒牛腩的...