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有關水煮粑粑的做法步驟和做法圖解
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有關水煮粑粑的做法步驟和做法圖解
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水煮粑粑
02-07
來自貴州的臘腸鹹香用料一鍋水1條腸水煮粑粑的做法用筷子一插能穿透就熟了然後晾一晾切片就ok了小貼士不用浸泡白水煮能去掉一些油脂口感更軟一些...
超好吃的恩施水錢兒粑粑/清明草粑粑
02-13
恩施水錢兒粑粑是恩施民間帶有濃濃鄉愁的傳統美食糕點。吃起來Q軟彈牙,挺有嚼勁~有一種植物的香氣。恩施人多叫水錢兒,大別山地區也有,叫軟芡兒。做出來的水錢兒粑粑可以蒸可以煎,味道非常不錯喲!用料水錢兒870克大米1100克...
米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑
04-24
武漢名小吃,迷人的酒香,好吃的味道!用料1、大米粉150克2、甜酒(醪糟、米酒)210克3、清水90克4、細砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理機打成汁備用。大米用料理機打成粉備用。往甜...
潑水粑粑
08-01
芭蕉葉,糯米粉,紅糖,蘇子,豬油用料芭蕉葉一袋糯米粉一包蘇子一勺紅糖兩塊,喜歡甜的可以多放點豬油一小勺潑水粑粑的做法紅糖,糯米粉,蘇子攪拌均勻找來芭蕉葉用熱水把葉子燙軟一點,這樣包粑粑的時候就葉子就不容易壞掉開始包了...
餈粑粑粑
05-07
用料糯米500克白糖50克花生300新鮮艾草500餈粑粑粑的做法艾草清洗乾淨,榨汁,開水煮開,攪拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好,放白糖攪拌,然後放入模型。...
徽派水曲粑(鼠曲粑,水萩粑,鼠麴草粑,清明粑,水菊粑)
06-08
留住春天,找回故鄉的童年,三月三的美味用料糯米粉500克大米粉500克水曲200克水650克鹽8克徽派水曲粑(鼠曲粑,水萩粑,鼠麴草粑,清明粑,水菊粑)的做法學名:鼠麴草。我們叫水曲,你們那裏叫什麼呢?淘寶也有你啦,一根一根摘乾淨,吃一口...
湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑
02-26
米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑,以前街上很多推小車的小販會賣,現在爲了市容市貌也不讓賣了,現在有些酒店也有賣,但是已經沒有那種香甜的味道的😊現在總算把這個給複製出來了,我家妞吃了一個後評價說,好甜好香,跟以前吃過的一樣...
水膩子粑粑
10-14
每年農曆春節後面幾天,田野裏的水膩子剛剛冒尖,沒有開花最是肥嫩,用剛長出的糉葉包着蒸一鍋,這是春天的味道呀!用料水膩子250克糯米粉250克玉米粉250克糉葉50片白糖30克水膩子粑粑的做法摘取冒尖的水膩子,洗淨糉葉或琵笆新...
水牛粑粑
02-27
小時候她給我包,長大了我給她包用料糯米粉1000克水牛草餡:花生、芝麻,炒一炒水牛粑粑的做法糯米粉洗乾淨芝麻、花生炒一炒後,放入豬油製作完成啦🤗🤗...
薑糖水粑粑(糯米餈粑)超簡單快手
04-08
小時候靠近年關,我們這邊家家戶戶都愛打餈粑。小時候記憶裏打餈粑是集體分工合作,給人蒸糯米飯,給兩壯漢在石臼裏搗糯米飯,你一下啊,他一下,用勁帶節奏配合將石臼裏的糯米飯搗成泥團,之後放在抹了油的長桌面上,女人們負責揪劑...
水花裏的浪漫——潑水粑粑
12-09
潑水粑粑是傣族潑水節不可缺少的特色美食,素有“傣族年糕”之稱,傣家人常說:“吃了潑水粑粑,人就長一歲”,相傳是爲紀念除掉魔王的七仙女而發明的祭祀小吃。記憶中的童年,臨近潑水節,寨子裏就要忙碌起來,買紅糖,泡糯米,摘芭蕉葉...
安徽特色 水秋粑 野菜粑粑
06-20
過完春節後早春的水田間長出了嫩芽,這時候就是採擷水秋的季節。一天在田間的遊玩採擷後,晚上一家人圍坐在一起做水秋粑是最歡快的時候,爸媽會捏小狗小鴨子的形狀也會有花樣模具,這是小時候美好的回憶。用料米粉500克肉沫...
水萩粑
03-28
一次嘗試⚡️用料糯米粉350克麪粉350克臘肉250克水萩150克水適量水萩粑的做法水萩洗盡,焯水,切碎碎臘肉,可以切更小點。臘肉炒出油,把水萩和麪粉糯米粉都倒一起,加水和成團。搓成小團,蒸鍋燒水。水開後把團壓成餅。放入蒸鍋。...
水煮糖油粑粑
11-03
你一定想不到,像我這麼可愛的女孩子居然週末在家研究美食~突然想吃,就自己動手做,喜歡偶爾研究一道新菜,做一個精緻的小仙女~用料糯米粉250克紅薯粉100g紅糖半小塊白糖1勺油少量水煮糖油粑粑的做法把糯米粉和紅薯粉混合,先...
米粑粑 汽水粑粑
05-23
我放的22g白糖覺得比較甜,和外面買的甜度接近我吃的比較淡喜歡不太甜的可以減量用料水適量白糖20g米酒1勺粘米粉100克麪粉10克/100g酵母1.1克/2g米粑粑汽水粑粑的做法以上材料全部混合米酒/醪糟可以放也可以不放混合好...
艾葉粑粑(水膩子粑粑)油炸版
03-18
喜歡油炸的粑粑,但每次都會炸爆…漏糖…今天是最成功的~而且在宿舍做的沒有電子秤~適合小白練手~經驗之談~聽我的基本不會失敗~一定要認真看喔1:粘米粉可以讓成品更脆,少了太軟,多了太硬,沒有固定用量,和糯米粉的比例就是按3:7或...
湖北汽水粑粑荊州米粑粑(酵母版非米酒版)
08-05
用料水適量白糖30-40克粘米粉200克酵母3-5克麪粉200克湖北汽水粑粑荊州米粑粑(酵母版非米酒版)的做法以上所有材料混合,水慢慢加入調到比較稀的狀態(第一次做,忘記拍圖了),粘米粉我用的三象,麪粉就是普通的包子粉。靜置發酵,發...
水牛花粑粑
02-14
水牛花是我親愛的母上大人和她的小姐妹們出門踏春的時候摘的。花生是奶奶家的,經太陽用心暴曬。然後母上大人一顆一顆剝哦。水牛花又叫水蜜花、清明草。小時候,水牛花粑粑都是奶奶或者外婆做。如今,也算是一種傳承吧,大多...
廣西粑粑之(水浸粑)
09-10
用料水蒸粑一個豬肉紅辣子蒜苗廣西粑粑之(水浸粑)的做法水蒸粑切片,肉切片,辣椒切粗絲,蒜苗切段(我忘了買了*^_^*),蒜頭切片不粘鍋燒熱放油,倒入切好的水蒸粑,煎軟至微黃,盛出。另起鍋放油,放入蒜頭片煸香,下辣椒和肉片炒熟,關小火,...
水煮芡粉粑粑
07-29
芡粉粑粑是我老家的叫法,其實也叫“水煮滑肉”😃用料雞蛋1個肉一小塊芡粉52克鹽適量雞精適量海鮮菇一袋水煮芡粉粑粑的做法準備一塊肥瘦參半的豬肉,如果不能接受一點點肥肉的人可以用全瘦肉🙂肥肉切丁,瘦肉切條瘦肉放半...
汽水粑
01-04
荊州街頭:汽水粑粑用料大米300克酒釀150克汽水粑的做法大米泡一夜混合酒釀打成米漿電餅檔加熱刷油模具擺上擺盤拍照📷...
水密花粑粑
06-27
清明節回了老家,在鄉間的田野邊上總是能碰到開着黃骨朵的水密子花,我們這邊叫它“水密子”,學名上有叫“清明草”,在這個季節,蒿子、水密花很受歡迎,遊玩時告訴了孩子這種花可以吃,孩子便想嚐嚐,興趣上來摘了一些,老一輩的說它...
汽水粑粑
05-06
有這樣一種美食,能讓你馬上穿越至小時候………用料粘米粉350克麪粉50克米酒(發酵)100克糖水汽水粑粑的做法準備米粉,將大米用料理機直接打成米粉,(也可將大米泡至過夜後加水打成米漿,只是水量需控制,不要加太多,避免太稀)米酒加...
老家水萩粑,清明粑,毛香粑
02-13
春天到了,到處春暖花開,草長鶯飛,正是(水萩粑)主要材料水萩上市的季節,清明節前後,農村裏田埂上,溝坎邊,到處長滿了鮮嫩的水萩!在老家有時間大夥都會做些來吃,今年疫情原因,在家沒事做,也做了些嚐嚐鮮!用料粉團用料秈米粉2斤糯米粉4...
水曲粑(鼠曲粑,水萩粑,鼠麴草粑,清明粑,水菊粑,青團)
11-09
留住春天,找回故鄉的童年,三月三的美味用料糯米粉500克大米粉500克水曲250克水500克鹽7克水曲粑(鼠曲粑,水萩粑,鼠麴草粑,清明粑,水菊粑,青團)的做法學名:鼠麴草。我們叫水曲,你們那裏叫什麼呢?淘寶也有你啦,一根一根摘乾淨,吃一口...
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