鹹玉米蛋糕（不含糖）
爸爸糖尿病，又愛吃蛋糕，但不喜歡甜，昨天類似的南瓜蛋糕受到老爸老媽喜歡，我就自己琢磨做了這個。其實這個準確應該被稱爲bread，但是在我們這邊，這種鬆鬆散散的口感，和傳統意義的麪包還是有區別。不管是cake還是bread，好吃就對...
荷包蛋溶豆（8m+輔食）不含糖不含酸奶
可可愛愛的荷包蛋溶豆🍳用料蛋白1個玉米澱粉4克嬰兒奶粉8克蛋黃1個玉米澱粉2克嬰兒奶粉4克荷包蛋溶豆（8m+輔食）不含糖不含酸奶的做法蛋清分離蛋黃分離加玉米澱粉4g打發打發，可以起勾加入嬰兒奶粉8g切拌，避免消泡放入裱花...
玉米蛋糕
兒子這幾天腸胃不好，還總鬧鬨吃玉米，所以做了玉米蛋糕！大家選用新鮮的玉米最好，我用的罐頭裝的，因爲煲湯剩下了一點！所以就沒下樓買鮮玉米🌽方子爲8寸圓形模具，6寸請減半！還有小貼士什麼都沒有寫！我太懶了，很困！寫完菜譜凌晨一點...
鹹蛋黃玉米粒
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料玉米粒（罐頭）200g玉米澱粉40g鹹鴨蛋黃3個食用油（油炸）適量食用油10g鹹蛋黃玉米粒的做法鹹蛋黃碾碎備用。罐頭玉米粒瀝去多餘水分，裝入密封袋，倒入玉米澱粉，紮緊搖晃，讓每一顆玉米...
戚風蛋糕，不含奶生日蛋糕
用料雞蛋個蛋白個細砂糖克蛋黃個玉米油克低筋麪粉克牛奶克低粉克戚風蛋糕，不含奶生日蛋糕的做法此配方不含牛奶蛋白就忽然破in了一個月就隨着人類你了理解一幅幅滴哦，嗎...
不含糖的西梅大米糕--- 寶寶輔食食譜
個人微信號：fushi1025我是一個兩個小寶寶的老媽子，因上班，在大寶的輔食忙稀裏糊塗養這麼大，導致大寶偏食，所以在二寶的輔食上認真對待，所以我把平時給寶寶做過的輔食整理出來，收錄在我的微信公衆號“笨笨糰子的寶寶食譜”，分...
不放糖，不放油的香蕉玉米麪蛋糕
這可能是我烘焙史上做過的最健康的蛋糕了，是前幾天在下廚房上看到的食譜，自己調整了一下食材比例。0糖0油，淡淡的香甜全部來自於香蕉和玉米麪，做法也是簡單至極。用料熟透的香蕉200克雞蛋2個約100克玉米麪80克低筋麪粉20...
簡單且毫不浪費的玉米汁（內含玉米餅的做法）
玉米汁是有一些好吃在身上的。用料玉米4根水適量糖適量糯米粉（用來做玉米餅餅的）適量簡單且毫不浪費的玉米汁（內含玉米餅的做法）的做法剝玉米，把玉米和水、糖放在鍋裏煮熟我放的是紅糖，所以顏色沒那麼好看。如果想要純正一...
上湯娃娃菜(不含鹹鴨蛋)
疫情期間的上海真的買不到鹹鴨蛋！！！用料雞蛋2個娃娃菜2顆蔥姜適量木耳3朵午餐肉3片上湯娃娃菜(不含鹹鴨蛋)的做法鍋裏放少許油，2個雞蛋打均勻攤成蛋餅攤好的蛋餅切成條午餐肉姜木耳切條榨菜可有可無冷水下鍋放雞蛋條和步...
鹹蛋黃系列：金沙玉米/鹹蛋黃玉米
如果說鹹蛋黃拿來入菜，可能條件反射都是做鹹蛋黃玉米，又稱之爲金沙玉米，鹹蛋黃的鹹香和玉米的甜混合在一起，真是絕配用料甜玉米1根鹹蛋黃3-4個生粉約100g花生油適量鹹蛋黃系列：金沙玉米/鹹蛋黃玉米的做法甜玉米粒入鍋大火...
9m+ 香蕉玉米蛋糕，無糖無油，不用打發！
這款小蛋糕的外表看起來像是我小時候出現的老式雞蛋糕的樣子，頂層裂紋分佈均勻，內裏氣孔細密。咬上一口是那種軟乎乎、香甜柔潤的感覺。小蛋糕中使用的是玉米麪代替麪粉，這種粗糧細做的方式我特別喜歡。當然，如果你的家中...
鹹蛋黃玉米
用料鹹蛋3個甜玉米(不是糯米玉米)2根澱粉(生粉也可以)適量油大量雞蛋1個鹽少許鹹蛋黃玉米的做法新鮮甜玉米整根，用水煮熟，不要剝成顆粒蒸熟(這樣水分太多)。新鮮鹹鴨取蛋黃，蒸熟，玉米買的時候不要選太老，否則吃起來感覺有...
金沙玉米（鹹蛋黃玉米）
恢復減肥前再放縱一次用料玉米粒400克鹹蛋黃5個油20克玉米澱粉60克金沙玉米（鹹蛋黃玉米）的做法把玉米剝好，或者用玉米罐頭裏的玉米。注意這裏一定要讓玉米乾燥起來，不然炸的時候容易爆油；可以輕輕擠壓一下玉米或者放在盤子...
玉米粉吐司 30%玉米粉 粗糧吐司低糖不含油
之前發過30%玉米粉的粗糧餐包，口感清爽幹鬆。這次我又研究了用玉米粉來製作吐司，含量依舊是30%玉米粉，額外添加酸奶和蜂蜜等食材，有助於吐司的保溼和提高麪糰含水量，出品的吐司口感一點都不幹噎，口感有彈性有韌性。吐司沒有...
【金沙鹹蛋黃玉米粒】鹹蛋黃愛好者不可錯過
鹹蛋黃跟什麼都很搭，而且很容易成爲網紅哈哈。自己做各種鹹蛋黃美食也很簡單～用料玉米粒1罐/230克手剝玉米粒新鮮雞蛋蛋黃1個生粉3勺鹹蛋黃30克【金沙鹹蛋黃玉米粒】鹹蛋黃愛好者不可錯過的做法罐頭玉米瀝乾水分，儘量要...
不放糖 紅棗紅豆玉米年糕
看視頻請來微博b站🍉哦這個主要是不放糖用料紅棗紅豆玉米渣江米麪水不放糖紅棗紅豆玉米年糕的做法幹棗泡一晚上水蒸個兩三次（越蒸越黑更甜）紅豆泡一晚電飯鍋蒸熟玉米渣無所謂放不放如果放泡一下吸水江米麪就粘的作用把...
紅糖玉米糕
微波爐簡單方便用料玉米麪100g紅糖兩勺蜂蜜一勺泡打粉3g紅糖玉米糕的做法玉米麪和泡打粉混在一起紅糖用熱水化開加入再加適量涼白開兌成溫水加入適量蜂蜜攪拌至無顆粒緩緩倒入玉米麪粉中勺子攪拌到稍粘稠的糊狀即可靜...
玉米腸鹹戚風紙杯蛋糕
用料蛋黃3個糖粉10克鹽3克牛奶50克玉米油35克玉米腸（切碎）2根低粉40克玉米粉20克蛋白3個糖粉20克玉米腸鹹戚風紙杯蛋糕的做法準備材料，玉米粉和低粉混合過篩兩遍玉米油，水，加入糖粉、鹽充分乳化加入玉米粉和低粉攪拌均勻加...
雞蛋玉米麪餅(無糖、鹹味版)
做鬆餅輕微後遺症，還有剛從老家拿回來的玉米麪+豆麪可烙餅的面，迫不及待開做了，配瘦肉粉絲菠菜雞蛋湯(另一菜譜)～當做2018跨年晚餐了😂😂(連續兩天假期大魚大肉大吃大喝之後的青菜+粗糧的冷靜🙃🙃)不愛吃糖，也不想讓娃老吃...
玉米鹹蛋
玉米粒和鹹鴨蛋放在一起炒，又鬆又甜實在好吃。用料鹹鴨蛋一隻玉米粒300g食用油二分之一至一瓷勺鹽雞粉玉米鹹蛋的做法將鹹鴨蛋去殼，稍微搗碎。倒少量食用油，油熱後倒入玉米粒翻炒（可選擇加50至100克水燜一下）。倒入鹹鴨蛋...
鹹蛋玉米
鹹蛋南瓜也是一個道理用料食材如下鹹蛋玉米的做法玉米煮熟，瀝水撈出，再用廚房紙巾吸乾水分鹹鴨蛋取出蛋黃備用在玉米中加入玉米澱粉，拌勻，油鍋1600燒至筷子插入有小泡泡，下玉米炸，變色撈出鍋中放少量油下鹹蛋黃，壓碎炒至蛋黃...
金沙玉米（鹹蛋黃玉米粒）
偶然在其他美食欄目看到的，便於查找，把它的過程寫了下來…後期經過我的試做，修改了一下，更加詳細。【少油！一定要少油，不然最後會很油！特別是炒蛋黃。】Pass:玉米澱粉成功率高，紅薯澱粉完全掛不上的…具體澱粉區別可以看看我...
玉米鹹蛋粥
最近用玉米做的東西都是我飯桌的寵兒，什麼玉米包包玉米麪條包括玉米粥，簡直是百吃不厭~用料熟鹹鴨蛋兩個玉米碴四兩水適量色拉油少許玉米鹹蛋粥的做法玉米碴洗乾淨，提前半小時用水泡好，然後撈出把水倒入鍋裏燒沸，倒入玉米...
玉米麪發糕(不含泡打粉)
喜歡吃玉米麪發糕，但是好多都放泡打粉，不是很喜歡～現在不放泡打粉試一下，也還是很好吃噠，家中玉米麪多的，也可以快速消耗掉，多吃粗糧也是很不錯滴。用料玉米麪100克麪粉100克水175毫升白糖30克雞蛋液1個酵母3克葡萄乾適量玉...
不含蔗糖的戚風杯子蛋糕
天氣太熱，不好跟女兒出去外頭溜達，於是，吃完晚飯，刷完碗，女兒陪着我擼起袖子開始做蛋糕。請通閱全文再動手操作！具體操作圖片下次做補上。用料雞蛋7個（每個約重60g）純牛奶56克低筋麪粉119克木糖醇（加蛋黃裏）55克木糖醇（加蛋白裏）9...