懶人自制紫米麪包
真的不能再簡單了！用料土司2片紫米八寶飯80克懶人自制紫米麪包的做法購買一盒紫米八寶飯。我買的這款是奶黃餡，感覺最適合做紫米麪包蒸20分鐘，挖出一塊。鋪滿在土司上就可以吃了哈哈...
超級懶人自制麪包機發酵酸奶
家裏寶寶已滿2歲，之前一直給她喝簡愛的無添加，最近給她挑了款簡愛加糖的酸奶超級愛喝，但是當媽的又對加的糖是否安全表示不放心。於是打算自己做酸奶用料盒裝牛奶帶小蓋子這種小包裝250克*2酸奶發酵劑兒童專用2.5克超級...
告別湯達人，懶人簡單省錢快速自制泡麪/湯麪/米線/粉
有沒有人喜歡吃日料店裏的拉麪，或者愛喝湯達人那種渾厚的湯底？拉麪一碗30多塊錢，湯達人每次我吃完嘴裏一天都有味道感覺不消化。如果是自己燉湯太麻煩，也不能隨時就吃。我這有個祕訣，買好湯底隨時可用。這個方法非常適合不...
自制薏米茶（保溫杯懶人版）
溼性體質的人傷不起，這個茶可以去溼，喝幾個月會看到效果朋友們都是燒的薏米紅豆，一勺一大鍋，喝不掉放冰箱，但是我胃不好不能喝冰的，所以用燜燒杯發明了這個喝法，每天晚上弄好，早上起來就可以喝了，隨身攜帶也比較方便用料薏米仁...
自制紅豆沙、豆餡兒（麪包機懶人版）
家裏婆婆買的紅豆已經好久了，也沒吃！週五晚上也想做青團，最近麪包做的多，突然想到做點豆沙餡兒來，但是我懶，最討厭炒各種餡兒了，太麻煩，一站好久炒的還不好，靈機一動，又要辛苦我的麪包機了！（因爲我做麪包都是手揉）第一次做不確定成...
懶人自制椰汁紫米
很喜歡滿記這樣的甜品，每次吃只有一點點真不爽，索性自己做了用料紫米克椰漿克涼開水適量砂糖克水剋剋懶人自制椰汁紫米的做法紫米泡4個小時，放電飯鍋煮椰漿+玉米澱粉攪拌均勻紫米放入鍋中，把攪拌均勻的椰漿紫米粉一點點放...
懶人版自制櫻桃醬--松下麪包機PM105
從今年櫻桃上市就打算做櫻桃醬，一直拖到了櫻桃都下市了還沒有做……這周家裏來客人送了2斤櫻桃，我決定一定要行動起來。做果醬最麻煩的就是熬醬，夏天在廚房守着煤氣竈熬醬，想想就夠熱的。於是我就想到了我買了很久一直沒...
自制酸奶（懶人柏翠麪包機 ）
酸奶做的很成功，家人朋友都說好喝，還有益於腸道蠕動。用料奶粉100克80℃的水800毫升白糖2-4勺酸奶發酵菌1克自制酸奶（懶人柏翠麪包機）的做法1.將麪包機高溫消毒（用100℃的開水將容器都燙一下）2.奶粉100g、80℃的水800ml、白...
自制軟糯香甜紫米麪包
最近一直在研究中式食材的麪包，比較簡單的方法就是把食材加入面裏面揉和，或者把食材做成餡料。於是發現一個餡料萬用公式：餡料煮熟+糖+煉奶+黃油，拌勻！真的基本都會很好吃。譬如紫薯泥、南瓜泥、芋泥等等！紫米就是紫糯米，紫...
自制腸粉(大米懶人版)
突然很想吃腸粉，以前做過用大米泡一夜第二天磨了再做，很好吃，今天沒有泡，直接磨，一樣可以。(有準備第二天想做就提前泡米，這樣米更好打碎)用料腸粉漿，大米1.5杯(平常裝米杯)腸粉漿，水450左右生抽5勺鹽適量雞蛋2個蔥花幾根乾貝...
自制紫米麪包
爲了減肥沒放煉乳用料紫米克牛奶吐司紅糖自制紫米麪包的做法紫米泡一夜放到高壓鍋蒸熟，我蒸了兩遍，把紫米蒸到軟軟的然後放到小碗裏冷藏，前一天晚上拿出來有點幹了，在紫米里面加了牛奶（大約50g足夠了），拌到軟軟的程度，加了一...
紫薯麪包棒（懶人冷藏法）
嫌揉手套膜太累～快來用冰箱冷藏大法告別雙手反覆抽筋吧～用料牛奶120ml酵母3克高筋麪粉260克紫薯泥80克紫薯粉5克（可不加）白砂糖40克鹽3克玉米油30克（或黃油50克）黃油3克（出爐刷表面）紫薯麪包棒（懶人冷藏法）的做法新鮮紫薯切片上...
低糖無油懶人紫薯麪包
紫薯、奶油都是爲了消耗，本來想做大理石吐司，做了一個另一個懶的繼續加工就改成了麪包。所幸還算成功。配方都是剩餘材料沒有具體的講究，要求比較高的就不用看了，針對懶人的，好吃就行😋味道也不甜不油。用料紫薯2個（去皮後...
自制酒釀（米酒）懶人版教程
因爲我和家人都比較喜歡吃米酒，所以研究着自己做，吃的方便。製作過程最重要就是用到的所有工具要無水無油。用料糯米3碗涼白開適量酒麴一包自制酒釀（米酒）懶人版教程的做法準備酒麴一包，涼白開適量（想要出酒多就多放點）因爲...
懶人版面包機自制酸奶
兒子滿一歲可以喝牛乳製品了，市售的酸奶各種添加劑，糖含量也很高，其實自己做起來也很方便。說起來自己做酸奶也差不多10年了，以前用酸奶機，每次做之前都要清洗容器，又燙又煮的，懶人實在不喜歡。自從有了麪包機，做酸奶一下子容...
麪包機懶人版自制奶黃餡
麪包機用果醬功能自制奶黃餡簡單、細膩用料雞蛋4個無鹽黃油100克澄粉40克奶粉80克糖50克麪包機懶人版自制奶黃餡的做法無鹽黃油、澄粉、奶粉放入麪包機內雞蛋打散加入麪包機按果醬，麪包機自己運轉一小時後就製作好了小...
🍞懶人版自制吐司｜柏翠麪包機🍞
有了麪包機，就像發現新大陸，在家也能做出完美吐司了。再也不用糾結什麼手套膜，各種手忙腳亂，場面混亂，結果仍然是失敗啦~加上面包機價格還非常優秀哈哈，三百不到，買幾次吐司的價格！簡直了！用料王后高筋麪粉220g總統黃油20克谷...
懶人版面包機制作麪包
用料雞蛋一個食用黃油5克高筋麪粉2量杯食鹽3克白砂糖5克純淨水50ml（這個應麪粉而異，看溼水情況）乾酵母粉面包機專用量勺一勺懶人版面包機制作麪包的做法先放水50ml,打一個雞蛋，麪包機內桶一角放5克白砂糖，再舀兩杯麪粉，爾後...
懶人自制豬油
小時候的豬油拌飯…需要豬油用料板油1斤蔥白5段清水一丟丟生薑5片懶人自制豬油的做法板油切塊，清水裏過水洗……放鍋裏，生薑放進去。鍋裏開火………慢慢熬。出油了………渣渣一起倒入碗裏，放蔥白。等待涼了，凍住即可。香...
懶人版小麪包？自用
看起來是麻薯，口感也很接近。其實是小餅乾的配方，只是我步驟錯了，忘了先打發蛋清就成了圖片這種。用料全蛋3個糖40克低筋麪粉80克檸檬汁幾滴橄欖油（玉米油也可以）1勺可可粉（可不加）3克懶人版小麪包？自用的做法沒有拍步驟圖。1...
懶人面包機自制蝦餃皇
自己成功後留一下記錄，方便下次直接製作。不一定適合所有人。適合我這個懶得要死的。大概量可以做28個用料澄粉(也就是小麥澱粉)100克生粉(我用番薯澱粉)其他也行，就是做出來不是很透明30克沸水(這次用150克有點少，皮難...
麪包機制作懶人面包
最近發現很多買了麪包機的朋友都是用了一兩次後就丟一邊了，問後才知道總是失敗或是做出來不好吃，都覺得麪包機沒用丟一邊了；這幾年因爲我家小朋友能吃得放心點，失敗過很多次終於成功總結出經驗，按麪包機原有的配方做了改動...
自制麪條（懶人版）
這個自制麪條營養好又方便，簡單易學大人孩子都可以吃，嬰兒的話1歲以上就可以主要是方便，今晚都不想動哈哈哈哈哈哈妹妹哥哥各吃兩碗結束洗碗去了用料雞蛋1個麪粉適量我用了5大勺（水份不同）西蘭花3朵鹽，味精，糖適量自制麪條（懶...
自制紫菜海苔肉鬆（附懶人老滷汁）
想做肉鬆小貝，可是沒有肉鬆。爲了做肉鬆滷了肉，順帶剩的湯汁滷了家裏所剩能滷的存貨，就變成的老滷，越滷越香。用料【自制海苔】普通紫菜些許植物油、鹽、糖、生抽蠔油【滷肉部分】豬瘦肉滷料鹽、生抽、料酒、冰糖幹辣椒、...
自制豆沙（懶人面包機版）
用料紅豆180克水800g紅糖80g豬油適量植物油適量自制豆沙（懶人面包機版）的做法紅豆洗好後泡水，最好泡一晚。放入豆漿機，選米糊/豆沙選項，或特濃項，開始做豆沙糊。紅豆糊做好後，加入切好的紅糖，又用了果汁選項，攪拌均勻。將豬油...