自制麪條(懶人版)
這個自制麪條營養好又方便,簡單易學
大人孩子都可以吃,
嬰兒的話1歲以上就可以
主要是方便,今晚都不想動哈哈哈哈哈哈
妹妹哥哥各吃兩碗結束
洗碗去了
用料
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 適量我用了5大勺(水份不同) |
西蘭花 | 3朵 |
鹽,味精,糖 | 適量 |
自制麪條(懶人版)的做法
開始的時候先燒一壺開水備用
西蘭花煮熟,用我女兒煮米糊的機器
這裏可以更換各種蔬菜
孩子不要吃的都可以打泥做麪條吃,營養也正常跟上
想要原味的話就直接面粉加雞蛋什麼也別放然後打成泥(可以更換各種蔬菜)
加一個雞蛋進去(大小無所謂的)
用打蛋器,慢慢加麪粉進去,看程度,千萬不要很多放進去,慢慢➕。不要太厚了。不然擠壓不出來
接下來西紅柿用開水浸泡去皮,然後切碎。鍋裏放點油倒入西紅柿,炒出番茄汁。然後加開水,放入調料。
忘記拍照拉
然後拿個裱花袋把糊裝一點點進去。先試一試,剪個小洞一圈圈擠壓鍋裏。麪條就出來了,如果成不了麪條的樣子。那就是太稀了。再加點麪粉進去。一定要慢慢加,如果正好的話,那麼再把剩餘的裝進去,繼續擠壓結束(家裏沒有裱花袋的可以拿個小的袋子,角上剪個洞也可以擠壓出來的)如果都沒有那麼就麪粉多放點,揉成硬一點的,自己戳成麪條
也很方便的。網上查一下怎麼做,後期我也會更新的最後這樣子就出爐了
簡單方便易上手
沒事可以給孩子做起來吃吃看孩子們吃起來也非常方便