夏日毛豆
用料毛豆400克八角2個花椒20粒辣椒碎若干個鹽2勺克夏日毛豆的做法毛豆洗淨放入電飯鍋，加水沒過，加各種調料，電飯鍋選擇煮豆檔位，煮好再選煮豆檔煮5分鐘，結束靜止浸泡入味兒，味道可以後，撈出放冰箱冷藏～...
夏日不可缺的煮毛豆
夏日沒有毛豆是沒有靈魂的。用料毛豆400克鹽3勺幹辣椒個人口味八角三四個花椒一小把香葉2片桂皮1塊冰糖若干水沒過毛豆老抽+生抽各1勺夏日不可缺的煮毛豆的做法用鹽搓洗毛豆，搓到表皮的毛毛和髒東西基本乾淨，然後拿剪刀...
夏日涼拌毛豆
用料毛豆400克花椒一小撮幹辣椒3-4個生抽半勺醋一大勺鹽少許蒜末3-4瓣切成末薑末4-5片切成末香葉3片八角3-5顆薑片3-4片小香蔥段3-5根雞精少許白砂糖少許夏日涼拌毛豆的做法1.把毛豆洗乾淨，不要有壞的爛的在裏面2.鍋裏...
夏日清口——涼拌毛豆
去了一趟湖北，記憶裏抹不去的是朋友家餐桌上那一盤爽口的涼拌毛豆，夏日快手清口涼拌菜自制起來！用料毛豆500克醋1勺香油1勺鹽少許生抽3勺老抽1勺蒜末5瓣薑末8克橄欖油或食用油幾滴幹辣椒7個花椒適量蠔油1勺夏日清口——...
夏季小吃！日料店の枝豆、大排檔毛豆和糟香毛豆
（微信公衆號、頭條搜“狐的小廚房”就能找到我。微博searlfox。期待任何形式的互動⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄）毛豆，是屬於夏季的食物。從很小的時候起，就會在每年夏天，盼着毛豆鮮嫩清香的滋味。早些年吃到的都是自家煮的毛...
夏日絕配—鹽水毛豆
用料毛豆600克姜5片八角3個香葉4片花椒一把粒桂皮10克小米辣3只，用幹辣椒也可以。鹽適量克白糖2勺白酒30克夏日絕配—鹽水毛豆的做法超市新鮮毛豆一袋，新鮮！用剪刀剪去兩頭，方便入味，工作繁瑣，耐心哦。鹽巴搓洗毛豆，記得帶上...
夏日涼菜之涼拌毛豆
悶熱的夏天就要吃爽口的應夏涼菜呀~用料毛豆150克香油1勺醋2勺生抽3勺大蒜3瓣香蔥2根八角1個小米椒1個鹽適量糖適量夏日涼菜之涼拌毛豆的做法毛豆剪去頭尾，洗淨備用。洗淨的毛豆沸水入鍋，加1個八角，適量鹽、糖，大火煮7-8...
夏日必備——五香煮毛豆
毛豆營養豐富，蛋白質含量很高，又不容易長胖，自己在家做也是超級簡單，在沒有胃口的夏天，來盤煮毛豆吹着空調，再來塊冰西瓜，嘬着小龍蝦，簡直不要太美！保持毛豆翠綠爽口的方法在文末，大家做起來吧！用料毛豆400克鹽30克八角2個花椒20...
夏日毛毛蟲
雖然長大後對甜食無感，但童年時代可不是這樣的。小時候吃糖不多，只在生病或者節日纔有幾顆，所以對糖的渴望可想而知。夏天胃口差的時候，有一道不討厭的菜，還能加點糖，簡直就是再好不過的美味。用料西紅柿一個白砂糖兩匙夏日...
夏日必備~糟滷毛豆
夏日午睡起來吃吃水果，再配一碗毛豆。舒服。喝酒聊天看劇，飲料啤酒加毛豆，便宜美味還不長胖。不賣糟滷，不賣毛豆，純美食分享。用料糟滷1瓶毛豆1斤八角香葉幾片冰塊3塊夏日必備~糟滷毛豆的做法新鮮毛豆用鹽搓過以後，再用水清...
夏日下酒菜 五香翠綠毛豆豆
用料毛豆八角桂皮花椒幹辣椒食鹽冰糖黃酒味精可以不放冰水夏日下酒菜五香翠綠毛豆豆的做法先用小蘇打或者食鹽清洗一下毛豆（當然清水也可以）。把毛豆的梗（兩頭）剪掉一些方便入味準備上述材料如圖。用量的話可以根據自己的...
夏日回憶－青椒炒毛豆
小時候每年夏天，青椒炒毛豆是我家飯桌上一道必不可少的菜。每天中午，我搬個小板凳，坐在後門口剝毛豆米，然後在洗菜盆裏認真地給毛豆脫掉外衣，最後把一盆清新翠綠的毛豆米交給媽媽。用料毛豆克青椒個鹽克蒜夏日回憶－青椒炒毛...
夏日毛豆飯
夏天吃不下雞鴨魚肉來吃毛豆飯吧用料毛豆雞蛋米飯玉米澱粉黑胡椒粉濃縮高湯鹽夏日毛豆飯的做法熱米飯裝在碗內毛豆用開水燙熟撈出備用沸騰的熱水不要倒掉加點鹽進去繼續燒接着打勻一顆雞蛋在離鍋稍高的地方倒入等雞蛋...
夏日清涼菜之滷毛豆
今天我在逛市場發現毛豆便宜啦，而且粒粒飽滿，於是就買上兩斤回來做滷毛豆，沒一會就消滅完了用料毛豆2斤食鹽2茶匙冰糖粒10粒桂皮1大片香葉8-10片幹辣椒4個花椒適量八角8粒薑片4片豆瓣醬適量夏日清涼菜之滷毛豆的做法先把...
夏日小菜～涼拌毛豆
夏日炎炎，晚上看電視時總想摸點小零食混嘴，突然想起了小時候媽媽最愛做的五香毛豆，一煮一大碗端到外面，很快就被尋着香味而來的小夥伴們一掃而空。用料毛豆1袋（約莫600克左右）幹辣椒5個花椒20粒八角1小瓣姜4片切成小丁糖2勺...
夏日必備菜-涼拌毛豆
用料毛豆粒一盤老抽半勺味極鮮3勺醋3勺蠔油一勺生抽2勺小米椒3個線椒2個蒜6瓣小蔥3幹香油一勺鹽半勺花椒適量糖一勺澱粉一勺加水夏日必備菜-涼拌毛豆的做法買了一斤毛豆，剝出來的豆粒，洗淨準備蔥薑蒜小米椒線椒切好蔥姜...
花生毛豆㊙夏日必備
花生和毛豆煮熟簡單，怎樣才能更好吃呢？用料花生毛豆蔥鹽冰糖生抽老抽白酒花椒幹辣椒八角香葉調料花生毛豆㊙夏日必備的做法花生和毛豆洗去泥沙，浸泡一小時沖洗乾淨。水裏撒鹽，把毛豆搓一搓洗淨。花生捏開條縫。鍋內倒油，放...
超快手夏日鹽水毛豆
夏天最愛的下酒菜就是鹽水毛豆了，在老家的時經常直接去院子裏直接摘幾顆毛豆，然後擼下毛豆放水裏洗乾淨，新新鮮鮮的煮成鹽水毛豆，冰鎮了之後堪稱夏日經典啊用料毛豆300克幹辣椒2個鹽大量花椒隨意八角2個其他喜歡的料隨意...
夏日涼菜 | 芥味毛豆
歡迎大家關注我們的公衆號：gordonandhiskitchen（有不定期送東西的福利喔）把豆腐壓碎瀝乾，拌上煮熟的毛豆，配上芥末粒和青芥末的辣味，特別清爽，用盡夏天的食材做夏天的菜。最重要的是非常方便健康，無油無糖。用料毛豆100g內脂...
夏日快手菜涼拌毛豆
小滿一過，就明顯感覺到炎炎的暑氣。小時候家裏一般都是把毛豆燒來或者煮着吃，後來在好朋友吃過她爸爸做的涼拌毛豆後就愛上了。花10分鐘就能做好的涼拌毛豆是炎熱夏天的消暑佳品。用料毛豆隨意生抽適量大蒜1瓣鹽適量花...
夏日大排檔 —— 涼拌毛豆
武漢的三月，是小龍蝦正式開始上桌的季節，除了主角油燜大蝦，配角毋庸置疑是一盤開胃爽辣的涼拌毛豆💯用料毛豆400克生抽2勺香醋2勺蠔油半勺白糖1勺芝麻油1勺鹽一點點即可植物油適量大蒜頭2瓣小米椒3個幹辣椒2個八角1個夏...
夏日煮毛豆
毛豆應該是屬於夏天的味道，零食也好，酒菜也好，做法簡單，味道令人滿足🍻用料毛豆1000克夏日煮毛豆的做法毛豆洗淨鍋里加水放香葉，花椒，八角，桂皮，鹽（我大概放了3大勺）煮開，稍微鹹一點毛豆才能入味兒水煮開後下入毛豆水開後我大概...
夏日菜譜|鹽水毛豆
炎熱夏季來襲，涼爽小菜必備一盤鹽水毛豆。清香鮮嫩，佐酒最美。從市場買點新鮮毛豆回來，洗淨擇好加點調料往鍋裏一煮，咕嚕咕嚕之間鹽水毛豆就出鍋了。用料毛豆400-500克鹽適量八角1個花椒一小把幹辣椒3-4個桂皮2小塊白糖一...
夏日必備=涼拌毛豆
今天超高產哈，都是夏天超適合的菜～用料毛豆750克醋5勺大蒜8瓣幹辣椒8個花椒10粒生抽3勺小米辣10個姜3片耗油適量雞精少許夏日必備=涼拌毛豆的做法第一步～從菜市場把毛豆買回來，哈哈哈，我比較懶，買的直接剪好了的，勤快的小可...
【夏日滋味】涼拌毛豆
美食助興夏夜更狂歡⚽️🎉用料毛豆1斤油適量鹽適量大蒜6瓣生薑適量花椒少許乾紅辣椒4支生抽適量醋適量糖少許香油適量【夏日滋味】涼拌毛豆的做法將毛豆洗淨並剪去兩頭尖角，便於入味鍋中加入水、適量鹽和少許油，等水燒開...