蔥香爆炒梭子蟹
用料梭子蟹一斤蔥三根姜5-6片鹽小半勺生抽一勺油適量老抽1勺澱粉適量蔥香爆炒梭子蟹的做法1.梭子蟹洗乾淨，切口粘上澱粉2.先刷一層油，放入一半蔥姜爆炒，炒到微微焦，倒入剩下的蔥姜3.放入梭子蟹翻炒，加入生抽老抽以及鹽翻炒...
蔥爆梭子蟹
用料梭子蟹3-4只蔥爆梭子蟹的做法姜、蔥切絲，洋蔥（非必需）小米辣一丟丟蒜4瓣1、一個梭子蟹分四份，裸露蟹肉部分沾上幹澱粉2、下油鍋，中火炸至金黃3、起鍋燒油，放入姜、蔥、蒜、洋蔥（非必需）和小米辣爆香，放入蟹爆炒4、放入料酒...
蔥姜爆炒梭子蟹
今天梭子蟹有活動99元/3只哈哈買完發現老公今天加班只有我和兒子吃晚飯感覺又燒多了用料梭子蟹3只姜6片蔥4分之一根糖2勺油1勺鹽1小勺生抽1勺料酒2勺蔥姜爆炒梭子蟹的做法梭子蟹洗乾淨後對半切開鍋燒熱倒油油熱後放入...
蔥姜青蒜爆炒梭子蟹
沒想到，廚房小白也可以！竟然這麼容易做！用料梭子蟹2斤蔥1根姜10片青蒜5根油300ml澱粉4勺生抽2勺蔥姜青蒜爆炒梭子蟹的做法蔥薑切片青蒜切段梭子蟹處理乾淨，中間切開疫情原因，只能拼多多的社區多多買菜的梭子蟹湊合下沒想到...
蔥香梭子蟹
清蒸吃膩了，這樣做能吃的更多～用料梭子蟹只鹽克蔥根生抽勺料酒勺澱粉勺薑片蔥香梭子蟹的做法螃蟹清洗乾淨，去掉腮胃內臟，剪成四塊，裹上適量澱粉，熱油五成熱下鍋煎至定型，將蓋子放進去炒至變色出鍋備用。蔥姜（要多）爆香放入螃蟹...
姜蔥炒梭子蟹
開海季的第一波鮮美用料梭子蟹3只姜6片蔥1根糖2克鹽2克耗油1勺生抽2勺姜蔥炒梭子蟹的做法把梭子蟹刷乾淨鰓剪掉一分爲二沾一點澱粉把油燒熱放入姜蔥蟹爆炒加鹽糖耗油生抽水少許燜一分鐘出鍋裝盤撒上小蔥花即可...
梭子蟹的神仙吃法之，姜蔥炒梭子蟹
梭子蟹的不一樣吃法，也是寧波人喜歡吃的應該這個做法在家很少做，酒店餐廳吃得多用料梭子蟹3只姜25克蔥50克蒜片2瓣生抽30克紅醋15克白糖30克白胡椒粉2克水澱粉10克幹澱粉30克啤酒50克梭子蟹的神仙吃法之，姜蔥炒梭子蟹的...
姜蔥蒜爆炒梭子蟹
用料梭子蟹2斤姜2塊蔥五根蒜2瓣鹽一點點生抽3勺料酒2勺蠔油3勺啤酒適量小米辣5個姜蔥蒜爆炒梭子蟹的做法冷水下鍋焯水，放入姜塊，蔥，2勺料酒！水沸即可撈出撈出待用切好薑片、蒜蓉、辣椒、蔥白、蒜！啤酒待用熱油放入蒜蓉，辣椒...
香爆梭子蟹
我家夫人不是海邊人，不喜歡吃清蒸的海鮮，於是做一道蔥薑蒜爆香的梭子蟹，鮮甜鹹香，辣口過癮用料梭子蟹4只姜4片蔥2根蒜4瓣糖1勺澱粉適量生抽4勺料酒3勺小米辣1-3根香爆梭子蟹的做法新鮮梭子蟹去殼，去後蓋，去腮，洗淨，斬成小件（一...
爆香蔥姜梭子蟹
蓓蓓超愛這道菜，每次吃都會露出一臉幸福樣兒😝用料野生梭子蟹454g生薑五六片大蔥一整根澱粉足量花生油足量白胡椒粉一小撮鹽少量料酒一勺生抽一勺爆香蔥姜梭子蟹的做法常用的蟹是在每日優鮮上購買的舟山野生切割蟹，只需...
蔥炒梭子蟹
用料梭子蟹3只小蔥若干根料酒3勺鹽10克生抽1勺蔥炒梭子蟹的做法清水洗刷乾淨備用開啟蟹殼去除腮部蟹肉切塊裝盤澱粉若干放入小碟中備用切好的蟹塊兩端沾少許澱粉起油鍋放入沾了澱粉的蟹塊炸均勻鍋內放入少許蔥薑蒜鹽...
蔥油梭子蟹
中秋前後正是吃螃蟹的好時節哦，俗話有“西風響蟹腳癢”，正是說每年立秋之後，螃蟹黃滿膏肥，乃品嚐最佳時機，螃蟹蟹肉顏色潔白，肉多，肉質細嫩，膏似凝脂，味道鮮美。尤其是兩鉗狀螯足之肉，呈絲狀而帶甜味，蟹黃色豔味香，吃起來別有一番...
蔥油梭子蟹
家庭版蔥油梭子蟹，簡單！用料梭子蟹2只油克姜7.8片蒜6瓣料酒勺蔥2根幹辣椒少許醬油少許蔥油梭子蟹的做法簡單沖洗，挖去腮幫及腸子～很簡單哦我一般蒸之前切好，放一勺料酒，放一半大蒜、生薑，放入蒸汽微波爐10分鐘（或者蒸鍋15分鐘...
蔥姜炒梭子蟹
蔥姜梭子蟹好吃到想要把殼都給吞掉用料梭子蟹適量澱粉適量蔥薑蒜適量料酒1勺生抽2勺蠔油2勺胡椒粉適量蔥姜炒梭子蟹的做法螃蟹洗淨處理切兩半瀝乾水分切口處粘一層澱粉螃蟹炸熟備用1勺料酒2勺生抽2勺蠔油半勺胡椒粉少...
蔥姜炒花蟹（梭子蟹）
隨着養殖技術的發展，現在梭子蟹雖然一年四季均可上市人，但論好吃以秋季最好，這個時期的梭子蟹最爲肥美，而且也是大量捕撈上市時間，價格更爲實惠。最佳食用梭子蟹的時間是每年的8月到11月。用料花蟹，切塊，可以用梭子蟹代替350...
大蔥梭子蟹
用料大蔥1根梭子蟹2只幹澱粉蒜片薑片料酒椒鹽粉大蔥梭子蟹的做法將梭子蟹清洗乾淨，去腮去肚臍去內臟（可請賣螃蟹的幫忙處理好）用剪刀將蟹剪成四小塊切口處沾上幹澱粉，將蟹大鉗子用刀背拍碎，方便成熟與入味油鍋燒至8成熱，下...
爆炒梭子蟹（姜蔥版）
用料梭子蟹2只，每隻約300g蔥少許姜幾片料酒少許鹽少許爆炒梭子蟹（姜蔥版）的做法蟹洗淨，去腮，剪腳蟹肉塗生粉薑切片，蔥切段，待用蟹黃留小碗裏，這是很關鍵的哦！1）起油，熱油，先煸薑片2）熱油內一個一個，煸一下已沾過生粉的蟹塊3）還有餘油...
醬爆梭子蟹
每年的5月份，梭子蟹、小花蟹都可以開始吃了，個頭不是很大，殼不是很硬，肉已經很肥。醬爆會很入味，又不失鮮味，春天不可缺少的一道菜。做宵夜更是再好不過了！最重要的是簡單易學！用料梭子蟹6只姜4片蒜2瓣生抽（味極鮮醬油）1勺澱粉...
醬爆梭子蟹
約定用料梭子蟹2只姜5片生抽1勺蠔油1勺辣椒20g醬爆梭子蟹的做法洗淨切塊過油炸熟花椒15g大蒜末15g薑末15g祕製辣醬粉5g二荊條打粉10g朝天椒10g愛吃辣的才放蠔油一匙祕製辣椒油擺盤哇喔...
蔥姜香炒梭子蟹🦀️
今天兒子回家，想給他做點好吃的，擔心一週在學校裏吃不好😓梭子蟹，兒子喜歡吃的，只是平時一般都是：清蒸，紅燒……有點吃膩了！那麼今天就做個蔥姜炒吧！香，入味^o^用料梭子蟹2～3只澱粉適量蔥絲、薑絲適量🍀料汁：料酒1勺生抽2勺蠔油2...
香炒梭子蟹
用料梭子蟹500g蔥1把姜3片料酒2勺生抽1勺老抽0.5勺火鍋底料一小塊油適量澱粉半碗鹽少許香芹2根香炒梭子蟹的做法將梭子蟹處理乾淨，去掉蟹腮，砍掉蟹腳尖尖的地方，然後以腿爲單位把蟹拆開將處理好的蟹用料酒，胡椒粉和蔥姜醃...
爆炒梭子蟹
用料梭子蟹3斤姜6片蔥一把蒜一頭洋蔥一個糖一小勺鹽一點點生抽2勺魚露1勺蠔油1勺爆炒梭子蟹的做法先清洗，裹澱粉油炸，鎖住水分和蟹黃。這螃蟹拿到以後，上面有網子，它是流網的，它就是打撈的，你把它刷一刷蓋子，把它去掉，其實蓋...
油爆梭子蟹
應景吧，又到了吃蟹的季節，再說現在豬肉又不太敢吃，所以就惦記着水產品了……用料梭子蟹5只澱粉適量姜一小塊小青蔥5根去皮蒜頭1頭蠔油10克蒸魚豉油10克鹽少量（蠔油和蒸魚豉油都有鹽份，依口味調入）食用油適量洋蔥四分之一個...
蔥蔥梭子蟹
用料梭子蟹4只姜5片蒜4瓣蔥4根鹽一勺（適量）生粉2勺生抽1勺料酒1勺蒸魚豉油1勺味蠔鮮蠔油1勺老抽1勺蔥蔥梭子蟹的做法用刷子刷乾淨，切兩半（我沒有拍切塊的照片）瀝乾水分切口蘸生粉鍋內倒油燒熱、把蟹倒入鍋中炸至8分熟-至9...
蔥熗梭子蟹
梭子蟹很鮮～肉質細膩鮮美用料梭子蟹2只姜6片蔥6根糖5克料酒1勺生抽1勺澱粉20克麪粉60克辣椒5克蔥熗梭子蟹的做法🦀️梭子蟹用刷子刷乾淨切塊備用蟹殼裏的蟹黃切成這種形狀蘸上面粉和生粉（麪粉和生粉混合）然後放油鍋裏煎車...