普羅旺斯燉雞
用料雞肉洋蔥個甜椒個大蒜瓣茄子西葫蘆橄欖油勺西紅柿個小番茄水或高湯普羅旺斯燉雞的做法雞肉要是用去骨的雞腿肉稍微煎一下會更好吃。不粘鍋放平底鍋煸幹培根。將培根放倒一遍。加入洋蔥、辣椒、蒜、茄子、西葫蘆炒...
普羅旺斯燉菜▎鑄鐵鍋
🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️《料理鼠王》中小老鼠征服怪怪美食家老頭的菜……用料♥︎醬汁西紅柿350克胡蘿蔔100克紫洋蔥80克大蒜20克歐芹10克亨氏番茄醬50克德國Alnatura有機無鹽純番茄膏5克拉涅利特級初榨橄欖油20克可...
普羅旺斯燉時蔬便當
巴巴的主修便是地中海料理，也是現在公認最健康的料理，大量使用新鮮蔬菜、大蒜、橄欖油、香草。這道普羅旺斯燉時蔬因爲《料理鼠王》而風靡世界，也是地中海料理中非常具有代表性的蔬菜料理。通常使用的蔬菜有茄子、節瓜、...
普羅旺斯奶汁燉蛤蜊
最近瘋狂迷戀蛤蜊，自從體檢報告說我貧血，又看到一個香港營養師推薦補血第一名竟然是蜆，所以打算常吃了。還和朋友打賭要做個“蛤蜊的100種做法“哈哈。之前做過中式的，這次試試西式的啦，如果你一直吃的是辣炒花甲，這個口味...
羅勒風味普羅旺斯燉菜
這道菜是法國廚神的自然風家庭料理食譜中的一道，由於部分材料、調料比較難找，因此做了一些調整。很清甜！用料茄子4根西葫蘆半根黃甜椒半顆或更少番茄3顆洋蔥半顆大蒜2瓣月桂葉（找不到用八角代替）羅勒葉（找不到用羅勒碎代替）...
普羅旺斯燉菜Ratatouille
看過料理鼠王的，對這道菜都應該有印象。食材並不複雜、簡單快手。味道濃郁，佐餐下酒都很不錯。這個燴菜，實際上是烤制的，底下鋪的醬料，可以自制、也可以買現成的意麪番茄醬（迷迭香）、也可以用自制的意麪肉醬。我今天用的就是...
20分鐘普羅旺斯燉菜
素食主義者，不需要攪拌機用料番瓜1只茄子1只洋蔥1只莎莎醬(低卡）適量羅勒歐芹蒜粉現磨胡椒粉海鹽20分鐘普羅旺斯燉菜的做法洋蔥切粒，鋪在烤盤底部茄子番瓜切片交錯碼放在洋蔥上面烤箱200度預熱10分鐘，所有調料混合，鋪在上...
普羅旺斯亂燉Ratatouiile
理論上是夏天的菜，不過秋天吃更溫暖啊:)用料西葫蘆1個長茄子3根黃彩椒1個西紅柿1個濃縮番茄罐頭或意麪用的番茄醬200-300g大蒜1只混合意式香草一丟丟普羅旺斯亂燉Ratatouiile的做法大蒜拍碎，番茄去皮，所有蔬菜切小塊鍋中...
普羅旺斯燉雞腿
濱臨地中海的一個法蘭西小鎮——普羅旺斯，一名中世紀落日的騎士，也是盛產薰衣草的地方。就在普羅旺斯城堡裏，一直在期盼着浪漫的薰衣草愛情。迷人的地中海和心醉的熏衣草讓普羅旺斯好像穿上了紫色的外套。現在和未來都無...
普羅旺斯燉菜
前段時間，看了一下《料理鼠王》這部電影，發現電影裏的一道普羅旺斯燉菜的就深得我心。這道菜，在法國是一道非常家常的菜品,是由當地的農民採摘新鮮的蔬菜而即興做出的料理。隨着時間的推移，變成法國的一道名菜。用料茄子1...
普羅旺斯燉菜（簡易版）
昨天重溫《料理鼠王》每次減脂總在困惑如何做好吃的蔬菜，天天水煮菜，冷食沙拉也不能堅持長久。簡易版普羅旺斯燉菜換了一下底醬，小小一鍋既有蔬菜又有蛋白質，配上一片全麥麪包，一杯拿鐵，是一份合格的減脂早餐搭配。用料西葫...
漢化版普羅旺斯燉菜
省事無油，洗盤子還不用洗潔精用料西紅柿半個彩椒半個西葫蘆1/3個紅蔥頭半個蘑菇莖部100g歐芹1根雞蛋1個鹽、黑胡椒帶皮肥肉漢化版普羅旺斯燉菜的做法彩椒、紅蔥頭、肥肉、番茄切成碎粒。蘑菇莖部、芹菜杆、西葫蘆切成...
普羅旺斯魚湯
這道湯的特點就在於可以將魚類以及其他海鮮的味道和香料更好的融合起來，一口吃下去之後，海鮮的鮮美便儘可在舌尖上綻放起來。用料鱸魚1條蝦4只西紅柿1個西洋芹1把菠菜1棵紅洋蔥1個白洋蔥1個白酒1杯藏紅花1克胡椒粉適量...
藍帶·普羅旺斯風燉菜
夏日裏的父親節，註定火熱明亮。清甜鮮爽的時令夏季蔬菜料理非常適合搭配你設計的各種美食驚喜，在一年中最長的白晝時光慢慢料理你對爸爸的心意。藍帶Chef改編自溫馨的南法蔬菜雜燴美食，以《料理鼠王》中經典法式燉菜造型...
普羅旺斯燉菜—Ratatouille
Ratatouille——普羅旺斯燉菜請允許我有這麼個小小的私心，讓我最愛的PIXS出品來開這個頭。我很喜歡電影裏大廚Auguste說的：Everyonecancook～也許我們都是無名的鼠輩，忙碌的活在這個塵世，但人生總得有點愛好才完整，我想我們...
普羅旺斯亂燉
...
Ratatouille 普羅旺斯燉蔬菜
留學期間參考外網各個菜譜的結果。成品至少1千克以上，可以供家庭6～7位作爲其中一道菜食用的量。人少至少可以減半來做，或者吃兩頓。用料番茄9箇中等大小茄子1個，最好用長茄子綠色西葫蘆1個黃色西葫蘆1個紅甜椒1個黃甜椒1...
普羅旺斯燉菜（簡版）
做了好多普羅旺斯燉菜...提取出來的超簡版...酸酸甜甜...簡直是女生最愛...用料紅椒1個黃椒1個長茄子2個紅洋蔥半個大蒜1瓣橄欖油2勺鹽若干黑胡椒末若干歐芹末若干羅勒葉若干小番茄8個普羅旺斯燉菜（簡版）的做法準備素材...
普羅旺斯燉魚 provencalsk fiskgryta
食譜來源：份數：4製作：15分鐘用料鱈魚Torskrygg300g橄欖油olivolja1大勺1msk黃洋蔥gullök1/2蒜瓣vitlöksklyfta1土豆potatis75g胡蘿蔔morötter150g茴香fänkål75g料酒Matlagningsvin4dl烹飪奶油Matlagningsgrädde1/2...
普羅旺斯燉蔬菜Ratatouille
Ratatouille是一道非常經典的法國鄉村菜餚，開胃而濃郁！製作Ratatouille，你會需要用到大量新鮮蔬果和香草，傳統做法是透過拌炒、熬煮的方式讓食材各自的滋味釋放，然後重新融合在一起，酸酸甜甜，無論冷熱都美味，用來做西式菜餚的...
Ratatouille普羅旺斯燉蔬菜
料理鼠王，征服了美食家的菜吧。話說最難的部分就是擺盤了。。。大鍋燉也可以。八腳稱之爲法國地三鮮兒，一點不假。但是全部都是健康的蔬菜，好過重油的大魚大肉，週末刮油輕食很不錯。用料番茄2個西葫蘆（筍瓜）1根茄子1根洋蔥...
普羅旺斯雜燴
開春以後，各種燉菜做得少了，家裏的鑄鐵鍋都被打入冷宮了。前不久追的韓綜【咖啡之友】讓我又想做燉菜了。不過節目中的那道黑豬肉番茄燉菜，對於春季減肥的人實在不太友好呀。食帖裏的這道【普羅旺斯雜燴】顯然更適合這個...
太太樂鮮雞汁——普羅旺斯燉菜
用太太樂鮮雞汁製作的普羅旺斯燉菜不用另外添加鹽等調料，並且讓蔬菜充滿鮮甜，增加了豐富的口感用料太太樂鮮雞汁3勺西紅柿2個西葫蘆半個茄子半個大蒜2瓣羅勒1把橄欖油2勺太太樂鮮雞汁——普羅旺斯燉菜的做法蒜片切碎洋...
普羅旺斯燉菜（Ratatouille）
用料洋蔥半個茄子1個西葫蘆1個西紅柿1個橄欖油適量蒜幾瓣海鹽適量黑胡椒適量百里香適量新鮮羅勒適量普羅旺斯燉菜（Ratatouille）的做法準備原材料，切丁橄欖油將洋蔥炒軟加茄子，海鹽，炒10分鐘加蒜末，黑胡椒粉，西葫蘆，炒5-6分鐘...
慢煮普羅旺斯雜菜燉
早餐搭配麪包真的是絕了😄重要的是灰常簡單快手用料西紅柿1個洋蔥1/4個彩椒1個茄子1/3個西葫蘆1/3個大蒜5瓣黑胡椒適量鹽適量慢煮普羅旺斯雜菜燉的做法昨晩看書看到了這道菜，哈喇子流了一晚，早上用鑄鐵鍋燉了10分鐘，搭配...