東北炒三絲兒
用料食材豆芽500克韭菜200克粉絲600克東北炒三絲兒的做法粉絲事先焯好然後蔥蒜爆鍋，豆芽和韭菜先放裏炒然後放粉絲小貼士粉條可以粗一點...
東北炒粉絲
用料粉絲幹辣椒彩椒蔥薑蒜紅燒醬油鹽花椒粒白胡椒粉醋糖東北炒粉絲的做法1.泡粉絲1小時，煮粉絲至無白心。彩椒切丁，蔥薑蒜切末。2.熱鍋冷油，關火至油七成熱，下花椒粒、2顆幹辣椒，撈出花椒粒、幹辣椒。3.轉大火，薑末、蒜末爆...
東北菜～酸菜炒肉絲
從媽媽家打包回來的酸菜(很多東北人冬天都會醃酸菜)，本來想燉大骨頭，但是由於疫情不想出去買。於是搜尋冰箱裏存貨～豬肉，晚餐就有了酸菜炒肉絲，覺得挺好吃，就分享下，不喜勿噴！用料酸菜約500克豬肉適量蔥適量幹辣椒1個蒜2瓣姜1...
🥔三步東北家常酸辣炒土豆絲🥔
在東北小姐的印象裏，卷春餅纔是土豆絲最正確的開啟方式，一筷子土豆絲，一筷子京醬肉絲還有香椿炒蛋，滿滿的這麼一卷，再來口小米粥，唔，加滿！用料土豆1個胡蘿蔔1根青椒1根白醋2勺白糖半勺鹽1勺蠔油1勺蔥花3段蒜2瓣🥔三步東北家常...
快手東北酸菜炒肉絲
這是一道零難度的菜。。最大的特點是做的快還挺好吃。唯一比較耽誤時間的地方是。。。。悶一鍋米飯😂😂作爲一個地道的東北人，從小就喜歡吃姥姥醃的酸菜，後來媽媽開始酸菜湯下羊肉片，也特別的好吃。現在人在外地租房子住...
東北三絲爆豆
用料土豆2個洋蔥半個香菜5根花生米250克鹽2克糖5克白醋2滴東北三絲爆豆的做法土豆切絲兒放冷水裏泡出澱粉。撈出空幹備用。油溫八成熱，把土豆絲兒炸成金黃酥脆。油溫六成熱放入花生米。炸熟即可。土豆絲，花生米涼涼備用...
東北人東北魂！豆角土豆胸事兒燜面
東北人可以吃一輩子亂燉(´▽｀)怎麼會有亂燉燜面這麼好吃又好做又不長胖的東西捏用料豆角一把西紅柿🍅2個土豆🥔1個尖椒🫑2個蕎麥方便麪🍜1包蔥薑蒜適量醬五花肉適量醬油4勺陳醋4勺白胡椒粉1勺海鹽黑胡椒粉2勺東北人東...
東北地三鮮
孩子小時就只吃這道菜，那時我除了會雞蛋西紅柿🍅什麼都不會做，於是到處找菜譜，學做地三鮮，每逢節假日這道菜都是我家餐桌上兒子最喜歡的菜，現在也是這樣，剛剛做好的一盤地三鮮幾乎都被他吃光了用料土豆2個茄子3個青椒3個生...
東北辣三樣
拌麪條，疙瘩湯！超級絕配！！！用料紅辣椒若干大蔥一根農家大醬少許東北辣三樣的做法準備乾紅辣椒若干，至於火上，來回轉動，烤製表面有些糊！烤完的紅辣椒，和大蔥若干！切成蔥花和辣椒末裝盤備用。在一側加入農家大醬，攪拌均勻！吃多少拌多...
東北家常涼菜（涼拌三絲）
每個人做菜的方法和技巧是不同的，同樣的菜蔬在每個人的手裏做出來的味道都是不同的，且口感和味道相差很多。每個人菜具都有屬性和性格，但更多的是風格。用料黃瓜400克蒜頭2粒香油適量白糖適量生抽適量小米椒3個食鹽適量...
東北第三鮮
用料茄子2個土豆2個青椒1個生抽1勺蠔油1勺糖2克鹽1克澱粉2勺料酒1勺蔥半根蒜3瓣姜2片東北第三鮮的做法先姜所以的調味料放在碗裏備用切子切菱形塊，用澱粉抓上酷備用油燒熱先炸土豆然後炸茄子土豆和茄子炸好之後分別放...
東北三絲
姥姥從東北迴來，給我做了一個東北名菜…三絲！真是超好吃，酸酸甜甜的^ω^那今天我給大家這道菜的做法哦⊙ω⊙用料土豆一個圓蔥一個香菜隨意鹽，糖，醋，味精適量東北三絲的做法土豆削皮變成絲洗淨香菜，一定要用清水泡乾淨哦香菜...
東北味兒 老乾媽炒麪
用料老乾媽適量勺鹽適量克雞精適量勺雞蛋2個麪條適量份香腸適量包菜切絲半小碗個圓蔥四分之一個切絲生抽適量勺耗油適量勺東北味兒老乾媽炒麪的做法燒水備用另外起一個鍋，燒水的同時另一個鍋炒配菜，起鍋燒油，放入13香。...
東北炒三絲
在東北，吃春餅，必備炒三絲用料綠豆芽250g幹豆腐2張韭菜一小把蔥適量姜適量鹽適量雞精適量生抽適量胡椒粉適量植物油適量東北炒三絲的做法把韭菜洗淨切段、幹豆腐洗淨切成絲、豆芽洗淨備用鍋中倒入植物油燒熱下入蔥姜煸...
東北呼三樣
在東北一到夏季，自家的大菜地長滿了各式各樣的蔬菜，隨便摘倆菜，一頓簡單豐盛的飯飯就完美出鍋啦，這道菜，百吃不膩用料土豆5～6個茄子3～4個雞蛋3個青椒2個小蔥4～5根東北臭大醬1袋東北呼三樣的做法食材準備食材清洗茄子土豆改刀...
東北拉皮兒
用料拉皮芝麻醬醋雞精鹽黃瓜絲辣椒東北拉皮兒的做法把拉皮一煮加芝麻醬、醋、雞精、鹽、黃瓜絲、辣椒什麼的...
東北炸三樣
用料雞冠油2.5錢噠腰子1個五花肉偏瘦300克黃酒30克蔥薑蒜少許辣椒5個醬油1勺麻辣鮮撒勻即可麪粉少許東北炸三樣的做法雞冠油讓賣家處理好，雞冠油只吃邊！腰子從中間片開，白色的膜筋都剔乾淨，不然有異味！水中放入15g黃酒少許...
東北三明治
由敬愛的張老師啓迪...結和東北人愛吃肉豪爽的性格自創。用料雞蛋2個火腿2片面包3片蛋黃醬4勺西生菜4片培根2片午餐肉4片吞拿魚罐頭1罐酸黃瓜1根奶酪2片東北三明治的做法麥德龍準備食材只用的。蛋黃醬沒有加沙拉和千...
東北地三鮮
地三鮮是我最愛的菜之一，反覆做了無數次，從開始不好吃到現在好好吃是個嘗試了很多改進後的方子，也是我最滿意的方子。菜裏的胡蘿蔔是因爲孩子喜歡吃，而且胡蘿蔔在過油炒後是營養價值發揮到最大的，正宗的地三鮮是不放的，這個...
軟硬三絲（東北涼拌菜）
聽說這好像是隻有東北人才知道的涼拌菜！明知道油炸不健康、但是真的忍不住！好像炸過一次菜、那接下來的一週都有要過油的菜～😅😅但是真的很好吃！每次做完都會被吃光光！用料土豆3個圓蔥一半香菜想放多少放多少花生米意思意...
東北香辣肉絲兒|無需過油
“總是在他鄉纔會念起家鄉的味道”不一定總是在菜多了的時候纔會想以前這個媽媽咋做的來着？好想在下廚房裏像其他廚房大神一樣來一些文藝的開頭啊，可是我編不下去了…長輩給的一堆幹辣椒不知如何消耗，每次炒菜放一兩個還...
東北餡兒餅
這個餡兒餅是和我們當地很有名的廚師學的，皮兒薄餡兒大，美味多汁，配方真實有效，照做即可。用料豬肉餡兒500克芹菜500克洋蔥少許調料：花椒麪、鹽、雞粉、味精、海米、香油，薑末東北餡兒餅的做法1.調餡兒：將豬肉放入料理機打碎...
素炒三絲兒
#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#作爲一個愛吃素菜不愛吃肉的人，在嫂子家吃到這個菜覺得這樣搭配也很好吃啊，小侄女都特別愛吃呢！於是今天朋友來家裏吃飯，吃完後，朋友也說這個菜要學起來！另外。終於換了個盤子。。。朋友說我們家...
東北三杯雞
老公是純正的東北人，愛吃亂燉，再加上他牙不好，所以愛吃偏軟的東西。雖然來天津多年，但家鄉的口味還是“沒齒難忘”用料雞腿肉兩隻土豆兩個洋蔥半個香菇6朵寬粉條適量紅尖椒6粒李錦記紅燒醬油6勺白酒4勺蔥薑蒜適量冰糖2勺...
東北拌三絲
小時候就喜歡拌三絲，那種酸酸甜甜爽口的感覺，現在長大啦也可以自己做了～東西準備的很簡單～口味隨大家調～我呢是廚房新手歡迎各位指教～用料鹽適量糖克醋適量蒜瓣白菜絲粉絲幹豆腐絲東北拌三絲的做法白菜～切絲加適量的鹽‘殺’...