東北三絲爆豆 食譜坊 菜譜 7.18K 大中小設定文字大小 用料 土豆 2個 洋蔥 半 個 香菜 5根 花生米250 克 鹽 2 克 糖 5 克 白醋2 滴 東北三絲爆豆的做法 土豆切絲兒放冷水裏泡出澱粉。撈出空幹備用。 油溫八成熱，把土豆絲兒炸成金黃酥脆。 油溫六成熱放入花生米。炸熟即可。 土豆絲，花生米涼涼備用。 依次放入配菜人蔥，香菜，精鹽，雞精，白糖。放兩勺熟油再放入土豆絲，花生米攪拌均勻滴入兩滴白醋即可。 土豆絲兒酥脆。大人兒童都愛吃的1道涼菜。 TAG標籤：三絲 爆豆 好吃 東北三絲爆豆 東北 #
