晨烤麪包片
今日份早餐。上海最近實在太冷，手凍到僵，不想出被子。但是有娃在，還是得起來啊。今早就做了這個烤麪包片，同時用煮雞蛋的機器做了兩個白煮蛋，這真心是最快捷的早餐了。用料麪包片2片或隨意晨烤麪包片的做法買的現成切片面...
炭烤麪包片
用料麪包片2炭烤麪包片的做法麪包片2片牛奶25g黃油15g糖10g左右或者替換煉乳蜂蜜一小勺奶油芝士25g1,牛奶，糖和蜂蜜倒入奶鍋，小火加熱2.加入黃油3.加入奶油芝士，想要濃郁一點的就多加一點4.攪拌至融化5.稍微晾涼之後均勻...
烤麪包片（烤箱版）
用料麪包片雞蛋一個蜂蜜一勺砂糖適量玉米油5克烤麪包片（烤箱版）的做法雞蛋、蜂蜜、油、砂糖混合後攪打均勻。烤盤鋪油紙，放麪包片，刷蛋液。烤箱160度預熱，烤十分鐘，篩上砂糖，有糖粉最好，你就得到了一盤邊緣酥脆、中間柔軟的面...
晨烤麪包-冷藏發酵試驗
這次我用以下的配方做了三個麪糰，參考了兩本日本麪包教材綜合了一下：先把麪糰用水合法揉成光滑麪糰，我一直是用手揉的，並沒有揉出傳說中的手套膜，差不多就行，接下來麪糰分成三份：第一份：室溫發酵至2倍大，然後排氣整形成團，放進...
烤香片（麪包片版）
媽媽用麪包機做的吐司，但是我不太愛吃，又不能浪費，就做成烤香片吧用料麪包片3厚片黃油50克淡奶油50克煉乳10克蜂蜜20克糖10克烤香片（麪包片版）的做法黃油融化加入淡奶油、煉乳、蜂蜜、糖，攪拌均勻厚土司切片（因爲我媽切的實...
快手早晨－減脂烤麥片
起牀就準備起來，刷完牙就能吃的元氣早餐，助你開啓美好的一天🌞用料快熟燕麥半碗雞蛋一個奶粉一勺熱水適量快手早晨－減脂烤麥片的做法（烤箱預熱200度五分鐘）隨便拿一隻可以進烤箱的碗，加入快熟麥片，奶粉，再倒熱水攪勻至上圖狀...
晚上揉麪整形早上直接烘烤的晨烤麪包-車釐子果醬奶酪麪包卷～
原方來自backe晶子《晨烤麪包-晚上揉麪後放置冰箱，早上烘烤就能享用》，本人稍作修改，是一款很適合早上忙哈哈又想吃到剛出爐烤好麪包的上班族的麪包（好拗口=。=）製作步驟簡單洗練，成品柔軟細緻，且低糖低油，而且每一口都能吃到...
晚做晨烤熱乎出爐麪包系列之全麥可可小餐包
今天起寫幾個晚上揉麪整形，放冰箱冷藏發酵過夜，第二天一早烤好現吃的美味麪包菜譜。非常快手，又非常美味，讓你和家人的早餐幸福感翻倍！只需一次發酵，並且是在你晚上睡覺的時候……低溫長時間發酵彌補了常規一次發酵的不足，面...
晨晨最愛面片湯
用料餛飩皮2元量豬肉餡100g大蒜切蒜末熟透的番茄2個土豆切丁洋蔥可加可不加晨晨最愛面片湯的做法肉末煸香，再加入薑末加入番茄碎，繼續煸炒，小火土豆丁，加水加入切好的餛飩皮小貼士如果喜歡蒜香味，可以起鍋前多撒上蒜末。最...
蜜烤麪包片
用料麪包片6片蜂蜜2勺涼白開適量葡萄乾花生仁核桃仁腰果仁蜜烤麪包片的做法麪包片擺烤盤，蜂蜜和涼白開混合（較濃稠爲好），塗抹在麪包片上，乾果仁均勻放在麪包片上。烤箱預熱，180度上下火烤8-10分鐘，我的涼白開兌多了點，所以多...
烤麪包片
到外國旅遊的時候，很愛住那種青年旅館式的住宿地，因爲省錢，能交朋友，還包早餐。不過他們的早餐多數簡便，就是讓我們自己用多士機烤方包，咖啡免費，不限量……曾經有位金髮小哥跟我說:ThisisourAmericanbreakfast.用料吐司片6...
早晨的麪包片
早晨全麥麪包搭配雞蛋和蔬菜很營養！用料雞蛋一隻黃油適量火腿han兩片黃瓜切薄片適量西紅柿切薄片適量麪包片三片黑胡椒少許早晨的麪包片的做法打好一個雞蛋，裹在兩片面包片上小火，放適量黃油在鍋裏，全部融化後放裹好的面...
烤甜麪包片
燒烤店吃到的烤甜麪包片，傳到這裏以便查找。用料雞蛋2個吉士粉半勺白砂糖半勺蜂蜜1勺油2勺黑芝麻少許麪包片4片烤甜麪包片的做法加入雞蛋、吉士粉、白砂糖、蜂蜜、油。攪拌均勻。兩面塗到麪包片上，撒上黑芝麻。入烤箱，無...
培根麥穗晨烤麪包
最近跟小夥伴們一起愛上晨烤麪包😍出自Cookidoo臺灣的《Morning！》晨烤麪包專輯，大部分是完成造型(整形)後，放入冰箱冷藏8-14小時，在低溫裏繼續發酵(二發)。只有這個麥穗麪包，整形、二發後，直接放入冷凍！第二天早上也是一樣，...
純烤麪包片
記下菜譜給自己有時候不願意煮飯，就拿麪包做主食又喜歡吃又幹又脆的麪包片（真是奇怪的人啊……）這個配有點湯汁的菜或者老乾媽巨好！！！用料厚麪包片純烤麪包片的做法腐國的超市裏面的麪包片都很薄吧……所以特別選了厚的專門...
烤麪包片🍞
在麪包店最喜歡買這款吃沒想到這麼簡單以後就在家裏做吧消耗三明治剩下的吐司麪包片用料吐司麪包片3片總統黃油30克白砂糖20克烤麪包片🍞的做法麪包片上塗層厚厚的黃油，撒點白砂糖熱風烤烤箱125℃20分鐘出鍋特寫這片下...
香烤麪包片
簡單快捷香酥，小朋友非常喜歡。用料麪包片（厚度2cm）4片食用油20g蜂蜜20g香烤麪包片的做法烤盤鋪上錫紙，蜂蜜和食用油等量混合，散倒在錫紙上，麪包片正反面均勻擦塗。烤箱預熱5分鐘，150℃烤10分鐘，5分鐘時翻面。吃起來比看起來...
極簡烘焙版晨烤舒芙蕾藍莓醬麪包
原方借鑑吉永麻衣子《極簡烘焙》，在此基礎上做法步驟根據個人習慣有所調整，總體還是晚上放入冰箱發酵，早晨取出烘烤的晨烤麪包模式，簡單又健康。原方是簡單和麪後鬆弛10分鐘就整形放入冰箱的，我在自制藍莓醬時加入了基礎發...
烤三面包片
午餐是一天中最享受的一餐，不趕時間，不急不忙，翻翻冰箱櫥櫃有什麼可以折騰的，美美做出一餐，還能拍個照，真好！用料麪包cheese片雞蛋黃油烤三面包片的做法麪包片一片抹黃油；一片加cheese；一片把中心捏扁一點，敲一顆生蛋，落椒鹽、黑...
烤麪包脆片
因爲麪包失敗而突發奇想做出的烤麪包脆片，真的是消耗麪包的神器，而且健康又好吃～用料麪包配料高筋粉500g水220g色拉油8g黃油10g發酵粉4g鹽8g配料蔥任意，要蔥葉纔好看蒜如果喜歡蒜味重的，可以多加黃油10g奶油奶酪10g橄欖油1...
烤麪包片
烤全麥麪包！當然！不是全麥也可以！用料麪包片數片烤麪包片的做法麪包，切片，烤箱170度預熱！20分鐘！即可！小貼士放在密封盒子裏儲存，也可以！...
烤麪包片 莜兒的清晨Day1(>^ω^<)
屬於假期忙碌而幸福的清晨。用料雞蛋1個吐司片隨意蜂蜜3勺黃油（食用油）少許鹽少許牛奶一杯蔬菜水果自由發揮吧烤麪包片莜兒的清晨Day1(>^ω^<)的做法部分吐司切格（蜂蜜味噠）另一部分吐司用勺子壓坑（放雞蛋噠）黃油融化加入蜂...
香烤厚片土司麪包片
早晨起來懶得做飯，這道是最好的選擇啦！用料土司麪包片2片黃油8g粗砂糖5g煉乳適量（也可不放）香烤厚片土司麪包片的做法在麪包片上劃幾道口子，但是不要劃透黃油軟化好，不用化成液態，塗在麪包上撒上粗砂糖烤箱預熱到200度，烤10分...
晨烤咖啡糖霜橙皮面包
原方來自Backe晶子《晨烤麪包晚上揉麪後放置冰箱早上烘烤就能享用》，最近嚴重迷戀晨烤麪包，製作過程簡單、方子低脂低糖、在整形上可以無限變化發揮創意，成品鬆軟可人。此款麪包創造性加入橙皮屑，烤制過程中香味迷人，忙碌...
烤片面包
上班族需要的就是快快快。用料歐包切片若干細砂糖適量黃油適量烤片面包的做法將切片的歐包擺在烤盤上。撒上細砂糖，多少適個人口味。黃油切片覆蓋歐包表面。烤箱預熱180度烤15分鐘左右，表面金黃酥脆即可。原始歐包是濃...