🦐祕製茄汁大蝦🦐
茄汁大蝦是用蝦🦐製作的一道廣東名菜，屬於粵菜系，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統。用料蝦8只番茄醬4勺鹽少許料...
茄汁大蝦
用料蝦適量大蒜適量白糖(醬汁)適量番茄醬(醬汁)適量清水(醬汁)適量生薑適量料酒適量白胡椒粉適量鹽適量油適量茄汁大蝦的做法蝦去蝦頭，沖洗乾淨後開背，去去蝦線姜切絲，調入料酒和白胡椒粉抓勻大蝦醃製15分鐘大蒜切末鍋中...
茄汁大蝦，
簡單也能出美味，做菜重要的是心情，隨意一點~哈哈哈用料蝦一萬隻番茄醬適量鹽一點姜蒜適量料酒您看着放生抽別手抖白糖看您心情茄汁大蝦，的做法去蝦線，用牙籤即可，第二節一挑☞姜蒜準備好，鍋內倒油，下去大蝦，要用筷子翻(不然怕...
家常祕製茄汁大蝦
簡單，酸甜，美味用料番茄醬3大勺料酒1勺蝦300g蒜3瓣大蔥1根糖少許鹽少許醋少許蒜蓉辣醬1勺生抽1勺家常祕製茄汁大蝦的做法這道菜一定要選活蝦，我選的是市場上最常見的明蝦。首先，剪蝦鬚，開背去蝦線。雖然不開背也可以挑出蝦...
祕製大蝦煲
用料蝦雞爪洋蔥老薑甜玉米蔥料酒生抽芝麻油白胡椒鹽白糖醋油條老乾媽泥螺湯汁祕製大蝦煲的做法蝦去泥線玉米切塊、洋蔥切塊、蔥切蔥段、薑切片調汁：白胡椒、生抽、醋、料酒、芝麻油、鹽、白糖，泥螺湯，沒忍住加了少許老幹...
茄汁大蝦蝦
「中餐廳」裏的黃曉明特別真誠可愛，還親自下廚做了這道「茄汁大蝦」饞人。我只好把親爹實踐了十幾年、屢試不爽的祕方跟大夥分享，保證大人小朋友都能吮指吃光每一隻蝦！補充蛋白質和鈣，換季增強抵抗力棒棒噠。這個配方可是...
茄汁大蝦
今天晚餐是茄汁大蝦，精華全在茄汁裏，我都是先吸外殼的湯汁，再吃蝦肉，最後茄汁拌飯，可以吃下好幾碗米飯用料蝦隨意鹽適量蒜4瓣（適量）料酒2小勺（適量）姜適量番茄1個（適量）茄汁大蝦的做法番茄劃十字，拿熱水浸泡去皮；明蝦去蝦線和小龍...
茄汁焗大蝦
用料九節蝦3只茄汁焗大蝦的做法準備：1九節蝦：選大隻的3只，切頭，去須，身體開背不開肚去蝦腸，海鹽1.5g醃製，低筋麪粉1.5g抹刀口2輔料盤：番茄30-80g，去皮切碎備用，姜米3g，蔥白碎5g3調味料：洋蔥30g，胡蘿蔔30g，西芹30g，清水200g，大火燒開後...
祕製大頭蝦
用料蔥蒜少許青瓜少許醬油3勺糖2勺鹽味精麻油各1勺老酒3勺澱粉1勺勾芡大頭蝦1斤祕製大頭蝦的做法蝦剪須，調料混合勾芡放油蔥蒜爆炒蝦倒入炒至變色翻炒，可以加入青瓜，我給忘了倒入勾芡好的汁如果太稠可以加少許水收汁起鍋...
茄汁大蝦🍤
喊吃到嗦指頭，新手無壓力用料番茄醬根據蝦的多少決定白砂糖一邊倒一邊嘗下蝦一盤鹽少許蒜一頭料酒適量姜適量澱粉適量蔥適量茄汁大蝦🍤的做法1、蝦清洗乾淨，去除蝦線。2、放入薑絲，鹽，蒜末，蔥末，料酒，澱粉醃製20分鐘。3、再...
茄汁，大蝦
做一個美食背後的幕後者。學會去感受心裏的美食味道。做美食，用心去感受食材的味道。用心去做沒到放心，可口衛生都美食……用料蝦18只番茄醬3勺鹽2克糖5克水10克料酒2勺澱粉水適量香菜點綴茄汁，大蝦的做法蝦去蝦線，開背。...
茄汁大蝦面
這道菜本來是茄汁大蝦，但是非常下飯，爲了不浪費湯汁，可以拌飯，也可以下面條，今天我就加了麪條，如果直接做菜，可以最後水少加點收汁出鍋即可用料蝦24只番茄2個豆泡8個青椒2個小蔥3根薑片3片料酒2勺耗油2勺味極鮮或生抽3勺番茄...
小朋友很喜歡的祕製茄汁油燜大蝦
小朋友正處於生長髮育期，我們都希望孩子多吃點魚蝦，這樣能增加優質的蛋白質。很多孩子都喜歡茄汁類的菜餚，根據這個特點，我製作了這道茄汁口味的油燜大蝦。顏色亮麗，口味酸甜可口，大蝦肉質鮮美甜嫩。快來試試，小朋友肯定喜歡...
番茄汁大蝦
一直喜歡飯店那種番茄汁兒的大蝦酸酸甜甜的😍今兒索性自己嘗試一把用料大蝦9只番茄醬75克蔥姜3-4片蒜3瓣黃酒3勺澱粉1.5勺油適量蠔油1勺生抽5克白糖70克番茄汁大蝦的做法海水蝦去蝦線、蝦鬚(蝦腿炸了可以吃，沒去掉)洗...
祕製茄汁蝦仁
用料蝦仁半斤克番茄醬2勺鹽適量克生抽兩勺子勺糖適量克料酒兩勺子勺蔥碎，適量大蒜碎適量薑末適量生粉適量祕製茄汁蝦仁的做法1.蝦仁洗淨控水2.加入適量鹽和料酒，稍微按摩一下，醃製一個底味3.放裏適量生粉，龍爪手抓拌均勻，...
祕製炒大蝦
本人炒愛吃蝦，但是不喜歡吃白灼的，最愛就是這道祕製炒大蝦，或者鹽烤蝦，分享給大家😎用料蝦只蔥根薑片料酒勺鹽克生抽勺十三香勺澱粉勺祕製炒大蝦的做法這個做法主要針對凍的青蝦，畢竟不是活蝦如果不醃製一下吃起來沒那麼鮮...
祕製茄汁魚
濃濃的番茄汁配上鮮美的魚肉，再加上一碗米飯，絕配。用料鮐鮁魚2斤左右豆豉適量西紅柿1-2番茄醬，豆瓣醬適量蔥姜大料適量料酒（醋）適量祕製茄汁魚的做法準備好所有的材料，熱鍋下油。油開後把豆豉，豆瓣醬大料蔥姜依次下鍋，帶出香...
茄汁煎大蝦
阿爺廚房用料大蝦10只洋蔥番茄檸檬茄汁煎大蝦的做法材料先減去蝦槍再剪去眼睛剪去腳完整地去掉蝦腸的做法：第一節和第二節之間橫着剪一刀最尾一節上剪一下第二節第三節之間用竹籤挑出來兩邊手壓住挑出一根完整的來開背...
祕製燒大蝦
正不知道該如何伺候這一包大蝦，可巧就看到君之的祕製燒大蝦。不過，很快就發現，君之那兩隻蝦真是夠大，居然250克/只。而手裏的蝦，看起來雖然大，但這一包八隻，也才450克，比君之那兩隻還少了50克。雖然頭數多了不少，但份量沒差多...
茄汁烹大蝦
家庭聚餐飯桌上孩子最喜歡的一道菜~用料大蝦12只料酒6-8勺醋1-2勺麪粉2-3勺番茄醬6-8勺白糖1勺鹽1勺雞精半勺茄汁烹大蝦的做法大蝦開背，去掉蝦線，放料酒（以每隻大蝦都能沾勻的量爲準），放1勺醋，拌勻醃製半小時以上。下鍋前，先...
茄汁焅大蝦
這算是我們東北比較傳統的一道菜，我家常做，家人也愛吃。酸甜開胃，十分鐘就炒好了。用料蝦8只糖少許番茄醬1大勺植物油2勺鹽半勺料酒半勺蔥花兒少許老抽少許茄汁焅大蝦的做法蝦洗淨，剪去蝦鬚。也可以把頭頂的尖剪去。但是...
祕汁㸆大蝦
跟老爸學的這道“祕汁㸆大蝦”，是家宴保留菜，尤其每次家裏來客人吃飯，那是必做菜品之一😍甜鹹口味，叫蜜汁㸆大蝦也合適✌用料新鮮的蝦（厄瓜多爾白蝦）6只鹽一小勺花椒十幾粒蔥花少許料酒2大勺白糖2小勺生抽少許蜂蜜1勺祕汁㸆...
茄汁大蝦蓋飯·祕製香甜大蝦料理
茄汁大蝦是姥爺的拿手菜，請教了姥爺怎麼做以後，減少裏面番茄醬和澱粉的量，並用鮮番茄提味兒，炒出來超級好吃，我和小王子，一人吃了一半的大蝦。用料大蝦8只番茄1個蔥1段姜2片澱粉適量番茄醬適量茄汁大蝦蓋飯·祕製香甜大蝦料...
茄汁大白蝦
用料白蝦12只大番茄1個蒜、姜、蔥適量橄欖油、醬油、料酒適量冰糖適量茄汁大白蝦的做法選用的是南美鹽凍白蝦剪掉蝦鬚，剖開蝦背，剔除蝦線全部清洗乾淨，灑些檸檬汁去腥，過15分鐘後再洗乾淨，濾掉水分，待用蔥切段、蒜和薑切片...
祕製大蝦
用料姜適量蝦適量醬油適量祕製大蝦的做法把蝦頭去掉一點把蝦煎到兩面金黃。加水加糖收汁撒點香菜芝麻...