空心豆腐丸子
看中央臺“回家吃飯”，一位廚師（不好意思忘記名字了）用自己的拿手菜去貴州小吃店換來的菜譜，好吃好做，記錄一下，這麼好的菜譜不能忘了，也給沒看過這一期節目的廚友們分享一下，記錄一下，以備日後用，我不是雷鋒，我是搬運工，哈哈哈哈...
豆腐肉丸子
用料豆腐1塊五花肉適量生抽一勺鹽適量料酒一勺白蘿蔔一小個豆腐肉丸子的做法這都是成品圖了，中間步驟忘了拍照，做法都在小提示下面成品出鍋了，味道感覺不錯以後再繼續努力，學習各種做各種吃的小貼士也是在這裏看到第一次...
豆腐丸子
小子不愛吃胡蘿蔔，但這樣做就挑不了了……用料豆腐三塊（自制肉末適量（牛肉蝦肉都可雞蛋四個蝦皮蔥姜鹽五香粉胡椒粉糖料酒澱粉香菇泡軟適量胡蘿蔔適量黑木耳適量豆腐丸子的做法除了澱粉外所有材料弄成末拌勻，➕雞蛋捏團滾...
輔食【豆腐夾心小丸子】
①月齡：10月齡以上②營養建議：豆腐當中含有豐富的優質蛋白，脂肪，礦物質和B族維生素等等，同時也是補鈣的好食材。在製作豆腐丸子的時候，我們還額外加入了可以強化鈣的蝦皮粉和補鋅的牡蠣粉，使得這道小丸子達到了鈣鋅同補的作...
豆腐包心丸
豆腐➕肉香非常贊，提味的東西很重要，都是我們家小寶貝愛吃的，適合十一個月以上的寶寶，補鈣補鋅贊贊得用料豆腐半塊裏脊肉適量鵪鶉蛋一顆澱粉適量牡蠣粉，堅果粉一勺寶寶醬油一勺豆腐包心丸的做法剁好的肉餡➕堅果粉➕牡蠣粉...
烤豆腐丸子/減肥/烤茄子豆腐丸
想吃豆腐丸子，又有點怕油炸，就用烤的，個人還蠻喜歡的，外脆裏嫩用料老豆腐200克茄子🍆（也可以換成別的喜歡的菜）100克生玉米粒100克全麥麪粉100克水100克鹽1.5克淺色醬油3克十三香0.3克香油2克黑芝麻2克烤豆腐丸子/減肥/烤茄...
蘿蔔豆腐丸子【油炸/空氣炸鍋】
常常吃不完的大白蘿蔔和常常吃不完的大塊豆腐讓它倆友情合作一下做成炸丸子就算吃不完可以放冰箱冷凍儲存愛惜糧食，從丸子做起💪用料白蘿蔔用量大於豆腐胡蘿蔔（可不放）適量豆腐1/2塊雞蛋1個五香粉一大勺孜然粉一大勺鹽適...
空心丸子
將肉捶碎鬱過，用凍豬油一小團作餡子，放在團內蒸之，則油流去而糰子空矣。此法鎮江人最善。袁枚用料豬肉凍豬油空心丸子的做法豬肉捶碎鬱過包入凍豬油一小團作餡子蒸之...
豆腐丸子@素菜豆腐丸子
用料老豆腐1塊（500克）胡蘿蔔半根蔥半根雞蛋2個麪粉100克耗油5克味極鮮5克胡椒粉0.5克十三香0.5克泡打粉3克鹽適量豆腐丸子@素菜豆腐丸子的做法老豆腐一塊捏碎放入胡蘿蔔感覺好看點，哈哈😄，蔥花切碎再放入十三香0.5耗油5味...
暖心豆腐小丸子
抖音看到的，自己存檔用用料雞蛋個暖心豆腐小丸子的做法，...
【一人食】空氣炸鍋 魚豆腐小丸子
用料魚豆腐1把各種小丸子1把孜然辣椒粉適量白芝麻適量番茄醬適量油適量【一人食】空氣炸鍋魚豆腐小丸子的做法小丸子冰箱取出洗一下表面刷油放進空氣炸鍋18013分鐘中間翻面撒孜然粒和辣椒粉上圖是出鍋後膨脹圖搭配一...
豆腐丸子
喜歡吃豆腐用料肉餡300g豆腐1塊紫皮洋蔥1個胡蘿蔔1根黑胡椒粉適量鹽適量雞粉適量豆腐丸子的做法肉餡，洋蔥，胡蘿蔔混合好，加入調味料，冰箱冷藏1小時。鍋中放油，5成熱時下丸子炸(定型之前不要動)丸子炸成金黃色，漂浮起來後，撈...
豆腐渣素丸子(空氣炸烤箱版)
用料豆腐130克胡蘿蔔碎60克蟹味菇45克玉米澱粉40克雞蛋一個五香粉5克蠔油10克鹽3克豆腐渣素丸子(空氣炸烤箱版)的做法把胡蘿蔔切成蓉狀、豆腐、蟹味菇切碎備用。胡蘿蔔、豆腐、蟹味菇混合靜置10分鐘，濾掉菜汁。打入雞...
空心麻丸
這道小吃真的超級簡單的，我小孩比較喜歡，外面買又怕不衛生，於是我又開始在折騰廚房了。用料糯米粉130克粘米粉20克白芝麻100克(大概)熱水120毫升左右白糖40克空心麻丸的做法1.糯米粉和粘米粉混合均勻，白糖加入熱水中，熱糖...
包心豆腐丸
做這個丸子純粹爲了解決孩子不吃豆腐的問題用料豆腐、香菇、豬肉、藕、米飯少許、雞蛋1個、蔥薑末、料酒、生抽、鹽、雞精。包心豆腐丸的做法香菇切丁，藕切碎（不要太碎，口感不好），蔥姜切末備用；豬肉剁碎；用勺子把豆腐碾成豆...
豆腐夾心丸子
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的500道營養輔食，有了這500道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。平時吃的餃子、餛飩、包子都是用麪皮來包餡，咱們這次換種皮...
【空氣炸鍋版】豆腐素丸子
我還記得那甜甜的胡蘿蔔配上糯糯的豆腐渣，還有翠綠的香菜，再來一勺五香粉的味道，所以這個外脆裏軟的素丸子，不光是陪我度過了很多個春節的老朋友，更是我童年對美食的最初認知。轉眼間，我也從當時那個饞嘴的小女孩變成了現在...
慈心豆腐丸子
簡單的美味~~用料豆腐1塊麪粉適量澱粉適量鹽適量香油適量慈心豆腐丸子的做法豆腐一塊，80麪粉，土豆粉，鹽，香油少許，所有食材都放到容器裏用手抓勻備用。起鍋上水放薑絲，水燒開把把抓好的豆腐做成丸子放到鍋裏，中火煮8分鐘左右...
北鼎烤箱食譜-空氣炸豆腐丸子
用料老豆腐200g雞蛋1個胡蘿蔔小半根蟹味菇80g薑末一點澱粉50g胡椒粉適量鹽適量橄欖油適量醬油適量辣椒粉可選小蔥兩根北鼎烤箱食譜-空氣炸豆腐丸子的做法準備好材料備用胡蘿蔔小蔥蟹味菇切成碎豆腐捏碎接着加入澱粉姜...
炸豆腐丸子
豆腐怎麼吃都不好吃？NO、NO，跟我來學豆腐丸子吧用料豆腐1塊雞蛋2個香腸2根胡蘿蔔半根麪粉3勺鹽1克五香粉勺香菜5根炸豆腐丸子的做法這個就需要把所有的菜切成末然後混勻就可以炸了小貼士特別簡單，只要會切菜就會做這道炸...
芝心土豆丸子 空氣炸鍋版
用料土豆1-2個牛奶適量芝士越多越香芝心土豆丸子空氣炸鍋版的做法本來做的是kfc同款土豆泥，發現塞上芝士烤一烤更好吃😋▶️土豆切片，加適量牛奶（沒過土豆的一半即可）微波爐高火5-10分鐘▶️沒有微波爐的朋友可以直接上鍋蒸，蒸...
空氣炸鍋版豆腐丸子
用料豆腐半塊雞蛋1個沒吃完的白菜碎一把椒鹽5克麪粉30克香油1勺空氣炸鍋版豆腐丸子的做法中午吃菜，白菜餡兒剁多了沒用了，爲了拯救剩白菜🥬，做個豆腐丸子豆腐捏成泥，放白菜，一點點面爲了增加粘度，放椒鹽提味，香油，我沒放醬油...
豆腐圓子@豆腐丸子
在貴州吃到一種美食叫“豆腐圓子”外焦裏嫩，非常好吃。搜了一下基本沒有哪個軟件能告訴配方，索性自己做了一次嘗試。到目前爲止做了4版，一直到口味滿意爲止。其中2版是用空氣炸鍋做的，2版是用馬勺（油鍋）做的。都可以，看您控...
空心豆腐
外酥裏嫩的空心豆腐，好吃到根本停不下來！用料老豆腐1塊小蘇打1克鹽適量五香粉半勺蔥花一把空心豆腐的做法一塊老豆腐放入碗中捏碎用紗布包裹起來攥幹豆腐的水分加入小蘇打鹽五香粉蔥花抓拌均勻搓成球五成油溫下鍋炸炸到...
空心麻圓（糯米丸子）
好吃，不油膩。各位同學，記得交作業喲點贊收藏用料糯米粉200克開水適量白砂糖50克菜籽油適量白芝麻適量空心麻圓（糯米丸子）的做法糯米粉➕白糖，倒入開水攪拌均勻，開水少量多次加，最好不要在糯米粉揉成光滑的麪糰，麪糰不粘手搓...