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豌豆尖圓子湯

豌豆尖圓子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

豌豆尖
肉糜
蔥、姜、料
澱粉
蛋清

豌豆尖圓子湯的做法  

  1. 瘦肥8:2的肉糜加入蔥姜料酒澱粉蛋清攪拌均勻

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  2. 新鮮的豌豆尖洗淨

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  3. 開火冷水下肉圓,肉圓可做小一些。

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  4. 待鍋煮開肉圓浮上來

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  5. 加入豌豆尖,適量鹽即可。

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