豌豆尖豆湯 食譜坊 菜譜 2.62W 大中小設定文字大小 豌豆尖上市後,一道簡單又美味的湯! 用料 豌豆尖 250克 耙豌豆 200克 油、鹽 適量 豌豆尖豆湯的做法 市場上買的現成的耙豌豆。 豌豆尖擇好後洗淨。 鍋裏起油,將耙豌豆倒入。 稍稍炒一下。 加入適量清水。 煮沸,表面會有泡沫,不用管它。 加入豌豆尖(喜歡吃豌豆尖清香味的,可直接關火),煮沸後即關火。加入適量鹽調味! 裝盤食用! 豌豆尖的清香,加上耙豌豆的軟糯,絕配! 小貼士1、一定要將耙豌豆用油炒一下,燒出來的湯才鮮美可口。2、喜歡吃蔥的,可在湯麪撒上蔥花。 TAG標籤:豌豆尖豆湯 豌豆 尖豆 好吃 #