家常菜

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豌豆尖兒蛋湯

豌豆尖兒蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

(◍ ´꒳` ◍)

用料  

豌豆尖 1籃
雞蛋 2個
蔥末 適量
蒜末 適量
豬油 適量
適量
味精 適量

豌豆尖兒蛋湯的做法  

  1. ♟豌豆尖兒摘洗乾淨;
    ♟雞蛋打散備用。

    豌豆尖兒蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. ♟熱鍋下適量豬油,煎蛋皮;
    ♟雞蛋煎好加入適量水、食鹽。

    豌豆尖兒蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. ♟煮至沸騰,放入豌豆尖兒;
    ♟翻兩下變色關火,不要燙太久;
    ♟加入適量味精、蔥末、蒜末。
    完成👌。

    豌豆尖兒蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

豌豆尖兒沸水燙一下就熟了,不要煮太久。