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豌豆尖南豆腐湯

豌豆尖南豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

思念南方的鮮嫩,於是用豌豆尖的清香,配上滾燙的南豆腐的豆香。簡單,快手

用料  

豌豆尖 500g
南豆腐 一塊
橄欖 酌情

豌豆尖南豆腐湯的做法  

  1. 清洗豌豆尖,並掐掉老葉和老莖。

    豌豆尖南豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 2.熱鍋入橄欖油,將豌豆尖倒入,翻炒至顏色變深綠,倒入高湯或水,豐儉由人。
    3.南豆腐放手中,用鍋鏟輕輕將豆腐切成均勻的小塊,下鍋。兩分鐘後出鍋,即可。

    豌豆尖南豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張