雙瓜肉茸湯
繼續瑪記湯譜的複製用料牛肉150克蝦仁200克香菇20克冬瓜400克絲瓜200克瑤柱15克薑片少許雙瓜肉茸湯的做法備齊材料，洗乾淨。香菇和瑤柱提前泡好（沒買到瑤柱就用了家裏的幹貽貝代替）冬瓜去皮用刨子刨碎（如果刨出的茸不細就...
雙奶南瓜湯
喜歡南瓜🎃也喜歡南瓜做的美食。萬聖節剛過，糖也吃了，就剩🎃了，吃啥呢？😎😎😎就🎃了。必勝客的南瓜湯超好喝。今天，小蝸也來做道南瓜湯，自認堪比必勝客😎😎用料板栗南瓜一個冰糖少許牛奶一袋（220ml）淡奶油少許雙奶南瓜湯的做...
松茸牛肉湯
松茸當季，燉湯很鮮美。一般都燉雞，牛肉也非常好。用料牛肋條250克松茸4個料酒薑片5片鹽生抽蔥洋蔥半個松茸牛肉湯的做法牛肋條切塊鍋裏少許水燒開，放入牛肋條水再次沸騰，有浮沫即可撈出，洗淨瀝乾鍋裏少許油，爆香薑片，再放洋...
菌菇絲瓜湯/姬松茸絲瓜湯
用料乾姬松茸50g絲瓜一根豬肉末50g香蔥兩根菌菇絲瓜湯/姬松茸絲瓜湯的做法姬松茸泡發，絲瓜切片，香蔥切細。豬肉末中放入澱粉，生抽，鹽，調勻。水燒開後放入姬松茸，用筷子將調好的豬肉分小團放入，再次燒開後放入絲瓜片。放入少...
松茸冬瓜湯
又是一年松茸季，新鮮松茸收到後先來份香煎，松茸做湯一樣美鮮，有種吃味精的感覺……用料松茸3根冬瓜250克火腿3片乾貝6粒松茸冬瓜湯的做法鍋裏放油，先煸炒生薑、火腿，在加入冬瓜和松茸繼續煸炒。加入水煮開加一點鹽和蔥花即...
雙陽鹿茸蛋
鹿茸蛋來歷鹿茸蛋起源於吉林省雙陽縣雙陽河鄉(今長春市雙陽區平湖街道)，這裏是滿族蘇完部落。滿族人過着魚獵生活，常年有患病的或者創傷癒合、病體康復的，獵鹿取幼鹿鹿茸和雞蛋煮，創造了人間美味。每逢端午節這天除吃糉子...
雙椒炒海茸
用料海茸青椒一個紅椒一個姜10片雙椒炒海茸的做法海茸冷水泡發半小時，六片薑片放清水中煮滾後放入海茸焯34分鐘去掉腥味海茸煮後撈出泡在冷水裏。熱油，加入薑片爆香，放入切好的青椒和紅椒，翻炒一分鐘再加入海茸淋上醬油，鹽...
松茸菌鹹肉湯
松茸菌含有豐富的蛋白質、膳食纖維，以及氨基酸、維生素、微量元素等營養物質，與肉類是極好的搭配，最佳食用方法是燒湯，味道鮮美。用料姬松茸200克鹹肉50克鹽糖少許味達美臻品料酒1大勺松茸菌鹹肉湯的做法所需食材和調味料...
雙丸節瓜湯
節瓜和海鮮、或者和肉類煮出來的湯，不用加糖，你都會覺得是甜的😋用料魚丸4兩牛肉丸4兩節瓜2個幹蔥頭1個蒜2瓣史雲生清雞湯100毫升（可以不用）鹽1勺雙丸節瓜湯的做法雙丸和節瓜，節瓜去皮去切塊幹蔥和蒜清雞湯，可加可不加少許...
上湯苦瓜茸
懶人菜。用料苦瓜一到兩條皮蛋一隻瑤柱（乾貝）一小把鹽麻油上湯苦瓜茸的做法苦瓜洗淨去囊，在擦絲板上擦成小碎片備用，皮蛋剝開切小塊。瑤柱洗淨加水小火煮15分鐘（其實越長越好），有沫沫的話撈出一下，等鮮甜味溶進湯。放入擦好的...
松茸雙吃
雲南特有的菌類松茸，家裏新買了一些松茸，拿出來準備做一個雙吃。用料黃油15克芥末2克海鮮醬油15克松茸雙吃的做法新鮮松茸切成薄片（2-3mm即可）擺盤黃油下鍋，低溫融化，黃油熔點很低，溫度太高容易焦糊松茸雙面煎2-3分鐘，變軟變...
蒜茸雙香蒸南瓜
可以用小南瓜，也可以用牛角南瓜的兩頭挖成碗。。。普通的南瓜切成片鋪在盤子裏，撒上香菇和香腸也是一樣一樣的。。。南瓜和香菇吸收了香腸滲出來的油汁，鮮~用料南瓜香腸香菇蒜糖鹽生抽耗油蒜茸雙香蒸南瓜的做法香菇泡發...
松茸瘦肉湯
用料鮮松茸6朵瘦肉適量薑片2片食鹽適量松茸瘦肉湯的做法準備食材：鮮松茸+瘦肉+薑片。把新鮮松茸用流水清洗乾淨切片；豬肉切片，醃製：食鹽少許+生抽半勺+澱粉少許，攪拌均勻。砂鍋煮水，放入松茸片燒開轉小火煮10分鐘；倒入瘦肉+...
黃瓜松茸湯
用料幹松茸黃瓜小蔥鹽薑黃瓜松茸湯的做法溫水泡松茸，泡開後用手擠出多餘水分；黃瓜洗淨切片；小蔥切成蔥花；薑切片。水煮松茸薑片，水開後熬煮20~30分鐘加入黃瓜片，加鹽調味起鍋後撒上蔥花...
雙瓜海蟶湯
一小塊冬瓜和半根黃瓜，再搭配十來個具有滋陰益腎作用的海蟶子，幾分鐘成就出了一鍋鮮湯，呵呵，一人一碗，補充水分的同時還及時添加了身體所需的鉀、鎂等礦物質，將身體內的熱氣和毒素隨汗排出，從而達到祛溼解悶的作用。用料老黃...
雙雪❄️姬松茸🍄瘦肉湯
大熱的天，多喝些湯湯水水～雪梨、雪耳和姬松茸，主要會是姬松茸的香味~雪梨雪耳可以潤肺止咳，據說姬松茸促進造血、保腎護肝、可以增強免疫力；成品大概4-5碗湯。用料雪梨1只雪耳(泡發)半朵姬松茸(泡發)10個瘦肉150克蜜棗1個...
松茸黃瓜湯
食松茸能強精補腎、恢復精力、益胃補氣、強心補血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射、驅蟲、治糖尿病和抗癌等作用。（百度知道）用料松茸3棵黃瓜1根小蔥2根姜1片鹽少許松茸黃瓜湯的做法準備食材松茸洗淨切片放入鍋中，加入薑片...
夏天養生湯～松茸冬瓜鴨湯
鴨肉營養豐富，夏季燥熱易上火，多喝松茸冬瓜鴨湯，可以除溼養胃，天熱飲食要清淡，是指做菜的時候要少放油，多吃一些清爽的菜餚，但不是說不吃葷的，夏天裏多吃點鴨肉真的可以保健身體，增強抵抗力，不僅味道鮮美，還可以降火去燥。這道湯...
雙蛋絲瓜湯
家常一味，家人喜歡。雙蛋是鹹蛋黃和皮蛋。這是我拿手菜－－必須之一用料絲瓜2跟鹹蛋黃1個皮蛋1個蒜鹽香油雞精香菜雙蛋絲瓜湯的做法絲瓜切滾刀塊，香菜、蒜切碎，鹹蛋黃碾碎，皮蛋切小塊。鍋熱油，下蒜炒香。轉中火。放入鹹蛋黃，炒...
雙色南瓜湯
每天給大寶二寶做好吃的，是我上班前最開心的時刻用料南瓜一塊青菜3顆米粉2包雙色南瓜湯的做法南瓜切塊蒸熟，青菜水煮熟用溫水把兩包嬰兒米粉和好，一定要很稠的，不然跟南瓜一起打碎會很稀稠米粉糊一分爲二，一半和蒸熟的南瓜...
鹿茸瘦肉湯
用料鹿茸茸片25克瘦肉碎2兩陳皮一小塊枸杞適量蜜棗一粒鹿茸瘦肉湯的做法材料清洗乾淨～放適量的水看燉盅大小燉1～1.5小時燉好後放適量的鹽調味～我不客氣啦！...
魚湯松茸絲瓜
用料松茸250g絲瓜一根長的鱸魚一條姜2，3片鹽少許魚湯松茸絲瓜的做法鱸魚（少骨頭）讓魚檔老闆處理好，回家清洗乾淨。絲瓜削皮滾刀切法切塊，松茸小刀削掉菇腳泥巴，清洗乾淨瀝乾。如果覺得松茸大塊可以手撕塊先燒一鍋開水備用，然...
雙瓜濃湯
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的380道營養輔食，想不出給寶寶吃啥的時候，就來轉轉吧,如有輔食方面的問題諮詢可在新浪微博@“寶寶營養輔食原創”。如果寶寶已經適應了米糊，菜泥下一個階段如何過渡到麪條，...
竹蓀雙瓜湯
用料竹蓀3-4個絲瓜1根黃瓜1根姜1片鹽適量竹蓀雙瓜湯的做法竹蓀泡水10分鐘，泡出黃色的水，變成白色的竹蓀，祛除異味，備用絲瓜去皮，切成片備用黃瓜去皮，用刮刀刮成長條薄片備用鍋內加水倒入絲瓜煮開，絲瓜稍煮軟些加入竹蓀，小火煮...
涼瓜皮雙蛋爽脆肉湯
因爲自己喜歡吃涼瓜，但是家裏人不喜歡吃，如果做湯他們就會喝湯，所以就要想着一些新鮮的做法，今天就嘗試一下這個做法，真的非常好吃，對一個愛吃涼瓜的人來說，怎樣做法都好吃。用料涼瓜一條豬頸肉（可選瘦肉）適量草菇適量姜適量皮...