有關手撕着吃的做法步驟和手撕着吃做法圖解

電飯鍋鹽焗雞，手撕着吃，爽！

04-05

這次用鮮多多養殖基地供的原生態散養老母雞做個鹽焗雞，香噴噴又好吃，隨便一撕就能撕下來，軟嫩入味，好吃~用料皖南原生態散養老母雞蔥姜鹽焗粉漢麻籽油花椒電飯鍋鹽焗雞，手撕着吃，爽！的做法老母雞收拾好清洗乾淨後濾幹水份，用...

撕着吃的豆沙辮子包

09-10

謝謝紅葉的方子，美食的分享總是讓人開心❤用料高筋麪粉330g牛奶130ml淡奶油45g鹽3g糖55g黃油25g全蛋液35g酵母4g豆沙餡50x3=150g撕着吃的豆沙辮子包的做法後油法，就是除黃油，先液體，後面粉，最後挖坑埋酵母的順序揉麪團。把...

100個吐司🍞練習No.42手撕南瓜吐司‼️最好吃的吐司一定要手撕着吃

04-17

南瓜的季節，怎麼能少得了這款南瓜吐司呢金燦燦的顏色◽️烘焙工具海氏EATS90風爐商用烤箱用料高粉500南瓜泥250克雞蛋2個白糖60克牛奶40克（預留）鮮酵母18鹽5克黃油40克100個吐司🍞練習No.42手撕南瓜吐司‼️最好吃的吐司一定...

千絲萬縷可以手撕着吃的蔥油餅

03-04

家裏娃兒正在換牙期，想吃餅兒，又擔心咬不動，媽媽就想個辦法做個可以手撕着吃的蔥油餅，還有就是家裏胡蘿蔔多，總要想辦法嚯嚯出去！啥也不說了，開始做起來吧。用料麪粉300克雞蛋1個鹽5克蔥30克胡蘿蔔半根溫水130克五香粉1勺千...

手撕鳳梨—不用切不用泡用手撕着吃

06-26

等老公下班，希望給他回來一個驚喜，這個擺盤是突發奇想想到的，把手撕鳳梨還原成鳳梨😄手撕鳳梨吃起來非常方便，像嗑瓜子似的，小碗裏是鳳梨的心，比鳳梨還要甜，而且用時只要30分鐘用料手撕鳳梨1個手撕鳳梨—不用切不用泡用手撕...

【微體兔菜譜】手撕杏鮑菇丨撕着炒的杏鮑菇才帶感

07-28

杏鮑菇因爲具有杏仁的香味，以及菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名，是集食用、藥用、食療於一體的珍惜食用菌。杏鮑菇手撕的口感特別棒，有種豬肚的既視感。白白的杏鮑菇，黑色的木耳，紅黃彩椒的點綴，整道菜的顏色也是活力滿滿的！用料...

鬆軟拉絲的杏仁手撕麪包💯撕着吃超過癮

06-19

最近天氣涼爽，很適合做麪包，今天就揉上一份麪糰，來做份鬆軟甜香的手撕麪包，加了點杏仁，鬆軟甜香，還有拉絲喲❗️用料高筋麪粉140克低筋麪粉35克全蛋液28克砂糖25克酵母2克奶粉10克煉乳10克牛奶90克鹽1克樂荷有機黃油45克杏仁...

蔓越莓煉乳手撕麪包㊙️撕着吃超過癮

09-29

奶香十足的蔓越莓手撕麪包，簡單易做，鬆軟拉絲，一片一片撕着吃，超滿足~用料麪糰：高筋麪粉250克細砂糖25克全蛋液40克牛奶125克煉乳20克酵母3克鹽2克黃油20克輔料：蔓越莓幹35克黃油15克煉乳15克蔓越莓煉乳手撕麪包㊙️撕着吃超...

麪包就應該用手撕着吃（冷藏後油後酵母法）

07-14

陳果果自從愛上手撕麪包，就吃得停不下來。自己的菜譜做膩了，網上找了一個方子進行了微調，剛好可以消耗庫存的淡奶油和煉乳。這次我用的是冷藏、後酵母、黃油的做法，利用碎片時間，再也不要起早貪黑了。微調了原配方（來自曼小...

可以一條一條撕着吃的手抓餅

02-23

這是我家每個星期必吃的一道早餐用料麪粉（中筋）300克鹽5克開水80克涼水100克五香粉適量玉米油適量可以一條一條撕着吃的手抓餅的做法麪粉和鹽混合，一半面粉用開水混合，再加入涼水混合另一半，最後混合在一起成面絮狀下手揉...

咬着吃彈牙撕着吃有趣～嗆面饅頭

09-30

無任何添加劑的～嗆面&玉米麪饅頭，可見細小的玉米顆粒喲！😄。用料面種：玉米粉100克加240克開水糊化麪粉200克老肥適量後期添加材料：麪粉200克鹼粉1克開水（化鹼粉用）10克嗆粉：麪粉100克（嗆面用）刷籠墊的玉米油適量咬着吃彈牙...

跟着小曼做手撕吐司

01-08

手撕吐司一直大愛，很喜歡那拉絲的組織，看到大師曼小曼的配方，躍躍欲試，終於備好了所有材料，這就開始了。大師的配方及圖片參考這裏。家裏沒有有蓋的吐司盒，只能做成山形的了。全過程按照曼小曼的配方及步驟，只比她的配方少加...

可以手撕着吃的麪包😋

12-08

用料高筋麪粉270克耐高溫酵母4克牛奶140克砂糖40克鹽2克全蛋液35克黃油30克吐司盒1個可以手撕着吃的麪包😋的做法準備好所需的材料依次倒入牛奶，糖，鹽，蛋液攪拌均勻，在倒入麪粉，酵母放麪粉上，用筷子攪拌均勻，然後下手去揉差...

柔軟的手抓千層餅，一定要撕着吃

02-20

半燙麪的手抓餅，柔軟，散發油酥和五香粉的氣息，怎麼也吃不夠，一日三餐均可有之！做得遊刃有餘！信手拈來！咱們的手抓餅撕着吃或卷菜吃都行，而臺灣版的手抓餅直接吃太膩。下面是2人的份量用料中筋粉或低筋粉100g開水20g涼水30g五...

能手撕着吃的拉絲吐司

04-15

試了很多次出的方子，特分享給大家。能一次出兩個450克的吐司，但是俺家一次吃不完兩個吐司，我一般會做一個450的吐司和8個小麪包。用料高筋麪粉550克奶粉18克細砂糖80克海藻糖20克鹽9克牛奶300克蛋清1個酵母7克黃油40克能...

椰蓉手撕麪包軟軟糯糯撕着撕着就吃完了

05-09

這個也太太太好吃了吧，一定要試一下呀，半夜烤完完全抵擋不住誘惑，吃了三個小麪包呀......老爸也忍不住吃了三個建議用深盤方烤盤來烤哦，強推這個高粉組合，山茶花+河套，做出來的組織太細膩了，鬆軟棉糯，真的太好吃了^ω^2盤9只...

手撕杏鮑菇漢堡！換着花樣吃早餐！

10-28

杏鮑菇的鮮嫩多汁，送入烤箱後真的可以模擬肉的口感～用料杏鮑菇2個胡蘿蔔20克紫甘藍20克圓生菜20克白洋蔥10克菜籽油2湯匙+1/2湯匙喜馬拉雅粉鹽適量現磨黑胡椒適量大蒜粉1/4茶匙煙燻汁1茶匙可頌麪包3-4個手撕杏鮑菇漢堡！...

伊藤雅大的煉乳吐司撕着撕着就吃沒了

10-14

這是伊藤雅大老師2019年10月10日在五號小倉公開課上分享的煉乳吐司配方，在基礎吐司麪糰的基礎上加入了少量的煉乳及10%的魯邦液種，讓麪包的組織細膩，富有彈性，柔軟且保溼性好。內心柔潤表皮薄，是一款連皮也好吃的主食吐司，...

鑄鐵鍋無水蔥油雞｜手撕着吃才酣暢

04-24

再有一個多月就過年了，大年三十的餐桌上你是不是需要準備一道大吉大利的菜？有了這款北鼎電磁爐，做一道蔥油雞再輕鬆不過了！你只需要把雞醃好放進去，選擇【大廚選單】裏面的【蔥油雞】，就可以坐等美味出鍋，你說簡單不簡單？用料...

純牛奶手撕吐司可以撕着吃的牛奶吐司日清粉注意不要發過

09-10

氣溫高廚師機控制面溫，可以先將除黃油之外的材料秤好連桶打面鉤子一起放入冷凍凍20分鐘再進行揉麪配方可做250g水立方吐司兩個可做450克吐司一個的量配方用到波蘭種需要提前一天製作波蘭種：牛奶50+高筋麪粉50克+乾酵母1...

🍵抹茶豆沙吐司卷｜手撕着能吃掉一整條

04-19

這款是用了200克麪粉的小吐司～黃油含量較大，超級軟糯，陪上白豆沙➕日式抹茶粉的內餡，手撕着也能吃完一整條🌚所有材料X1.25，可以做一個450克的吐司。🌟模具：三能SN2070吐司模具用料吐司體高筋麪粉200克乾酵母2克細砂糖20克...

可以撕着吃的手撕擠擠麪包！

12-13

手撕擠擠麪包（此配方可做20個40克麪糰，適用於11寸方盤）這款麪包只需一次發酵！用料高筋麪粉420克鹽5克幼砂糖38克奶粉15克耐高糖乾酵母4克雞蛋45克冰牛奶140克冰水40克煉乳70克黃油40克可以撕着吃的手撕擠擠麪包！的做法準備...

有着燒烤味的手撕蠔油杏鮑菇

06-06

杏鮑菇用來煲湯總覺得味道怪怪的，這下好了，這道蠔油杏鮑菇有着燒烤的感覺，超級鮮美下飯，快來動手吧，我可以一個人吃兩個杏鮑菇用料杏鮑菇2個鹽1勺蠔油3勺雞精少許，可放可不放孜然粉1勺油適量水適量有着燒烤味的手撕蠔油杏鮑...

烤箱食譜之用手撕着吃的南瓜軟妹子